三益酒店ECサイトが新しくオープンしました!
こちらをクリックでサイトへ移行します

三益酒店

栃木 | 三益酒店

三益酒店

三益酒店

  • HOME
  • ABOUT
  • Q&A
  • CATEGORY
    • 日本酒
      • 北海道
      • 東北地方
        • 青森
        • 秋田
        • 岩手
        • 宮城
        • 山形
        • 福島
      • 関東地方
        • 東京
        • 千葉
        • 神奈川
        • 埼玉
        • 群馬
        • 栃木
        • 茨城
      • 中部地方
        • 山梨
        • 新潟
        • 長野
        • 静岡
        • 愛知
        • 岐阜
        • 富山
        • 石川
        • 福井
        • 三重
      • 近畿地方
        • 滋賀
        • 大阪
        • 京都
        • 奈良
        • 和歌山
        • 兵庫
      • 中国地方
        • 鳥取
        • 岡山
        • 島根
        • 広島
        • 山口
      • 四国地方
        • 香川
        • 徳島
        • 愛媛
        • 高知
      • 九州・沖縄地方
        • 福岡
        • 佐賀
        • 長崎
        • 大分
        • 熊本
        • 宮崎
        • 鹿児島
    • 焼酎
      • 芋焼酎
      • 麦焼酎
      • 米焼酎
      • 黒糖焼酎
      • 蕎麦焼酎
      • 泡盛
      • その他
    • ワイン・果実酒
    • 食品
    • ウィスキー・スピリッツ
    • ギフト・セット商品
    • ビール
      • 発泡酒
    • リキュール
    • シャンパン
    • 雑貨
    • 限定品
    • ミード
    • サブスクリプション三益倶楽部
    • その他の醸造酒
  • CONTACT
  • SUBSC
  • ・プライバシーポリシー
  • ・特定商取引法に基づく表記

三益酒店

  • HOME
  • ABOUT
  • Q&A
  • CATEGORY
    • 日本酒
      • 北海道
      • 東北地方
        • 青森
        • 秋田
        • 岩手
        • 宮城
        • 山形
        • 福島
      • 関東地方
        • 東京
        • 千葉
        • 神奈川
        • 埼玉
        • 群馬
        • 栃木
        • 茨城
      • 中部地方
        • 山梨
        • 新潟
        • 長野
        • 静岡
        • 愛知
        • 岐阜
        • 富山
        • 石川
        • 福井
        • 三重
      • 近畿地方
        • 滋賀
        • 大阪
        • 京都
        • 奈良
        • 和歌山
        • 兵庫
      • 中国地方
        • 鳥取
        • 岡山
        • 島根
        • 広島
        • 山口
      • 四国地方
        • 香川
        • 徳島
        • 愛媛
        • 高知
      • 九州・沖縄地方
        • 福岡
        • 佐賀
        • 長崎
        • 大分
        • 熊本
        • 宮崎
        • 鹿児島
    • 焼酎
      • 芋焼酎
      • 麦焼酎
      • 米焼酎
      • 黒糖焼酎
      • 蕎麦焼酎
      • 泡盛
      • その他
    • ワイン・果実酒
    • 食品
    • ウィスキー・スピリッツ
    • ギフト・セット商品
    • ビール
      • 発泡酒
    • リキュール
    • シャンパン
    • 雑貨
    • 限定品
    • ミード
    • サブスクリプション三益倶楽部
    • その他の醸造酒
  • CONTACT
  • SUBSC
  • HOME
  • 日本酒
  • 関東地方
  • 栃木
  • ▪ 6月入荷分 予約仙禽 かぶとむし 2025 720ml ▪

    ¥1,950

    今年も“夏のはじまり”が、三益酒店に到着いたします。 仙禽の季節限定酒「かぶとむし」2025年版の登場です。 今年の「かぶとむし」は、酒造りの原点に立ち返る“江戸返り”。 そして、生酛仕込みへと進化した、初めてのヴィンテージです。 もともと印象的だった酸味は、 さらに研ぎ澄まされ、ライムをぎゅっと絞ったような美しさに。 香りは柑橘やハーブを想わせて、口に含むと爽やかな酸が広がります。 でも、その酸は決して鋭すぎない。 あとから追いかけてくる、ほっこりとした優しい甘みが、 そのシャープさをやわらかく包んでくれるのです。 透明感とみずみずしさが引き立ち、 まさに「大人のレモンスカッシュ」と呼ぶにふさわしい味わい。 低アルコールながら仙禽らしい 芯のある輪郭もきちんと残されています。 ※必ずご一読ください※ こちらの商品は、品質保持のためクール便でのお届けとなります。 合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください。 箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます。 発送は【6月入荷分到着次第】順次手配を進めてまいります。 お届け日のご希望がございましたら、 ご注文時の備考欄に【ご希望の時間帯】をご記入いただけますと幸いです。 できるかぎりご希望に沿えるよう、心を込めて対応させていただきます。 大切な一本が、良い状態で無事にお手元に届きますように—— スタッフ一同、心を込めてお届けの準備を進めてまいります。 どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

  • ■仙禽オーガニック・ナチュールX 2025(スパークリング) 720ml ■

    ¥2,500

    ■仙禽オーガニック・ナチュールX 2025(スパークリング) 720ml ■ ◎栃木県 株式会社せんきん◎ ※クール商品※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ⁡ 【仙禽 オーガニック・ナチュール 瓶内二次発酵】 — 自然と時間が醸した、新しい「古さ」へ — 静かに時を待ち、静かに仕上がるお酒があります。 今回ご紹介するのは、「仙禽」より限定で登場した 〈ナチュールシリーズ〉の新作。 発売と同時に完売となるほどの人気を誇るこのシリーズに、 満を持して新たな表現が加わりました。 テーマは、「自然(ナチュール)」のさらにその先へ。 これまで蔵元が長い年月をかけて試みてきた 「瓶内二次発酵」の技法を ついにこの一本に結実させました。 オーガニック・ナチュールが持つ素朴で透明感ある個性はそのままに、 自然発酵由来のやわらかなガス感をまとわせ、 ひと口ごとに、生命の息吹のような泡が静かに立ち上ります。 その発泡も、決して強すぎず、心地よく寄り添うような加減。 何度も試行を重ね、ようやく辿り着いた「ちょうどよさ」があります。 使用されているのは蔵元が10年にわたり向き合ってきた 〈有機栽培米〉と、自然の力を活かす〈生酛造り〉 さらに酵母は、蔵の空気に棲む“蔵付き酵母”のみ。 人の手を最小限にとどめ、自然の声を聴きながら 時間の力に身を委ねて育まれる一本です。 また来年には新たな木桶も導入され、 ますます江戸期の酒造りの姿 「EDO STYLE」へと歩を進めるとのこと。 “古くて新しい”という言葉の本質を、 この酒は静かに、しかし確かに語りかけてくれます。 造り手が信じて疑わないのは、 「日本酒の未来は生酛が担っている」という強い想い。 その確信が、ひとしずくの中に込められているのです。 グラスを満たした瞬間から立ちのぼる、繊細な香りとやさしい泡。 フレッシュな野菜のマリネや、白身魚のカルパッチョ、 軽やかなチーズとともにいただくと、 お互いの輪郭が美しく引き立ち合います。 春野菜の天ぷらに塩を添えて合わせるのも、おすすめです。 心ほどける休日の午後や、 少人数で語り合う食卓にそっと添えていただきたい一本。 陽が傾きはじめたころ、静かな音楽とともにグラスを傾ければ、 酒の中に宿る自然のリズムが、心の奥にまで沁みわたることでしょう。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

  • 解禁■ 鳳凰美田 ANNIVERSARYシリーズ 720ml ■

    ¥2,420

    SOLD OUT

    ■鳳凰美田 ANNIVERSARYシリーズ720ml ■ ◎栃木県 小林酒造◎ ※クール商品推奨です※ ꧁——————————꧂ 小林酒造さんから限定酒が入荷しました!! なんとこちらのお酒は使用米・精米歩合などのスペックが非公開のお酒となっております。 小林酒造さんから鳳凰美田ファンの方に送るシークレット酒です。 なぜスペックが非公開かというと↓↓ その01:皆様にお届けするお酒をそのまま素直に感じていただきたいということを大切にしたい! その02:原料米、精米歩合、仕込方法などのスペック情報を非公開とした「ノンスペック」商品! その03:1年間に1度! 新しい酒米、新しい仕込み方法、新しい試みのお酒をお届け! その04:お買い求めいただいたお客様だけがスペックシートにより商品内容を知ることが出来る! をコンセプトとして、多くの可能性を秘めたSPECIAL規格商品です。 ご購入頂いたお客様のみがそのスペックを知れるというワクワクの一本です! 是非、限定酒でございますのでお見逃しなく! ꧁——————————꧂⁣

  • ◾︎鳳凰美田 wine cell sparkling 〜2024〜 720ml◾︎

    ¥1,980

    SOLD OUT

    ◾︎鳳凰美田 wine cell〜2024 〜720ml◾︎ ◎栃木県 小林酒造◎ ※こちらはクール便のみの配送となります※ 鳳凰美田シリーズの中でも大人気商品✨ フランスのワイナリーより提供された ワイン酵母にて特別に仕込んだ日本酒‼️ 瑞々しくライチのような甘さ旨みを持った味わい☺️✨ 美しい田園風景が広がる兵庫県西脇地区で収穫された山田錦と、 ヨーロッパで実際にワイン醸造に使われているワイン酵母で仕込みました。 清酒酵母のみの日本酒とは有機酸の成分バランスが異なり、 爽やかな酸を特徴とするこのお酒は食中酒としても寄り添います。 穏やかな香りと軽快な風味をお楽しみください。

  • ◾︎ 朝日榮 純米吟醸「Spring Edition」 720ml ◾︎

    ¥1,980

    SOLD OUT

    ◾︎ 朝日榮 純米吟醸「Spring Edition」 720ml ◾︎ ◎栃木県 相良酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 通常品に対して、その季節毎に飲んでいただきたい品を Seasonal Seriesとして出荷していきます。 肌寒さの中に心地よい日差しを感じる穏やかな春の日を想い描き、 心が和むような味わいに仕上げました。 青葉にそっと寄り添う「朝露」のようにやわらかく凛とした味わいと、 心地よいキレをお楽しみ下さい。 * 思わず顔が綻ぶ桜色の文字。 口に含むと穏やかな瑞々しさと 桜吹雪の如く美しくほどける味わい。 ゆったりと時間を過ごされる方のお供に。 お花見のお供に、是非いかがでしょうか? * In addition to our regular offerings, we will be releasing special products for each season as part of our **Seasonal Series**. Inspired by a peaceful spring day, where the chill in the air is softened by the warmth of the sun, we have crafted a sake with a soothing flavor that brings comfort to the heart. Enjoy the delicate yet dignified taste, reminiscent of "morning dew" gently resting on fresh green leaves, with a pleasant sharp finish. The sakura-colored characters are sure to make you smile. Upon tasting, you'll experience a gentle freshness and a beautifully unfolding flavor, like cherry blossoms drifting in the wind. This sake is perfect for those who wish to savor a relaxed moment. It’s the perfect companion for cherry blossom viewing – why not give it a try? ꧁——————————꧂⁣

  • ◾︎ 朝日榮 純米吟醸「Spring Edition」 1800ml ◾︎

    ¥3,685

    SOLD OUT

    ◾︎ 朝日榮 純米吟醸「Spring Edition」 1800ml ◾︎ ◎栃木県 相良酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 通常品に対して、その季節毎に飲んでいただきたい品を Seasonal Seriesとして出荷していきます。 肌寒さの中に心地よい日差しを感じる穏やかな春の日を想い描き、 心が和むような味わいに仕上げました。 青葉にそっと寄り添う「朝露」のようにやわらかく凛とした味わいと、 心地よいキレをお楽しみ下さい。 * 思わず顔が綻ぶ桜色の文字。 口に含むと穏やかな瑞々しさと 桜吹雪の如く美しくほどける味わい。 ゆったりと時間を過ごされる方のお供に。 お花見のお供に、是非いかがでしょうか? * In addition to our regular offerings, we will be releasing special products for each season as part of our **Seasonal Series**. Inspired by a peaceful spring day, where the chill in the air is softened by the warmth of the sun, we have crafted a sake with a soothing flavor that brings comfort to the heart. Enjoy the delicate yet dignified taste, reminiscent of "morning dew" gently resting on fresh green leaves, with a pleasant sharp finish. The sakura-colored characters are sure to make you smile. Upon tasting, you'll experience a gentle freshness and a beautifully unfolding flavor, like cherry blossoms drifting in the wind. This sake is perfect for those who wish to savor a relaxed moment. It’s the perfect companion for cherry blossom viewing – why not give it a try? ꧁——————————꧂⁣

  • ▪ 鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 720ml ▪

    ¥2,200

    SOLD OUT

    ◾︎ 鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 720ml◾︎ ◎栃木県 小林酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 岡山県赤磐地区という特別な大地で作られた酒米「雄町」を55%まで 磨き上げられたのがこのお酒「大地」です。 豊かな風味とふくよかさのある上品な味わいとなっております。 * 鳳凰美田の銘柄でもファンの多い「大地」 味わいに奥行きと骨格があり エレガントさも兼ね備える1本。 しっかり冷やすことで瑞々しさがより引き立ちます。 だんだんと温度が上がるとぽってりとした厚みが顔を出し お外でのお食事も増えるこれからの時期 温度帯での表情も楽しんでいただけますよ。 * The sake "Daichi" is made using the special rice variety "Omachi" grown in the Akaiwa region of Okayama Prefecture, polished to 55%. It offers a rich flavor and a refined taste with a full-bodied character. "Daichi" is a popular brand among fans of Houou Bida. It has depth and structure in its flavor while also maintaining an elegant profile. Chilling it enhances its fresh, vibrant qualities. As the temperature gradually rises, it reveals a thicker, more rounded texture. With the warmer months ahead and outdoor dining becoming more common, you can enjoy the changing expressions of this sake at different temperatures. ꧁——————————꧂⁣

  • ▪ 鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 1800ml ▪

    ¥3,960

    ◾︎ 鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 1800ml◾︎ ◎栃木県 小林酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 岡山県赤磐地区という特別な大地で作られた酒米「雄町」を55%まで 磨き上げられたのがこのお酒「大地」です。 豊かな風味とふくよかさのある上品な味わいとなっております。 * 鳳凰美田の銘柄でもファンの多い「大地」 味わいに奥行きと骨格があり エレガントさも兼ね備える1本。 しっかり冷やすことで瑞々しさがより引き立ちます。 だんだんと温度が上がるとぽってりとした厚みが顔を出し お外でのお食事も増えるこれからの時期 温度帯での表情も楽しんでいただけますよ。 * The sake "Daichi" is made using the special rice variety "Omachi" grown in the Akaiwa region of Okayama Prefecture, polished to 55%. It offers a rich flavor and a refined taste with a full-bodied character. "Daichi" is a popular brand among fans of Houou Bida. It has depth and structure in its flavor while also maintaining an elegant profile. Chilling it enhances its fresh, vibrant qualities. As the temperature gradually rises, it reveals a thicker, more rounded texture. With the warmer months ahead and outdoor dining becoming more common, you can enjoy the changing expressions of this sake at different temperatures. ꧁——————————꧂⁣

  • ■ 仙禽モダン【参式】 -SENKIN MODERN- 720ml ■

    ¥2,200

    SOLD OUT

    ■ 仙禽モダン【参式】 -SENKIN MODERN- 720ml ■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 20年振りのリブランディング。 後世に残すべき酒造法を尊重し守り進化させながら 自然と未来をつなげる「江戸返り」 日本の酒造りから生まれる良い形式を未来へと繋げます。 ___江戸景色を生む「農業」 酒の味は、米、水、育つ土壌、酒造りをかこむ環境全てで決まる。 知らないはずの懐かしい日本がつくる酒の味をもとめて 仙禽は、うつくしい里山をつくっています。 ___江戸杜氏の「技法」 生酛とは現存する中で最も伝統的な技法。 江戸時代の杜氏たちが自然の法則を巧みに利用して完成してきたもの。 環境を支配したり人間の合理性を求めては決して生まれない。 仙禽は全てのお酒を「生酛」へ「江戸返り」します。 ___思想「江戸返る、幸」 遥か昔の酒造りを再現しながら、またあらたな表現をさぐる。 その過程でわしたちは塑像する。 蔵にひそむ微生物たちの無限の生命力が史上もっとも輝くような瞬間を。 深く尊敬する江戸時代の杜氏たちが もしもひと口にしたならば、驚き、賞賛してくれるような味わいを。 かつては当たり前だった美しい里山で、 稲穂のざわめき、虫や鳥の声と一緒に いまの子供たちの喜びがこだますること。 酒造りから生まれる、なつかしくて、あたらしい、幸せ。 「江戸返り」の先、ここさくら市に生まれる営みはきっと。 酒の味わいのように、胸に響くものだと信じています。 * 江戸返り。 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 新生モダン、 全量生酛と化し全てのモダンが集結。 今回は発泡原酒の「参式」 名前の如く開栓注意の1本。 溢れる清涼感がまっすぐ口の中に入り 果実を思わせる元気いっぱいな甘旨酸が スキップしながら広がります。 ꧁——————————꧂⁣

  • ■ 仙禽モダン【壱式】 -SENKIN MODERN- 720ml ■

    ¥1,900

    SOLD OUT

    ■ 仙禽モダン【壱式】 -SENKIN MODERN- 720ml ■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 20年振りのリブランディング。 後世に残すべき酒造法を尊重し守り進化させながら 自然と未来をつなげる「江戸返り」 日本の酒造りから生まれる良い形式を未来へと繋げます。 ___江戸景色を生む「農業」 酒の味は、米、水、育つ土壌、酒造りをかこむ環境全てで決まる。 知らないはずの懐かしい日本がつくる酒の味をもとめて 仙禽は、うつくしい里山をつくっています。 ___江戸杜氏の「技法」 生酛とは現存する中で最も伝統的な技法。 江戸時代の杜氏たちが自然の法則を巧みに利用して完成してきたもの。 環境を支配したり人間の合理性を求めては決して生まれない。 仙禽は全てのお酒を「生酛」へ「江戸返り」します。 ___思想「江戸返る、幸」 遥か昔の酒造りを再現しながら、またあらたな表現をさぐる。 その過程でわしたちは塑像する。 蔵にひそむ微生物たちの無限の生命力が史上もっとも輝くような瞬間を。 深く尊敬する江戸時代の杜氏たちが もしもひと口にしたならば、驚き、賞賛してくれるような味わいを。 かつては当たり前だった美しい里山で、 稲穂のざわめき、虫や鳥の声と一緒に いまの子供たちの喜びがこだますること。 酒造りから生まれる、なつかしくて、あたらしい、幸せ。 「江戸返り」の先、ここさくら市に生まれる営みはきっと。 酒の味わいのように、胸に響くものだと信じています。 * 江戸返り。 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 新生モダン、 全量生酛と化し全てのモダンが集結。 今回は火入れの「壱式」 瑞々しい旨味が口に広がります。 しなやかに伸びていく余韻もおたのしみください。 ꧁——————————꧂⁣

  • ■ 仙禽さくら(OHANAMI)720ml ■

    ¥1,950

    SOLD OUT

    ■ 仙禽 さくら 720ml ■ ◎栃木県 株式会社せんきん◎ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ※クール商品です※ 【春を祝う酒 仙禽さくら(OHANAMI)】 ぴちぴちとした軽快な鮮度が春らしく、これからの季節にピッタリの酒質に仕上がりました。 今年はもちろん、仙禽さくらも「江戸返り」です! 生酛へ変化し繊細な春らしい軽快な酒質に仕上がっています♪ みずみずしい透明感とはつらつとした若さと鮮度感◎仙禽の季節商品の中で最も穏やかでおしとやかな性格です(^^) 生酛由来のうま味成分と複雑性はそのままにフレッシュなうすにごりを目指しました。 その香りは洋梨そのもの。 アルコール度数は13度を実現し、複雑自つ軽い。 江戸前で水が加えられて飲まれていた江戸の日本酒たちは、このような軽さでそして過技術は今ほど高くありませんから、うずにごりだった、と思わせてくれる1本に仕上がりました。 (蔵元談) ふきや菜の花、たけのこを取り入れた料理に合わせるとよりお酒を堪能できます☺️‼️ 冷蔵保存でお願いします。 使用米:栃木県さくら市産山田錦:100%(ドメーヌ・さくら山田錦)

  • ■ ナチュール シードル 自然林檎酒 750ml ■

    ¥2,200

    ■ ナチュール シードル 自然林檎酒 750ml■ ◎栃木県 株式会社せんきん◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【資料より一部抜粋】 試行錯誤を繰り返し、デビューから三年目にして 私たちが求めていた完全なるナチュラル製法による 酵母無添加のシードルです。 色は琥珀色になりまるで本場ブルターニュのよう。 味わいも通常のシードルよりも果実味が多く、 熱した林檎のフレーバーに満ちています。 味わいは酸味が抑えられ、よりジューシーな甘味が広がり、 まるで熱した林檎のようです。 果実の皮に付着する天然酵母を巧みに利用し、 順調に一次発酵、 そして二次発酵も終わり、いよいよリリースとなります ナチュール・シードルは、 果実本来の自然の美味しさをお楽しみ頂くため 澱の濾過を行っていません。 また、 酸化防止剤添加も一切行っていません。 * 前回のシードルから更にブラッシュアップされた ナチュール・シードルが三益酒店に到着しております。 見た目にもリンゴの瑞々しさが伝わるアンバーカラー。 香りも味わいも芳醇でさらに飲みやすい1本に。 お外での乾杯が心地よい季節、是非お供にいかがでしょうか? ꧁——————————꧂

  • ■ 鳳凰美田「リザーブ・オーダー 愛国」瓶燗火入 720ml ■

    ¥2,420

    ■ 鳳凰美田「リザーブ・オーダー 愛国」瓶燗火入 720ml ■ ◎栃木県 小林酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 【蔵元資料より一部】 明治時代 三大品種である「愛国」、「神力」、「亀の尾」を 美田地区の圃場にて復活させ生仕込みにてお届けするプロジェクト第一弾。 初めての「愛国」は、想像以上に力強く骨太の印象にも関わらず 淡麗で繊細なアフターと凛とした清廉感と ホンの僅かな苦味や渋味が大人の余韻と広大な広がりを感じさせます。 無骨でクールな酒質が、酒温が上がるにつれ クラシックスタイルの日本酒のタッチが お燗酒でも楽しめる今までにはない モダンとクラシックが温度帯により存在する魅力ある酒質です。 仕込みのブラッシュアップや熟成することにより 更なる味わいの可能性も感じられる米です。 * The first phase of a project to revive the three major rice varieties from the Meiji era, "Aikoku," "Shinriki," and "Kamenoo," in the fields of the Bidata region and deliver them using traditional brewing methods. The first-ever "Aikoku" is surprisingly bold and robust in flavor, yet has a delicate, crisp finish with a clean and refined aftertaste. A subtle bitterness and astringency provide an adult-like afterglow and a vast, expansive feeling. The rustic and cool profile of the sake, as the temperature rises, reveals the touch of a classic-style Japanese sake. This sake offers a unique experience, blending modern and classic qualities that can be enjoyed even when warmed. It is an intriguing sake whose appeal evolves with the temperature. Through further refinement in brewing and aging, there is also potential for even more complex flavors in the rice. ꧁——————————꧂⁣

  • ◾︎ 仙禽 オーガニック・ナチュールドブロク 2025 720ml ◾︎

    ¥2,200

    SOLD OUT

    ◾︎ 仙禽 オーガニック・ナチュールドブロク 2025 720ml ◾︎ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【蔵元資料より一部】 新酒のしぼりたてにごりですが、 旧作ナチュール ZEROの本当の意味に立ち返り、 原点のドブロクとして生まれ変わりました。 技術的には、天然酵母により自然発酵でありながら、 前作よりも糖度を残し(日本酒度-20)、 テクスチャーもより粒感を残し 江戸時代のドブロクを再現し『江戸返り』しました。 仙禽が提唱する『江戸返り』。 文献でしか知る術がありませんが、 江戸時代の酒造りに限りなく近いと自負します。 この酒造りは、本当に不便であるが、大変やりがいがあります。 現代の日本酒造りの便利さを痛感します。 しかしながら私たちは、決してただの懐古主義ではありません。 その品質や酒質は現代にアップデートされていることを約束します。 天然酵母で木桶を用い、生酛で醸す。 途方もない時間がかかりました。 そして江戸時代のスタイルである「ドブロク」として世に生を受けます。 ここまで自然に振り切ったにごり酒はないはずです。 私たちのナチュールに対するこだわりと愛着の現れです。 * Here is the accurate English translation of the text: This is fresh, newly pressed cloudy sake, but it returns to the true meaning of the previous *Nature ZERO* series and has been reborn as an original-style Doburoku. Technically, it undergoes natural fermentation using wild yeast, but unlike the previous version, it retains more sweetness (with a Sake Meter Value of -20), and the texture maintains a more pronounced graininess, recreating the Doburoku from the Edo period, a process we call "Edo Gaeri" (Edo Revival). The "Edo Gaeri" proposed by Senkin. Though we can only know about it through literature, we are confident that it is as close as possible to the sake brewing techniques from the Edo period. This brewing process is truly inconvenient, but it is incredibly rewarding. We truly feel the convenience of modern sake brewing. However, we are not simply nostalgic for the past. We promise that the quality and sake style have been updated for the modern age. Using natural yeast, wooden casks, and a Kimoto method, this process took an immense amount of time. And now, as a "Doburoku" in the Edo style, it has come to life. There is no other cloudy sake quite this naturally intense. It is a reflection of our deep commitment and affection for *Nature*. Let me know if you'd like any further adjustments! ꧁——————————꧂

  • ■ 仙禽UA 1st 2025ver 720ml ■

    ¥2,860

    SOLD OUT

    ■ 仙禽UA 1st 2025ver 720ml ■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※要冷蔵保存でお願い致します※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 【ラベルより】 仙禽の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に 感銘を受けた「ユナイテッドアローズ」が蔵を訪問し 酒造りにも参加する中で2020年に生まれた コレクション第一作目の2025年バージョン。 個性と個性が絶妙に折り重なり新たな調和へと 昇華させてゆくアッサンブラージュの可能性を追求した 「仙禽UA1st」 仙禽ユナイテッドアローズコレクションの 出発点となったお酒はレシピを一新し おりがらみとして登場です。 今年限定で設計した一期一会の味わいをお楽しみください。 * 瓶の中で揺蕩う澱があと少しであける 冬の雪景色を思わせます。 フレッシュな味わいとシルキーな口当たりは 季節の食材やお料理と手を取り合います。 ꧁——————————꧂⁣

  • ◾︎朝日榮 純米吟醸 生酒 1800ml◾︎

    ¥3,728

    SOLD OUT

    ◾︎朝日榮 純米吟醸 生酒 1800ml◾︎ ◎栃木県 相良酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ※写真は火入れverです※ ꧁——————————꧂ 三益酒店でもたくさんのお客様から 愛されております「朝日榮」の純米吟醸が入荷しております。 お名前の背景にもございます「朝もやの中を昇る清澄な朝日のように」のごとく 圧倒的透明感と瑞々しい旨味のバランスを持ちながら 上品な余韻を残しスルリと流れていく1本です。 季節の食材とも相性はバッチリですが お酒だけをゆったりと楽しむのもおすすめです。 暑さと日々の疲れで力が入った身体に 優しく染みわたり力が抜けてホッとできますよ。 ꧁——————————꧂

  • ◾︎朝日榮 純米吟醸 生酒 720ml◾︎

    ¥2,007

    SOLD OUT

    ◾︎朝日榮 純米吟醸 生酒 720ml◾︎ ◎栃木県 相良酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ※写真は火入れverです※ ꧁——————————꧂ 三益酒店でもたくさんのお客様から 愛されております「朝日榮」の純米吟醸が入荷しております。 お名前の背景にもございます「朝もやの中を昇る清澄な朝日のように」のごとく 圧倒的透明感と瑞々しい旨味のバランスを持ちながら 上品な余韻を残しスルリと流れていく1本です。 季節の食材とも相性はバッチリですが お酒だけをゆったりと楽しむのもおすすめです。 暑さと日々の疲れで力が入った身体に 優しく染みわたり力が抜けてホッとできますよ。 ꧁——————————꧂

  • ■朝日榮 特別純米酒 生酒 1800ml■

    ¥3,212

    ■朝日榮 特別純米酒  生酒 1800ml■ ◎栃木県 相良酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ※写真は火入れverです※ 【公式より】 朝日榮(朝日栄)は、朝もやの中を昇る清澄な朝日のように、 喜びと繁栄を願い名付けられた銘柄。 青葉にそっと寄り添う「朝露」のように、 みずみずしく透明感ある味わいと、 凛としたキレを表現することを大切に醸したお酒です。 お料理に寄り添い飲み飽きしないお酒として、 末永くあなたに寄り添うことを願っております。 * 口に含むと優しく広がるお米の旨みと凛としたキレ 洗礼された味わいはお食事だけでなく 飲み手の心にも寄り添います。

  • ■朝日榮 特別純米酒 生酒 720ml■

    ¥1,836

    ■朝日榮 特別純米酒  生酒 720ml■ ◎栃木県 相良酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ※写真は火入れverです※ 【公式より】 朝日榮(朝日栄)は、朝もやの中を昇る清澄な朝日のように、 喜びと繁栄を願い名付けられた銘柄。 青葉にそっと寄り添う「朝露」のように、 みずみずしく透明感ある味わいと、 凛としたキレを表現することを大切に醸したお酒です。 お料理に寄り添い飲み飽きしないお酒として、 末永くあなたに寄り添うことを願っております。 * 口に含むと優しく広がるお米の旨みと凛としたキレ 洗礼された味わいはお食事だけでなく 飲み手の心にも寄り添います。

  • ☆事前予約☆【仙禽ハローワールド byサケラボトーキョー PB 第4弾】

    ¥2,420

    SOLD OUT

    【仙禽ハローワールド byサケラボトーキョー PB 第4弾】 ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の方は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ 2025年 1/23(木)発売!! 仙禽ハローワールド byサケラボトーキョー PB第4弾の先行予約をスタートさせてただきます。 ※ご飲食店様は納品価格が異なる為、お手間をおかけいたしますが   店舗へ直接問合せ(03-3907-0727)   又はBASEのお問い合わせフォームより   店名様と代表者様のお名前を備考欄にご記入ください。   ご不明な点がございましたら店舗までお問い合わせお願い致します。 【一部資料より】 「ハローワールド」という名前は、 "生命が誕生した瞬間"をイメージして名付けました。 お酒が完成する瞬間、その垂れる雫は まるで世界に「はじめまして」と言っているかのように、 一滴一滴と産み落とされます。 仙禽ハローワールドには、日本酒への深いリスペクトと、 純粋で清らかな液体への祝福が込められています。 ★ スペック しぼりたておりがらみ直汲無濾過生原酒生酛造り 原料米:ドメーヌさくら山田錦 精米歩合:非公開 アルコール分:14度 内容量720ml ※復興支援として売上金の一部を被災地へ寄付 ★ 本数に制限がございます、予めご了承ください。 沢山のお客様へお届けしたく 購入はおひとり様2本までとさせていただきます。 また出荷後の交通機関等の関係で到着が 遅れ場合もございます。 皆様のご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

  • ■鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 芳 1800ml■

    ¥3,960

    SOLD OUT

    ■鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 芳 1800ml■ ◎栃木県 小林酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ 自然、思い、言霊のエネルギーの詰まった雄山錦! 藤田芳さんが造った酒米は、とても生命力が強く、エネルギーに満ち溢れています。 口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごパイナップル香と力強い酒質が伝わり、 アフターは驚くくらい繊細で綺麗な余韻があります。 . 冬の食材を引き立てる食中酒としてもお楽しみいただけます。

  • ■鳳凰美田 純米吟醸酒 芳 720ml■

    ¥2,200

    SOLD OUT

    ■鳳凰美田 純米吟醸酒 芳 720ml■ ◎栃木県 小林酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ 自然、思い、言霊のエネルギーの詰まった雄山錦! 藤田芳さんが造った酒米は、とても生命力が強く、エネルギーに満ち溢れています。 . 口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごパイナップル香と力強い酒質が伝わり、アフターは驚くくらい繊細で綺麗な余韻があります。 . 冬の食材を引き立てる食中酒としてもお楽しみいただけます。 . 720mlは箱付きですので、プレゼントやお手土産におすすめです◎

  • ◾︎鳳凰美田 赤判純米大吟醸 かすみ無濾過本生special -Red Label Special 2024 - 720ml◾︎

    ¥2,200

    SOLD OUT

    ◾︎鳳凰美田 赤判special -Red Label Special 2024 - 720ml◾︎ ◎栃木県 小林酒造◎ 兵庫県西脇地区の山田錦を100%使用。 シルキーなにごりとシュワッとガス感が 甘旨ジューシーな味わいをより引き立てます!! 通常商品の赤判と飲み比べも面白いですよ☺️✨ 以下、裏ラベルより この商品は年末年始に相応しい晴れのお酒として日ごろからのご支持にお応えすべく感謝の気持ちを込めてお届けいたします。 その土地の風土や、一年の気候により変わる酒米のストーリー、そして生産者の想いを紡ぎ大切に醸し伝える、今でしか味わえない純米大吟醸酒です。 「風風美田」の山田錦は兵庫県芳田・水尾地区の山田錦を使用しており、自然豊かな土地で収穫される山田錦は長い歴史を刻み続けてきたからこそ圧倒的な味わいを表現することができます。グラスに注ぎ酒温が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米の味わいをお楽しみいただけます。 本商品は非常にデリケートのため保管は必ず冷蔵暗所にてお早めにお召し上がりください。 原材料名:未(国産)、米麹(国産本) 原料米:兵庫県産山田錦100%使用 精米歩合:40% アルコール分:16度以上17度未満 限定なのでお早めに‼︎‼︎

  • ■仙禽 UAコレクション UA雪だるま■

    ¥3,190

    SOLD OUT

    ■仙禽 UAコレクション UA雪だるま■ ◎栃木県 株式会社せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 「UA雪だるま」は、米づくり、酒づくり、地域づくりの全てにおいて 「江戸返り」をコンセプトにリブランディングを進める <せんきん>の冬季限定の人気酒「雪だるま」をモチーフにしたお酒です。 瓶の中で二次発酵させることによる 柔らかな微発泡感が特徴の「雪だるま」に、 新たなコンセプトにより生まれた 生酛造りの数種類の新酒をアッサンブラージュ。 シルキーでジュワッと広がる華やかさを、 ふくよかな甘味が包み込むような味わいに仕上がっています。 ぜひ、日本の冬の味覚と一緒にお楽しみください。 * リブランディング後、はじめてリリースとなる UAゆきだるまが到着しております! 箱から取り出すと瓶の中で元気に息をする様子がみてとれます。 今年はまた一味違う、そして酒質の装い新たに登場です。 ꧁——————————꧂⁣

CATEGORY
  • 日本酒
    • 北海道
    • 東北地方
      • 青森
      • 秋田
      • 岩手
      • 宮城
      • 山形
      • 福島
    • 関東地方
      • 東京
      • 千葉
      • 神奈川
      • 埼玉
      • 群馬
      • 栃木
      • 茨城
    • 中部地方
      • 山梨
      • 新潟
      • 長野
      • 静岡
      • 愛知
      • 岐阜
      • 富山
      • 石川
      • 福井
      • 三重
    • 近畿地方
      • 滋賀
      • 大阪
      • 京都
      • 奈良
      • 和歌山
      • 兵庫
    • 中国地方
      • 鳥取
      • 岡山
      • 島根
      • 広島
      • 山口
    • 四国地方
      • 香川
      • 徳島
      • 愛媛
      • 高知
    • 九州・沖縄地方
      • 福岡
      • 佐賀
      • 長崎
      • 大分
      • 熊本
      • 宮崎
      • 鹿児島
  • 焼酎
    • 芋焼酎
    • 麦焼酎
    • 米焼酎
    • 黒糖焼酎
    • 蕎麦焼酎
    • 泡盛
    • その他
  • ワイン・果実酒
  • 食品
  • ウィスキー・スピリッツ
  • ギフト・セット商品
  • ビール
    • 発泡酒
  • リキュール
  • シャンパン
  • 雑貨
  • 限定品
  • ミード
  • サブスクリプション三益倶楽部
  • その他の醸造酒
  • 保存
  • シェア
  • LINE
  • ポスト
X
フォローする
LINE
フォローする
Pay ID
Pay IDアプリ
フォローする
  • プライバシーポリシー
  • 特定商取引法に基づく表記

© 三益酒店

Powered by

キーワードから探す

カテゴリから探す

  • Home
  • 日本酒
  • 関東地方
  • 栃木
  • 日本酒
    • 北海道
    • 東北地方
      • 青森
      • 秋田
      • 岩手
      • 宮城
      • 山形
      • 福島
    • 関東地方
      • 東京
      • 千葉
      • 神奈川
      • 埼玉
      • 群馬
      • 栃木
      • 茨城
    • 中部地方
      • 山梨
      • 新潟
      • 長野
      • 静岡
      • 愛知
      • 岐阜
      • 富山
      • 石川
      • 福井
      • 三重
    • 近畿地方
      • 滋賀
      • 大阪
      • 京都
      • 奈良
      • 和歌山
      • 兵庫
    • 中国地方
      • 鳥取
      • 岡山
      • 島根
      • 広島
      • 山口
    • 四国地方
      • 香川
      • 徳島
      • 愛媛
      • 高知
    • 九州・沖縄地方
      • 福岡
      • 佐賀
      • 長崎
      • 大分
      • 熊本
      • 宮崎
      • 鹿児島
  • 焼酎
    • 芋焼酎
    • 麦焼酎
    • 米焼酎
    • 黒糖焼酎
    • 蕎麦焼酎
    • 泡盛
    • その他
  • ワイン・果実酒
  • 食品
  • ウィスキー・スピリッツ
  • ギフト・セット商品
  • ビール
    • 発泡酒
  • リキュール
  • シャンパン
  • 雑貨
  • 限定品
  • ミード
  • サブスクリプション三益倶楽部
  • その他の醸造酒
ショップに質問する