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◾︎ 三連星 直汲み 吟吹雪 720ml◾︎
¥1,870
SOLD OUT
◾︎ 三連星 直汲み 吟吹雪 720ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の方のみ本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ フレッシュ三連星がやってきたー!! 年に一回!!新酒の時期に発売される 限定品の「黒い(ラベルの)三連星」 滋賀県産の吟吹雪を使用し、 時間をかけて丁寧に造られました。 直汲みの特徴でもあるピリリとしたガス感が 爽やかに広がり美冨久酒造さんの魅力でもある バランスの良い旨味と酸味が人気の1本です。 キリリと冷やしてトリッパやラザニアなど。 しっかりとした味わいのお料理と 相性◎なのでお家時間のおともにいかがでしょうか?
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◾︎ 三連星 直汲み 吟吹雪 1800ml◾︎
¥3,300
◾︎ 三連星 直汲み 吟吹雪 1800ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の方のみ本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ フレッシュ三連星がやってきたー!! 年に一回!!新酒の時期に発売される 限定品の「黒い(ラベルの)三連星」 滋賀県産の吟吹雪を使用し、 時間をかけて丁寧に造られました。 直汲みの特徴でもあるピリリとしたガス感が 爽やかに広がり美冨久酒造さんの魅力でもある バランスの良い旨味と酸味が人気の1本です。 キリリと冷やしてトリッパやラザニアなど。 しっかりとした味わいのお料理と 相性◎なのでお家時間のおともにいかがでしょうか?
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■ 大治郎 生もと純米 熟成生酒 AS TIME GOES BY 1,800ml■
¥3,300
SOLD OUT
■ 大治郎 生もと純米 熟成生酒 AS TIME GOES BY 1,800ml ■ ◎滋賀県 畑酒造◎ ※クール推奨商品※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 生酛造りの純米酒を2年間熟成にかけました。 大治郎を醸す畑酒造さんが織り成すバランスの良い旨味。 熟成がかかることで瑞々しさは落ち着きのある艶やかな味わいに。 全体を引き締める酸味は食欲を掻き立て 温めると味わいにボリュームが増し盃を傾ける手が進みます。 お醤油やお出汁をしっかりと感じられるお料理や メインのお食事などとも相性◎ 濃醇なバニラアイスクリームに燗酒を回しかけると 素敵なデザートのできあがり。 酔いお時間のお供にピッタリの1本です。 ꧁——————————꧂
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■ 大治郎 生もと純米 熟成生酒 AS TIME GOES BY 720ml■
¥1,760
SOLD OUT
■ 大治郎 生もと純米 熟成生酒 AS TIME GOES BY 720ml ■ ◎滋賀県 畑酒造◎ ※クール推奨商品※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 生酛造りの純米酒を2年間熟成にかけました。 大治郎を醸す畑酒造さんが織り成すバランスの良い旨味。 熟成がかかることで瑞々しさは落ち着きのある艶やかな味わいに。 全体を引き締める酸味は食欲を掻き立て 温めると味わいにボリュームが増し盃を傾ける手が進みます。 お醤油やお出汁をしっかりと感じられるお料理や メインのお食事などとも相性◎ 濃醇なバニラアイスクリームに燗酒を回しかけると 素敵なデザートのできあがり。 酔いお時間のお供にピッタリの1本です。 ꧁——————————꧂
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▪ 大治郎 純米 生酒 720ml ▪
¥1,760
SOLD OUT
■ 大治郎 純米 生酒 720ml ■ ◎滋賀県 畑酒造◎ ※こちらはクール便推奨商品です。 滋賀県農業試験場が開発した酒造好適米「吟吹雪」を使用した、 大治郎シリーズで一番人気の日本酒です。 深い味わいで旨みが凝縮されており、 グラスに注ぐととろみが感じられ口に含むと お米の豊かな風味が広がります。
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◾︎三連星 生酛純米生原酒 二黒土星1.8l◾︎
¥3,300
SOLD OUT
◾︎三連星 生酛純米生原酒 二黒土星1.8l◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ※クール商品です※ 美冨久さんといえば三益では【三連星】でお馴染みのお蔵です。 二黒土星(じこくどせい)とは、暦、占いに用いられる九星の一つ。 九星の中では、平らな土地や田畑を司る「土」に属し、万物を育てる母なる大地を表すとされ、醸造元・美冨久酒造の創業年である 1917(大正6)年がこの年に当たるそうです。 今回の味わいは生酛系らしくやや酸が高いですがやわらかな酸で心地よく、ふくらみのある味で“山廃”に比べると重厚さが軽快でふくよかな幅のある味わいに仕上がっています。 毎年好評で倍増で醸し熟成する分を確保するのも難しいそうです。 その二黒土星の搾りたてのフレッシュな生原酒が入荷しました。 お見逃しなく! 是非、美冨久さんのチャレンジ『二黒土星』お試し下さい⤴️☺️
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◾︎三連星 生酛純米生原酒 二黒土星 720ml◾︎
¥1,650
SOLD OUT
◾︎三連星 生酛純米生原酒 二黒土星1.8l◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ※クール商品です※ 美冨久さんといえば三益では【三連星】でお馴染みのお蔵です。 二黒土星(じこくどせい)とは、暦、占いに用いられる九星の一つ。 九星の中では、平らな土地や田畑を司る「土」に属し、万物を育てる母なる大地を表すとされ、醸造元・美冨久酒造の創業年である 1917(大正6)年がこの年に当たるそうです。 今回の味わいは生酛系らしくやや酸が高いですがやわらかな酸で心地よく、ふくらみのある味で“山廃”に比べると重厚さが軽快でふくよかな幅のある味わいに仕上がっています。 毎年好評で倍増で醸し熟成する分を確保するのも難しいそうです。 その二黒土星の搾りたてのフレッシュな生原酒が入荷しました。 お見逃しなく! 是非、美冨久さんのチャレンジ『二黒土星』お試し下さい⤴️☺️
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◾︎三連星 R4BY 完熟生原酒 純米大吟醸 滋賀渡船六号 1800ml◾︎
¥4,400
SOLD OUT
◾︎三連星 R4BY 完熟生原酒 純米大吟醸 滋賀渡船六号 1800ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ꧁——————————꧂ 三連星とは、滋賀県甲賀市にある蔵元「美冨久酒造」で 2007年(平成19年)に4代目蔵元が新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。 ≪名前の由来≫ 種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉 各種類の中に生詰原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉 渡船六号(祖父)・山田錦(父)・吟吹雪(子)という滋賀の酒米3世代を使う〈三〉 そして・・・創業100年を超え新たな次代に入り、それまでの過去3代の蔵元に敬意を表しての〈三〉 様々な〈三〉がずっと〈連〉なり〈星〉のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。 【商品案内より一部抜粋】 春に搾れたお酒を生原酒のまま瓶詰し 氷温の冷蔵庫で半年以上じっくり熟成させた生原酒です。 冷蔵囲いさせることでフレッシュな飲み口を残しつつ 新酒の頃より若干進んだ生原酒の熟成感を 楽しんでいただける1本です。 季節の味わい、キノコや鮭などと ご一緒にお楽しみください(*^-^*) ꧁——————————꧂
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◾︎三連星 R4BY 完熟生原酒 純米大吟醸 滋賀渡船六号 720ml◾︎
¥2,200
SOLD OUT
◾︎三連星 R4BY 完熟生原酒 純米大吟醸 滋賀渡船六号 720ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ꧁——————————꧂ 三連星とは、滋賀県甲賀市にある蔵元「美冨久酒造」で 2007年(平成19年)に4代目蔵元が新しく立ち上げた新ブランドのお酒です。 ≪名前の由来≫ 種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉 各種類の中に生詰原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉 渡船六号(祖父)・山田錦(父)・吟吹雪(子)という滋賀の酒米3世代を使う〈三〉 そして・・・創業100年を超え新たな次代に入り、それまでの過去3代の蔵元に敬意を表しての〈三〉 様々な〈三〉がずっと〈連〉なり〈星〉のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。 【商品案内より一部抜粋】 春に搾れたお酒を生原酒のまま瓶詰し 氷温の冷蔵庫で半年以上じっくり熟成させた生原酒です。 冷蔵囲いさせることでフレッシュな飲み口を残しつつ 新酒の頃より若干進んだ生原酒の熟成感を 楽しんでいただける1本です。 季節の味わい、キノコや鮭などと ご一緒にお楽しみください(*^-^*) ꧁——————————꧂
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◾︎三連星 純米生詰原酒 吟吹雪 1800ml◾︎
¥3,025
SOLD OUT
◾︎三連星 純米生詰原酒 吟吹雪 1800ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 大正6年(1917年)より豊かな水口の地で酒造りをはじめられました。 名の由来は「美しく冨くよかなのが恒久に続きますように」との思いを込めて 2代目蔵元が命名されたそうです。 三連星シリーズは全て滋賀県産のお米を使用しております✨ ✳︎最新兵器「プレートヒーター」を導入し、 生のフレッシュさを維持しつつ安定とした 酒質とキレのある辛口を実現した生詰め原酒のブラック三連星‼️ 冷えてると【三連】の部分が青く変わります☺︎♩ ホタルイカと相性抜群です!!!
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■大治郎 生酛純米生酒 山田錦 720ml■
¥1,690
SOLD OUT
■大治郎 生酛純米生酒 山田錦 720ml■ ◎滋賀県 畑酒造◎ ※こちらはクール便推奨商品です。 ふくらみのあるお米の味わいと輪郭のある酸味。 余韻の柔らかい苦みが全体をまとめます。 温度帯で味わいに変化がつくのでお料理やシーンに併せて 楽しんでいただけます(*^-^*) お魚の煮つけや、角煮、肉じゃがなどとご一緒に
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■ 三連星 夏の純米大吟醸 滋賀渡船6号 720ml ■
¥2,145
SOLD OUT
■ 三連星 夏の純米大吟醸 滋賀渡船6号 720ml■ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ※こちらはクール推奨商品です。 【ラベル裏より】 宇宙世紀2022年。 地球圏を混乱に陥れたCVD軍との 攻防にも希望の光が見え始め リアル新時代へと突入 スペー酒ノイド総動員体制で新たな道筋をつけるべく 日本酒世界の革新を目指し、今再び三連星が動き出す! * 香高くジューシーな味わいがなんと言っても魅力✨ 澄み切った味わいでほのかにビターな心地よい余韻の生詰原酒です。 しっかり冷やしていただくとこの時期はよりGOOD!! シンプルなお料理から中華料理まで幅広く併せて頂けます! 原材料:渡船六号 精米歩合:50% 日本酒度:2.7 酸度:1.6 アルコール分:16%
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■ 三連星 夏の純米大吟醸 滋賀渡船6号 1800ml ■
¥4,290
SOLD OUT
■ 三連星 夏の純米大吟醸 滋賀渡船6号 1800ml■ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ ※こちらはクール推奨商品です。 【ラベル裏より】 宇宙世紀2022年。 地球圏を混乱に陥れたCVD軍との 攻防にも希望の光が見え始め リアル新時代へと突入 スペー酒ノイド総動員体制で新たな道筋をつけるべく 日本酒世界の革新を目指し、今再び三連星が動き出す! * 香高くジューシーな味わいがなんと言っても魅力✨ 澄み切った味わいでほのかにビターな心地よい余韻の生詰原酒です。 しっかり冷やしていただくとこの時期はよりGOOD!! シンプルなお料理から中華料理まで幅広く併せて頂けます! 原材料:渡船六号 精米歩合:50% 日本酒度:2.7 酸度:1.6 アルコール分:16%
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▪ 大治郎 純米 生酒 1800ml ▪
¥3,190
SOLD OUT
◎滋賀県 畑酒造 大治郎 純米 生酒 1800ml◎ ※こちらはクール便推奨商品です。 滋賀県農業試験場が開発した酒造好適米「吟吹雪」を使用した、 大治郎シリーズで一番人気の日本酒です。 深い味わいで旨みが凝縮されており、グラスに注ぐととろみが感じられ口に含むと お米の豊かな風味が広がります。 内容量:720ml 原料米:吟吹雪100% アルコール度数:17度 精米歩合:60%
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▪ 大治郎 純米吟醸 袋吊り生原酒 1800ml ▪
¥3,850
SOLD OUT
◎滋賀県 畑酒造 大治郎 純米吟醸 袋吊り生原酒 1800ml ※こちらはクール便推奨商品です。 絞り機を使わずに、醪を袋に詰めた状態で吊るし、 圧力をかけずに重力によって滴ってきたお酒だけを集める製法で作られております。 なるべくストレスをかけずに搾り取られたそのお酒は「しずく酒」とも呼ばれ、 高級品とされることも多いです。 力強い旨味と熟成感のある香り、穏やかな酸味が特徴の、大治郎の中でも特別な逸品です。 内容量:720ml 原料米:山田錦100% アルコール度数:18度 精米歩合:55%
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▪ 大治郎 純米吟醸 袋吊り生原酒 720ml ▪
¥2,200
SOLD OUT
◎滋賀県 畑酒造 大治郎 純米吟醸 袋吊り生原酒 720ml ※こちらはクール便推奨商品です。 絞り機を使わずに、醪を袋に詰めた状態で吊るし、 圧力をかけずに重力によって滴ってきたお酒だけを集める製法で作られております。 なるべくストレスをかけずに搾り取られたそのお酒は「しずく酒」とも呼ばれ、 高級品とされることも多いです。 力強い旨味と熟成感のある香り、穏やかな酸味が特徴の、大治郎の中でも特別な逸品です。 内容量:720ml 原料米:山田錦100% アルコール度数:18度 精米歩合:55%
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◾︎三連星 番外編3 黒こうじ仕込 純米吟醸 720ml ◾︎
¥1,650
SOLD OUT
◾︎三連星 番外編3 黒こうじ仕込 純米吟醸 720ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 三益酒店で開栓と一週間後の味わいの変化を 経過観察中!!追ってインスタストーリーでご案内いたします♪ 令和四年酒造年度のテーマは「麹」 第一弾は【白こうじ】 第二弾は【復刻版黄こうじ】 そして最後の第三弾は泡盛で使用されることの多い【黒こうじ】を 使用してのリリースです! クエン酸の輪郭がでやすいのが特徴で 重厚で力強くコクのある味わいに。 開栓すぐの口当たりは酸味を筆頭にほんのりと甘味を感じた後 渋みと嫌味のない苦みが穏やかに広がります。 空気を含ませると苦みや渋みの角が丸くなりサラリとしつつ 深みのある味わいに変化。 開栓すぐは奈良漬けなどと相性◎ですが 空気に含ませた後は、季節食材の天婦羅や くるみゆべしと相性◎ 冷やして味わいの輪郭を楽しんだり 常温で味わいに丸みを出して食材にあわせたり 美味しく召し上がれ!
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◾︎三連星 番外編3 黒こうじ仕込 純米吟醸 1800ml ◾︎
¥3,300
SOLD OUT
◾︎三連星 番外編3 黒こうじ仕込 純米吟醸 1800ml◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 三益酒店で開栓と一週間後の味わいの変化を 経過観察中!!追ってインスタストーリーでご案内いたします♪ 令和四年酒造年度のテーマは「麹」 第一弾は【白こうじ】 第二弾は【復刻版黄こうじ】 そして最後の第三弾は泡盛で使用されることの多い【黒こうじ】を 使用してのリリースです! クエン酸の輪郭がでやすいのが特徴で 重厚で力強くコクのある味わいに。 開栓すぐの口当たりは酸味を筆頭にほんのりと甘味を感じた後 渋みと嫌味のない苦みが穏やかに広がります。 空気を含ませると苦みや渋みの角が丸くなりサラリとしつつ 深みのある味わいに変化。 開栓すぐは奈良漬けなどと相性◎ですが 空気に含ませた後は、季節食材の天婦羅や くるみゆべしと相性◎ 冷やして味わいの輪郭を楽しんだり 常温で味わいに丸みを出して食材にあわせたり 美味しく召し上がれ!
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◾︎ 三連星 限定番外編Ⅱ アールグルグ株復刻黄こうじ 1800ml ◾︎
¥3,300
SOLD OUT
◾︎ 三連星 限定番外編Ⅱ アールグルグ株復刻黄こうじ1800ml ◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 【ラベル裏面より】 三連星の番外編令和四酒造年度産 今年のテーマは『こうじ』シリーズ 第二弾は明治九年に日本で初めて ドイツ人のアールブルグ氏により米麹より 分離された黄麹 私たちが目指す地酒の未来 可能性を切り開く新たな扉 超えて行け!三連星! ------------------- 大人気三連星のシリーズ銘柄です。 黄麹を使用した軽やかな酸が特徴の1本
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◾︎三連星 限定番外編Ⅱ アールグルグ株復刻黄こうじ 720ml ◾︎
¥1,650
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◾︎ 三連星 限定番外編Ⅱ アールグルグ株復刻黄こうじ720ml ◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 【ラベル裏面より】 三連星の番外編令和四酒造年度産 今年のテーマは『こうじ』シリーズ 第二弾は明治九年に日本で初めて ドイツ人のアールブルグ氏により米麹より 分離された黄麹 私たちが目指す地酒の未来 可能性を切り開く新たな扉 超えて行け!三連星! ------------------- 大人気三連星のシリーズ銘柄です。 黄麹を使用した軽やかな酸が特徴の1本
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◾︎美冨久 ゆきかすみ 山廃純米にごり 720ml ◾︎
¥1,650
SOLD OUT
◾︎美冨久 ゆきかすみ 山廃純米にごり 720ml ◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 【公式より】 本来夏用商品として瓶詰めするにごり酒。 「新酒で出して欲しいねんけど…」という声の お答えして発売が始まった山廃純米にごり酒ゆきかすみ! トロトロ、シュワシュワをいち早くお楽しみください。 ----------------- 大好きな方も多いですよね!! トロッ!!シュワッ!!シルキーであり爽やかさもある口当たり。 お米の力強い旨味と乳酸の柔らかい香り。 重たさをかんじることはなくまた甘さは控えめなので スッキリと流れていきます。 しっかり冷やすだけでなく温めてじんわり たのしんでいただくのも◎ 味付けしっかりのもつ煮といかがでしょうか?
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◾︎美冨久 ゆきかすみ 山廃純米にごり 1800ml ◾︎
¥3,025
SOLD OUT
◾︎美冨久 ゆきかすみ 山廃純米にごり 1800ml ◾︎ ◎滋賀県 美冨久酒造◎ 【公式より】 本来夏用商品として瓶詰めするにごり酒。 「新酒で出して欲しいねんけど…」という声の お答えして発売が始まった山廃純米にごり酒ゆきかすみ! トロトロ、シュワシュワをいち早くお楽しみください。 ----------------- 大好きな方も多いですよね!! トロッ!!シュワッ!!シルキーであり爽やかさもある口当たり。 お米の力強い旨味と乳酸の柔らかい香り。 重たさをかんじることはなくまた甘さは控えめなので スッキリと流れていきます。 しっかり冷やすだけでなく温めてじんわり たのしんでいただくのも◎ 味付けしっかりのもつ煮といかがでしょうか?
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◾︎大治郎 純米 うすにごり 生原酒 1800ml◾︎
¥3,150
SOLD OUT
◾︎大治郎 純米 うすにごり 生原酒 1800ml◾︎ ◎滋賀県 畑酒造◎ 信頼できる契約農家の方が手間暇かけて収穫した米を使い もてる技を駆使し懇切丁寧に仕込んでいます。 定番酒とは一味違うフレッシュな1本 瑞々しい甘味とジュワッとした旨味の中に 芯の太い強さを感じてこれぞ大治郎の新酒!と 唸る美味しさです!!
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◾︎大治郎 純米 うすにごり 生原酒 720ml◾︎
¥1,715
SOLD OUT
◾︎大治郎 純米 うすにごり 生原酒 720ml◾︎ ◎滋賀県 畑酒造◎ 信頼できる契約農家の方が手間暇かけて収穫した米を使い もてる技を駆使し懇切丁寧に仕込んでいます。 定番酒とは一味違うフレッシュな1本 瑞々しい甘味とジュワッとした旨味の中に 芯の太い強さを感じてこれぞ大治郎の新酒!と 唸る美味しさです!!