■ 黒松仙醸 どぶろく　600ml ■ ◎ 長野県　株式会社仙醸 ◎ ※クール商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今日の気分はどぶろく。 白濁した瓶の中、ほんのりとお米の粒が浮かび まるで小さな宇宙を覗いているようだ。 グラスに注ぐと、細かな泡がすっと立ちのぼる。 口に含んだ瞬間に感じたのは、やわらかな甘さと涼しげな酸味。 それが、泡のぷちぷちとした舌触りにのって、ふわっと広がる。 液体というより、淡雪をすくって味わっているような感覚があった。 アルコール度数は6%。 思っていたよりも軽く、穏やか。 その軽快さも手伝ってか、飲み進めるうちに 身体が少しずつほぐれていくのがわかる。 どぶろくは重たい、という先入観があるならきっと驚くはず。 お米と麹、そして酵母だけで醸され、 もろみの状態で瓶詰めされた本格派。 にもかかわらず、その味わいは親しみやすく、クセが少ない。 「甘酒は好きだけど、どぶろくはまだ…」という人にこそ試してほしい。 合わせるものは、塩気のある発酵食品がおすすめ。 熟成チーズやアンチョビをのせたクラッカー、 浅漬けのようなさっぱりとした肴。 果物なら、酸味のあるりんごやキウイ、 薄くスライスしたいちごを浮かべても楽しい。 午後の休憩に軽めのつまみを添えてもよし、 夜の食事前に少しだけ楽しむのも悪くない。 「飲む」というより、「食べる」という感覚が近い。 それが、このどぶろくの個性であり、おもしろさでもある。 ひと口、またひと口と重ねるたび、 ゆるやかに満たされていく心地よさが、 明日への優しい力となってそっと胸に灯る。 どうぞ、この一本とともに、穏やかな時間をお楽しみください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 今代司 風鈴 夏限定純米酒　720ml ■ ◎新潟県　今代司酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 「風鈴」という名に込められたのは、五感で楽しむ夏の涼。 新潟の老舗・今代司酒造が毎夏届けてくれる一本は 澄んだ香りとすっきりとしたのど越しが魅力の夏季限定の純米酒です。 よく冷やしておちょこに注げばほのかに香るのは 青リンゴや白い花を思わせる爽やかでみずみずしい香り。 口に含むと、原酒らしいしっかりとした旨みがひろがりますが 重たさはなく、涼風のように心地よく抜けていきます。 そして、このお酒のもうひとつの愉しみは 氷を入れたグラスで味わう“ロックスタイル”。 カランと鳴る氷の音が風鈴のように響き、 少しずつ溶けていくことで味わいはより軽やかに。 香りが立ち、のど越しが清らかになり、 暑さに疲れた身体をやさしく癒してくれるような 一杯に変わっていきます。 合わせる料理には、夏野菜のポテンシャルを活かした一皿を。 冷やし焼きなすの出汁浸し、トマトとバジルの浅漬け とうもろこしのかき揚げなど。 素材の香りとこのお酒の透明感が、 お互いの良さを引き立て合ってくれます。 静かな夜に、風の通る縁側やベランダで。 灯りを落とし、氷の音に耳を澄ませながら、ゆっくりと。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 白隠正宗 中伊豆産山田錦純米酒 720ml■ ◎静岡県　高嶋酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 静かな山あいに雨の気配が漂いはじめるころ 湯気の立つ湯飲みに手をのばすように 心がふと酒を求める瞬間があります。 そんなときにおすすめな一本が 「白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米酒」です。 仕込みに使われているのは 伊豆半島・中伊豆で丹精込めて育てられた山田錦。 豊かな旨味をもつこの酒米を蔵元が丁寧に醸し、 やさしくふくよかな味わいへと育てあげました。 口に含むと山田錦ならではのまろやかな旨味がふわりと広がり そのあとを追いかけるように「白隠正宗」らしいクリアなキレが すっと喉の奥へ抜けていきます。 冷やしても、ぬる燗でも、常温でも、 それぞれに異なる顔を見せてくれる包容力のある一本です。 この酒の名にはかつて駿河国松蔭寺の禅僧・白隠慧鶴（えかく) にまつわる逸話が宿ります。 時の勅使・山岡鉄舟が松蔭寺を訪れた際供された酒の美味しさに心打たれ 「正宗国師」の名にちなんで「白隠正宗」と名付けたと伝えられています。 歴史の香りと土地の恵みがしみじみと滲む まさに伊豆が誇る地酒といえるでしょう。 わさびの名産地としても知られる中伊豆の風土を感じながら ぜひ山の幸や、炙った川魚、塩麹でマリネしたチーズなどと 合わせてみてください。 素材の個性を引き立てつつ、お酒そのものの余韻も しっかりと感じていただけるはずです。 しっとりと雨の降る夜に。静かな音楽とともに、ぬる燗でゆるやかに。 風が涼やかに通り抜ける初夏の夕暮れ、ひやで涼をとるのもまた一興です。 日常のひとときを、少しだけ豊かにしてくれる純米酒をお楽しみください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 白隠正宗 中伊豆産山田錦純米酒 1800ml■ ◎静岡県　高嶋酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 静かな山あいに雨の気配が漂いはじめるころ 湯気の立つ湯飲みに手をのばすように 心がふと酒を求める瞬間があります。 そんなときにおすすめな一本が 「白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米酒」です。 仕込みに使われているのは 伊豆半島・中伊豆で丹精込めて育てられた山田錦。 豊かな旨味をもつこの酒米を蔵元が丁寧に醸し、 やさしくふくよかな味わいへと育てあげました。 口に含むと山田錦ならではのまろやかな旨味がふわりと広がり そのあとを追いかけるように「白隠正宗」らしいクリアなキレが すっと喉の奥へ抜けていきます。 冷やしても、ぬる燗でも、常温でも、 それぞれに異なる顔を見せてくれる包容力のある一本です。 この酒の名にはかつて駿河国松蔭寺の禅僧・白隠慧鶴（えかく) にまつわる逸話が宿ります。 時の勅使・山岡鉄舟が松蔭寺を訪れた際供された酒の美味しさに心打たれ 「正宗国師」の名にちなんで「白隠正宗」と名付けたと伝えられています。 歴史の香りと土地の恵みがしみじみと滲む まさに伊豆が誇る地酒といえるでしょう。 わさびの名産地としても知られる中伊豆の風土を感じながら ぜひ山の幸や、炙った川魚、塩麹でマリネしたチーズなどと 合わせてみてください。 素材の個性を引き立てつつ、お酒そのものの余韻も しっかりと感じていただけるはずです。 しっとりと雨の降る夜に。静かな音楽とともに、ぬる燗でゆるやかに。 風が涼やかに通り抜ける初夏の夕暮れ、ひやで涼をとるのもまた一興です。 日常のひとときを、少しだけ豊かにしてくれる純米酒をお楽しみください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 苗加屋 夏純米 720ml ■ ◎富山県　若鶴酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ひと雨ごとに木々の緑が濃くなる初夏。 日差しの角度が少しずつ変わり風に含まれる匂いにも 夏の気配が混じり始めるころ。 富山県から届いたのは静かに時間を重ねた一本 ――「苗加屋 夏純米」です。 このお酒に用いられているのは富山県の豊かな土壌で育った酒米「雄山錦」 低温でじっくりと仕込まれ半年の熟成を経て 初夏の空気に似合うみずみずしい味わいへと整えられました。 口に含むと涼やかな酸がやさしく広がり 後口には米のふくらみがそっと残ります。 すっきりとした飲み心地の中にどこか品のある奥行きを感じさせる そんな佇まいがこの酒の魅力です。 冷やして飲むのはもちろん、氷を浮かべてロックで楽しむのもおすすめ。 炭酸で割って日本酒ハイボールにすれば 暑い日にもすっと喉を通り、心地よく身体を潤してくれます。 休日の昼下がり、ベランダで風を感じながら。 スパイス香るレンズ豆のカレーや、エスニック風味の冷製フォー 地中海風のクスクスサラダなど、暑さの中でも食欲を誘う一皿とあわせれば 清々しい酸味とほどよい旨みが それぞれの料理に寄り添いながら食卓を軽やかに彩ります。 季節を感じながら、静かに一杯を楽しみたいとき。 そんな時間に、寄り添ってくれる夏の純米酒です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 苗加屋 夏純米 1800ml ■ ◎富山県　若鶴酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ひと雨ごとに木々の緑が濃くなる初夏。 日差しの角度が少しずつ変わり風に含まれる匂いにも 夏の気配が混じり始めるころ。 富山県から届いたのは静かに時間を重ねた一本 ――「苗加屋 夏純米」です。 このお酒に用いられているのは富山県の豊かな土壌で育った酒米「雄山錦」 低温でじっくりと仕込まれ半年の熟成を経て 初夏の空気に似合うみずみずしい味わいへと整えられました。 口に含むと涼やかな酸がやさしく広がり 後口には米のふくらみがそっと残ります。 すっきりとした飲み心地の中にどこか品のある奥行きを感じさせる そんな佇まいがこの酒の魅力です。 冷やして飲むのはもちろん、氷を浮かべてロックで楽しむのもおすすめ。 炭酸で割って日本酒ハイボールにすれば 暑い日にもすっと喉を通り、心地よく身体を潤してくれます。 休日の昼下がり、ベランダで風を感じながら。 スパイス香るレンズ豆のカレーや、エスニック風味の冷製フォー 地中海風のクスクスサラダなど、暑さの中でも食欲を誘う一皿とあわせれば 清々しい酸味とほどよい旨みが それぞれの料理に寄り添いながら食卓を軽やかに彩ります。 季節を感じながら、静かに一杯を楽しみたいとき。 そんな時間に、寄り添ってくれる夏の純米酒です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ あべ　VEGA 2024 720ml ■ ◎新潟県 阿部酒造◎ ※クール商品です※ ※1〜2本のご購入時は、必ず本数分の箱代を「ギフト」カテゴリーよりカートに追加してください ※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 新潟・柏崎の地で大切に育まれた原料を用い、 低アルコールでありながら、輪郭のある味わいを追求。 これまでの日本酒とは少し趣を変えた、新しい飲み心地を提案してくれます。 ワインを手に取る食卓に、あえて日本酒という選択肢を。 そんな想いから生まれたのが「スターシリーズ」 その中でも「VEGA」は、ひと際個性と奥行きを感じさせる存在です。 今期の「VEGA」は、昨年よりもさらに軽やかに＿＿ さらりと広がるニュアンスが魅力です。 ジューシーで厚みを感じさせた前作とは異なり、 今年はよりヘルシーに、ミネラル感が際立つ仕上がりに。 さらりとした口当たりと、ウリ科の果実を思わせる青々とした爽やかさ。 口に含むと、ぴちぴちとした微かなガス感が感じられ、 その後に広がる、ほろ苦くも心地よい余韻が広がります。 VEGAがこだわるのは、乳酸による柔らかな酸味。 クエン酸とは異なる、やさしく包み込むような輪郭があり、 食中酒として非常にバランスがよく、 さまざまな料理と寄り添いながら、その魅力を引き立ててくれます。 春から初夏にかけての食卓に、 例えば、山菜の天ぷらや、鶏むね肉の塩麹焼き。 冷やすことでその清涼感と透明感が、 素材の味わいを静かに引き立ててくれます。 穏やかな夕暮れ、家族の団らんに。 あるいは、ひとり静かに過ごす夜の時間に。 「VEGA」は、そんな日常の一瞬一瞬に寄り添い、 飲み手の心を、ふっとやわらかくほぐしてくれるはずです。 今年の「スターシリーズ」も、どうぞお見逃しなく。 丁寧に、心を込めて醸された一杯を、 大切な誰かと、またご自身の特別なひとときとともに。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 今代司 甘口 純米吟醸 花柳界 720ml ■ ◎新潟県　今代司酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 新潟県新潟市、今代司酒造が蔵を構える「古町」は かつて北前船が寄港し多くの人と文化が行き交った港町として栄えました。 この地では、古くから芸妓文化が根づき 京都・祇園、東京・新橋と並んで「日本三大花街」のひとつに数えられるほど 華やかで格式ある文化が育まれてきました。 現在も、歴史ある料亭や古町芸妓の方々がその伝統を継承し 古町のまちはおもてなしの風情を今に伝えています。 その美しき文化の記憶を現代の酒として表現したのが 「甘口 純米吟醸 今代司 花柳界」です。 口に含むと、まろやかな甘みがふわりと広がり 続くのは純米吟醸らしいすっきりとした後味。 甘さの中に上品さがあり重たさを感じさせず どなたにも飲みやすい仕上がりです。 日本酒に馴染みのない方や 甘口を好まれる方にも安心しておすすめできる一本です。 夏場にはグラスに氷を浮かべて軽やかに。 涼を感じながら愉しむ、優美なひとときを演出します。 旬の果物や和の甘味と合わせて食後の余韻を静かに楽しむのも一興です。 食中酒としては、白和えや炊き合わせ、上品な出汁を感じる和食と好相性。 甘みが素材の旨みを引き立て、穏やかで心落ち着く時間が生まれます。 歴史と文化を受け継ぐ新潟・古町の地で、丁寧に醸された一本。 「花柳界」という名にふさわしく、 しなやかで華のある味わいが、 ひととき日常を離れ、心に余白をもたらしてくれます。 今代司酒造が育んだこのやさしい一杯を、 ぜひ大切な方との語らいやご自身への労いのひとときにご賞味くださいませ。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■ 宗玄 純米石川門 無濾過生原酒 1800ml ■ ◎石川県　宗玄酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 奥能登の風土に根ざし、長い歴史の中で磨かれてきた「宗玄」 地元の水と米に真摯に向き合いながら、古き良き手法を大切に守り続け 同時に変化する食文化にも寄り添う柔軟さを併せ持つ蔵元です。 使用する酒米は世界農業遺産にも認定された「石川門」 石川の自然と人の手が育てた貴重な米を100％使用し 米本来の力強さと奥行きを丁寧に引き出した一本です。 口に含んだ瞬間、厚みを感じる存在感。 時間とともに、旨味の波がゆっくりと広がっていき ほのかな甘みと重なり合う苦味や渋み。 そして柔らかな酸が織りなす複雑な味わい。 すべてが調和し、深みを持ちながらもどこか穏やかな余韻が心地よく残ります。 ぬる燗にすると味わいがさらにやわらぎ、米の旨味がふくらみます。 春の夜、窓を少し開けて、風を感じながらお気に入りの肴を並べて。 甘辛い味付けの豚の角煮、鰆の西京焼きのような 旨味のある料理と合わせると、このお酒の魅力がより引き立ちます。 ゆっくりと時間をかけて愉しむのがおすすめです。 日常の中に、少しだけ丁寧な時間を。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

◾︎大雪渓 季節限定 夏の純米吟醸 1800ml ◾︎ ◎長野県　大雪渓酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 陽射しが柔らかくなる夕暮れどき どこからともなく風が吹き抜け 空にはぽつりぽつりと夏の星が瞬きはじめる── そんな時間にそっと寄り添う一本が、安曇野から届きました。 長野の澄んだ水と空気の中で育まれた酒米《美山錦》を使用し 繊細な香味をそのままに閉じ込めた一回火入れの純米吟醸。 ふわりと立ち上るのは、マスカットを思わせる爽やかな吟醸香。 口に含めば、上品な旨味が広がり、 それをきゅっと引き締めるような辛口のキレが 後味に心地よい余韻を残してくれます。 暑さが残る季節には、よく冷やして、 その清涼感と凛とした透明感を存分にご堪能ください。 造り手が大切にした香味と丁寧な仕上げ、 そのひとつひとつに想いを重ねて── この夏だけの特別な一杯を、 心ほどける時間とともにお楽しみください。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■白隠正宗 誉富士純米酒 夏限定 1800ml ■ ◎静岡県　高嶋酒造◎ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 初夏の入り口に届いたのは、 清涼感とやさしい余韻をまとった一本。 ほんのりとした甘みがまず舌先をやさしく包み込み、 すぐにきりりとしたドライな後味が顔を覗かせます。 決して重くなく、かといって軽やかすぎず 暑さにほてった体をすっと冷ましてくれるような 洗練されたバランスの味わいに仕上がっています。 おすすめの楽しみ方は、やや冷たく冷やして。 グラスに注げば、淡い輝きの中にどこか凛とした気配が漂います。 合わせたい料理も、季節ならではのものを。 太陽の光をたっぷり浴びて育ったトマトやアスパラガス 夏野菜の瑞々しさと白隠正宗の清涼感は、相性抜群。 白身魚にレモングラスやバジルといった香草をあしらった料理には その香りを引き立てながら、味の輪郭をそっと整えてくれる存在に。 雨音が心地よい休日の昼下がり。 窓を少し開けて、やわらかい風を感じながら、 旬の食材を使った料理と共にゆっくり味わう時間。 静かな夜のキッチンで、軽く塩をふった野菜のグリルとともに 一杯傾ける時間もまた格別です。 季節の移ろいを大切に。 そしてお酒造りに心を注ぎ続ける造り手の真摯な想いが この一本の中に、丁寧に、確かに息づいています。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■白隠正宗 誉富士純米酒 夏限定 720ml ■ ◎静岡県　高嶋酒造◎ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 初夏の入り口に届いたのは、 清涼感とやさしい余韻をまとった一本。 ほんのりとした甘みがまず舌先をやさしく包み込み、 すぐにきりりとしたドライな後味が顔を覗かせます。 決して重くなく、かといって軽やかすぎず 暑さにほてった体をすっと冷ましてくれるような 洗練されたバランスの味わいに仕上がっています。 おすすめの楽しみ方は、やや冷たく冷やして。 グラスに注げば、淡い輝きの中にどこか凛とした気配が漂います。 合わせたい料理も、季節ならではのものを。 太陽の光をたっぷり浴びて育ったトマトやアスパラガス 夏野菜の瑞々しさと白隠正宗の清涼感は、相性抜群。 白身魚にレモングラスやバジルといった香草をあしらった料理には その香りを引き立てながら、味の輪郭をそっと整えてくれる存在に。 雨音が心地よい休日の昼下がり。 窓を少し開けて、やわらかい風を感じながら、 旬の食材を使った料理と共にゆっくり味わう時間。 静かな夜のキッチンで、軽く塩をふった野菜のグリルとともに 一杯傾ける時間もまた格別です。 季節の移ろいを大切に。 そしてお酒造りに心を注ぎ続ける造り手の真摯な想いが この一本の中に、丁寧に、確かに息づいています。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■七賢　純米吟醸生酒　夏純吟 720ml■ ◎山梨県　山梨銘醸◎ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ 【公式より】 初夏だけの特別な純米吟醸生酒。 果実味のフレッシュな清涼感を前面に引き出しながらも、 「生」ならではの柔らかな口当りと喉越しに仕上げました。 渓谷の若葉風のようなこの爽やかさ、キーンと冷やして、 ワイングラスでお召し上がりください。 白州の名水にふさわしい米で、酵母で、 七賢とっておきの冷酒をつくりました。 米は、酒造好適米「夢山水」を使用。 酒米で名の知れた山田錦の交配種で、 柔らかな味わいと米のうま味を 新酒時に引き出せるのが特徴です。 吟醸酵母は、白州の仕込み水との相性がよく、 みずみずしいリンゴのような 清涼感が持ち味の酵母を選別。 フレッシュで爽快な飲み口と 米のうま味を存分に感じられるよう あえて火入れをせず、 酵母が生きたままの生酒に仕上げました。 ------------ 三益酒店でも大人気の「七賢」より 一足はやく夏純吟が入荷しました♪ 熱い日差しが多くなってくるこの季節 是非爽やかな1本をお楽しみください！

■七賢　純米吟醸生酒　夏純吟 1800ml■ ◎山梨県　山梨銘醸◎ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ 【公式より】 初夏だけの特別な純米吟醸生酒。 果実味のフレッシュな清涼感を前面に引き出しながらも、 「生」ならではの柔らかな口当りと喉越しに仕上げました。 渓谷の若葉風のようなこの爽やかさ、キーンと冷やして、 ワイングラスでお召し上がりください。 白州の名水にふさわしい米で、酵母で、 七賢とっておきの冷酒をつくりました。 米は、酒造好適米「夢山水」を使用。 酒米で名の知れた山田錦の交配種で、 柔らかな味わいと米のうま味を 新酒時に引き出せるのが特徴です。 吟醸酵母は、白州の仕込み水との相性がよく、 みずみずしいリンゴのような 清涼感が持ち味の酵母を選別。 フレッシュで爽快な飲み口と 米のうま味を存分に感じられるよう あえて火入れをせず、 酵母が生きたままの生酒に仕上げました。 ------------ 三益酒店でも大人気の「七賢」より 一足はやく夏純吟が入荷しました♪ 熱い日差しが多くなってくるこの季節 是非爽やかな1本をお楽しみください！

▪ 長珍 しんぶんし 純米 八反錦60 無濾過生酒 720ml ▪ ◎愛知県 長珍酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 新緑が陽を受けてきらめき、 風に揺れる木々がやさしく初夏の訪れを告げる頃。 長珍酒造より、「しんぶんし 八反錦」が今年も届きました。 広島県産・八反錦を贅沢に用い、上澄みを一本ずつ丁寧に直汲み。 生酒ならではのフレッシュな躍動感と 八反錦特有の澄んだ旨みが、きれいな酸とともに口中に広がります。 手を加えすぎず、ありのままを大切に。 蔵人たちの丁寧な仕込みの姿勢が、その一滴一滴に宿っています。 あわせるならば、季節の移ろいを感じる涼やかな一皿。 柚子の香りを添えた初鰹のたたきや グリルしたアスパラガスにオリーブオイルと塩をひとふりした前菜。 涼やかな器にそっと注ぎ、夕暮れのベランダや縁側で。 日が暮れる少し前の、まだやわらかな風の中、 静かに過ごす時間のお供に最適な一本です。 新聞紙に包まれた佇まいも、どこか懐かしく、温かみがあり、 贈り物としても心のこもった演出になります。 はじけるような旨味、芯のある酸、やわらかな余韻。 そのすべてが、今この季節にしか出会えない味わいです。 どうぞ、初夏の一杯に。 日々の景色に、そっと寄り添うような一瞬をお楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

▪ 長珍 しんぶんし 純米 八反錦60 無濾過生酒　1,800ml ▪ ◎愛知県 長珍酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 新緑が陽を受けてきらめき、 風に揺れる木々がやさしく初夏の訪れを告げる頃。 長珍酒造より、「しんぶんし 八反錦」が今年も届きました。 広島県産・八反錦を贅沢に用い、上澄みを一本ずつ丁寧に直汲み。 生酒ならではのフレッシュな躍動感と 八反錦特有の澄んだ旨みが、きれいな酸とともに口中に広がります。 手を加えすぎず、ありのままを大切に。 蔵人たちの丁寧な仕込みの姿勢が、その一滴一滴に宿っています。 あわせるならば、季節の移ろいを感じる涼やかな一皿。 柚子の香りを添えた初鰹のたたきや グリルしたアスパラガスにオリーブオイルと塩をひとふりした前菜。 涼やかな器にそっと注ぎ、夕暮れのベランダや縁側で。 日が暮れる少し前の、まだやわらかな風の中、 静かに過ごす時間のお供に最適な一本です。 新聞紙に包まれた佇まいも、どこか懐かしく、温かみがあり、 贈り物としても心のこもった演出になります。 はじけるような旨味、芯のある酸、やわらかな余韻。 そのすべてが、今この季節にしか出会えない味わいです。 どうぞ、初夏の一杯に。 日々の景色に、そっと寄り添うような一瞬をお楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

■ 長珍　純米生60無濾過　山田錦・五百万石 1800ml ■ ◎愛知県　長珍酒造 ◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 夕暮れに染まる窓辺に、湯気立つお料理とともに そっと添えたくなる1本があります。 愛知・津島の地で丁寧に醸される、長珍酒造の「しんぶんしシリーズ」 その中でもスタンダードと呼ばれるこの一本には、 蔵人たちの技と情熱が静かに息づいています。 上澄みだけをそっと汲み取った無濾過の生原酒は、 開栓とともにわずかに感じる発泡の余韻。 ふくよかで輪郭のある甘みと旨味が一気に広がり 時間差で訪れる酸が全体を心地よく引き締めます。 山田錦と五百万石、それぞれの米がもたらす豊かさが一体となり まるで春先に咲きほころぶ花々のような重なりを見せます。 この力強さは脂の乗った角煮や濃口の煮物といった 深みある味わいの料理にもぴたりと寄り添います。 炊き立てのごはんの香りが残る台所に家族の笑い声が響く夕暮れ。 または、友人と囲む小さな宴の席に湯豆腐や牛すじ煮込みを合わせて。 新聞紙に丁寧に包まれたその姿はまるで大切な手紙のように 誰かの元へ特別な時間を届けてくれます。 ありのままのお酒の姿を知ってもらいたいという 造り手の想いがこの一本には込められています。 春のうららかな風に吹かれながら、ぜひお手にとってみてください。 その一杯が、今日という日を少し特別にしてくれるかもしれません。 1800ml...3760円(税込) 720ml...2200円(税込) ꧁——————————꧂⁣

■ 長珍　純米生60無濾過　山田錦・五百万石 1800ml ■ ◎愛知県　長珍酒造 ◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 夕暮れに染まる窓辺に、湯気立つお料理とともに そっと添えたくなる1本があります。 愛知・津島の地で丁寧に醸される、長珍酒造の「しんぶんしシリーズ」 その中でもスタンダードと呼ばれるこの一本には、 蔵人たちの技と情熱が静かに息づいています。 上澄みだけをそっと汲み取った無濾過の生原酒は、 開栓とともにわずかに感じる発泡の余韻。 ふくよかで輪郭のある甘みと旨味が一気に広がり 時間差で訪れる酸が全体を心地よく引き締めます。 山田錦と五百万石、それぞれの米がもたらす豊かさが一体となり まるで春先に咲きほころぶ花々のような重なりを見せます。 この力強さは脂の乗った角煮や濃口の煮物といった 深みある味わいの料理にもぴたりと寄り添います。 炊き立てのごはんの香りが残る台所に家族の笑い声が響く夕暮れ。 または、友人と囲む小さな宴の席に湯豆腐や牛すじ煮込みを合わせて。 新聞紙に丁寧に包まれたその姿はまるで大切な手紙のように 誰かの元へ特別な時間を届けてくれます。 ありのままのお酒の姿を知ってもらいたいという 造り手の想いがこの一本には込められています。 春のうららかな風に吹かれながら、ぜひお手にとってみてください。 その一杯が、今日という日を少し特別にしてくれるかもしれません。 ꧁——————————꧂⁣

◼️ 真澄　すずみさけ　SUZUMISAKE ◼️ ◎長野県　宮坂醸造◎ ※こちらはクール商品です。 ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ ひとしずくの涼を、グラスに___ 白麹がもたらすほのかな酸は、夏の午後にそっと吹き抜ける風のよう。 その涼やかな余韻は草花の香りに満ちた高原を歩くひとときを思わせます。 この純米吟醸は、七号系自社株酵母を用い 五割五分まで磨かれた米の美しさを静かに引き出した一本。 アルコール度数は十四度と軽やかで身体にすっと馴染む口あたりが印象的です。 グラスに注いだ瞬間、立ちのぼるのは グレープフルーツやメロンを思わせる果実の瑞々しさに 白い花の静かな香り。 清涼感のあるハーブや 朝露をまとった青草のニュアンスがふわりと広がり 香りだけでも季節の涼を感じさせてくれます。 ひと口含めば、すっきりとした甘みと白麹由来の酸が寄り添い まるで一筆で描かれたように滑らかで余計なもののない味わいが広がります。 クエン酸のアクセントが柑橘を思わせ 飲み終えたあとも爽やかな余韻が静かに続きます。 日が沈みかけた頃、グラスにそっと注いで 季節の移ろいを感じながら味わっていただきたい一杯です。 合わせるお料理には、涼やかな和の献立を。 夏野菜の揚げ浸しは、素朴な出汁の旨みと季節の彩りが この酒の清らかさとよく調和しひと口ごとにほっとする余韻を与えてくれます。 また、みょうがや大葉を添えた冷ややっこ、だしを効かせた翡翠茄子、 酢橘をあしらった鶏の塩焼きなどもおすすめです。 これらの料理の繊細な味わいは、白麹由来のやさしい酸味と溶け合い、 どれもお酒の清らかさを一層引き立ててくれます。 涼を愛し、季節を愉しむ大人のひとときに。 この夏、新たな定番となる一本を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

◼️ 真澄　すずみさけ　SUZUMISAKE ◼️ ◎長野県　宮坂醸造◎ ※こちらはクール商品です。 ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ ひとしずくの涼を、グラスに___ 白麹がもたらすほのかな酸は、夏の午後にそっと吹き抜ける風のよう。 その涼やかな余韻は草花の香りに満ちた高原を歩くひとときを思わせます。 この純米吟醸は、七号系自社株酵母を用い 五割五分まで磨かれた米の美しさを静かに引き出した一本。 アルコール度数は十四度と軽やかで身体にすっと馴染む口あたりが印象的です。 グラスに注いだ瞬間、立ちのぼるのは グレープフルーツやメロンを思わせる果実の瑞々しさに 白い花の静かな香り。 清涼感のあるハーブや 朝露をまとった青草のニュアンスがふわりと広がり 香りだけでも季節の涼を感じさせてくれます。 ひと口含めば、すっきりとした甘みと白麹由来の酸が寄り添い まるで一筆で描かれたように滑らかで余計なもののない味わいが広がります。 クエン酸のアクセントが柑橘を思わせ 飲み終えたあとも爽やかな余韻が静かに続きます。 日が沈みかけた頃、グラスにそっと注いで 季節の移ろいを感じながら味わっていただきたい一杯です。 合わせるお料理には、涼やかな和の献立を。 夏野菜の揚げ浸しは、素朴な出汁の旨みと季節の彩りが この酒の清らかさとよく調和しひと口ごとにほっとする余韻を与えてくれます。 また、みょうがや大葉を添えた冷ややっこ、だしを効かせた翡翠茄子、 酢橘をあしらった鶏の塩焼きなどもおすすめです。 これらの料理の繊細な味わいは、白麹由来のやさしい酸味と溶け合い、 どれもお酒の清らかさを一層引き立ててくれます。 涼を愛し、季節を愉しむ大人のひとときに。 この夏、新たな定番となる一本を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

■ 大雪渓 特別純米生酒 ■ ◎長野県　大雪渓酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 涼やかな余韻をたずさえて、夏の入り口に届く一献。 信州・長野の自然に抱かれるようにして醸される、大雪渓酒造の夏の生酒。 山々に遅い雪が残る頃、ひと足早く三益酒店に届いたその一本は 季節の移ろいを静かに伝えてくれるような、端正で清らかな佇まいをしています。 グラスを傾ければ、ふんわりと広がる控えめで穏やかな香り。 口に含むと瑞々しさが心地よく舌を撫で、 あとからじわりとお米の旨味が湧き上がります。 決して主張しすぎず、けれども芯のある味わいは、 やがてするりと喉を通り抜け、あとには涼風のような余韻が残ります。 旬野菜の炊き合わせや、冷たいお蕎麦 あるいは旬のトマトを使ったさっぱりとした小鉢など 。 季節の滋味を静かに引き立てるような食卓にぴったり。 焼き茄子や鯖の味噌煮といった、脂を生かした温かい料理とも。 お酒の持つ凛とした苦みと旨味が絶妙に寄り添い、 互いの美味しさを引き上げます。 時期を選び、酒蔵が丁寧に仕込んだ初夏の味わい。 どうぞこの機会に、涼やかな風を運ぶ一杯を 皆様の暮らしに迎えてみてください。 ꧁——————————꧂⁣

■ 大雪渓 特別純米生酒 ■ ◎長野県　大雪渓酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 涼やかな余韻をたずさえて、夏の入り口に届く一献。 信州・長野の自然に抱かれるようにして醸される、大雪渓酒造の夏の生酒。 山々に遅い雪が残る頃、ひと足早く三益酒店に届いたその一本は 季節の移ろいを静かに伝えてくれるような、端正で清らかな佇まいをしています。 グラスを傾ければ、ふんわりと広がる控えめで穏やかな香り。 口に含むと瑞々しさが心地よく舌を撫で、 あとからじわりとお米の旨味が湧き上がります。 決して主張しすぎず、けれども芯のある味わいは、 やがてするりと喉を通り抜け、あとには涼風のような余韻が残ります。 旬野菜の炊き合わせや、冷たいお蕎麦 あるいは旬のトマトを使ったさっぱりとした小鉢など 。 季節の滋味を静かに引き立てるような食卓にぴったり。 焼き茄子や鯖の味噌煮といった、脂を生かした温かい料理とも。 お酒の持つ凛とした苦みと旨味が絶妙に寄り添い、 互いの美味しさを引き上げます。 時期を選び、酒蔵が丁寧に仕込んだ初夏の味わい。 どうぞこの機会に、涼やかな風を運ぶ一杯を 皆様の暮らしに迎えてみてください。 ꧁——————————꧂⁣

▪︎ 至（いたる）純米生にごり酒 ▪︎ ◎新潟県　逸見酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 新酒ならではのフレッシュで躍動感あふれる味わいと、 ほんのり感じる微発泡感が、口に含むたびに新たな楽しみを与えてくれます。 まるで初夏の風を感じさせるような、瑞々しい香りが広がり 軽やかな中にもしっかりとした旨味が感じられ、 まさに絶妙なバランスで調和を見せる純米生酒。 まさに手造りにこだわる「逸見酒造」の真髄を感じさせる逸品です。 お米の旨味が存分に引き出され、その味わいの奥深さが、 飲み手を引き込んでいき心地よい余韻を残してくれます。 シンプルなお料理だけでなくエスニック料理との相性も◎ フレッシュなバジルの香りが漂うガパオライスに併せると そのスパイシーな味わいと純米生酒の繊細なフレッシュ感が絶妙に調和し、 一層深い味わいへと変化します。 また、レモングラスやココナッツミルクがふわりと香る海老のサテや、 ハーブの爽やかさが広がる生春巻きといった料理と合わせることで、 その軽やかな口当たりが料理のスパイスや香りを優しく引き立て、 食卓に一層の華やかさと豊かな風味を添えてくれます。 ぜひ、春の穏やかな日差しが差し込む午後に、 心地よい風を感じながらゆっくりと味わってみてください。 ꧁——————————꧂⁣

▪︎ 至（いたる）純米生にごり酒 ▪︎ ◎新潟県　逸見酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 新酒ならではのフレッシュで躍動感あふれる味わいと、 ほんのり感じる微発泡感が、口に含むたびに新たな楽しみを与えてくれます。 まるで初夏の風を感じさせるような、瑞々しい香りが広がり 軽やかな中にもしっかりとした旨味が感じられ、 まさに絶妙なバランスで調和を見せる純米生酒。 まさに手造りにこだわる「逸見酒造」の真髄を感じさせる逸品です。 お米の旨味が存分に引き出され、その味わいの奥深さが、 飲み手を引き込んでいき心地よい余韻を残してくれます。 シンプルなお料理だけでなくエスニック料理との相性も◎ フレッシュなバジルの香りが漂うガパオライスに併せると そのスパイシーな味わいと純米生酒の繊細なフレッシュ感が絶妙に調和し、 一層深い味わいへと変化します。 また、レモングラスやココナッツミルクがふわりと香る海老のサテや、 ハーブの爽やかさが広がる生春巻きといった料理と合わせることで、 その軽やかな口当たりが料理のスパイスや香りを優しく引き立て、 食卓に一層の華やかさと豊かな風味を添えてくれます。 ぜひ、春の穏やかな日差しが差し込む午後に、 心地よい風を感じながらゆっくりと味わってみてください。 ꧁——————————꧂⁣