今年も“夏のはじまり”が、三益酒店に到着いたします。 仙禽の季節限定酒「かぶとむし」2025年版の登場です。 今年の「かぶとむし」は、酒造りの原点に立ち返る“江戸返り”。 そして、生酛仕込みへと進化した、初めてのヴィンテージです。 もともと印象的だった酸味は、 さらに研ぎ澄まされ、ライムをぎゅっと絞ったような美しさに。 香りは柑橘やハーブを想わせて、口に含むと爽やかな酸が広がります。 でも、その酸は決して鋭すぎない。 あとから追いかけてくる、ほっこりとした優しい甘みが、 そのシャープさをやわらかく包んでくれるのです。 透明感とみずみずしさが引き立ち、 まさに「大人のレモンスカッシュ」と呼ぶにふさわしい味わい。 低アルコールながら仙禽らしい 芯のある輪郭もきちんと残されています。 ※必ずご一読ください※ こちらの商品は、品質保持のためクール便でのお届けとなります。 合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください。 箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます。 発送は【6月入荷分到着次第】順次手配を進めてまいります。 お届け日のご希望がございましたら、 ご注文時の備考欄に【ご希望の時間帯】をご記入いただけますと幸いです。 できるかぎりご希望に沿えるよう、心を込めて対応させていただきます。 大切な一本が、良い状態で無事にお手元に届きますように—— スタッフ一同、心を込めてお届けの準備を進めてまいります。 どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

■ 来福 純米吟醸 夏麗 1800ml ■ ◎茨城県　来福酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 冷房の効いた部屋でひと息ついたとき。 ふと飲みたくなる、涼しげな一杯があるんです。 茨城・来福酒造が夏に仕込んだ純米吟醸 使っているのは「渡船」という珍しい酒米。 あの山田錦のお父さんにあたる品種です。 そして酵母はシャクナゲの花から。 そう、日本ではツツジの仲間としても知られる、あの可憐な花です。 口に含んだ瞬間、まず感じるのはやわらかな甘み。 どこかメロンのような、でもベタつかない 清涼感のある果実味がふわっと広がります。 香りは控えめだけれど、それがまた心地いい。 酸味がほどよく効いて、後口にはキレもあって、 ついもう一口と手が伸びる。そんなバランスに仕上がっています。 冷蔵庫でキリッと冷やして、夏野菜の浅漬けと一緒にどうぞ。 あとは、冷しゃぶや蒸し鶏。 ちょっと気の利いた冷製パスタなんかも合いますね。 素材の味を引き立ててくれるから、料理との相性は幅広いと思います。 たまにはテレビを消して、静かな音楽でも流しながら。 お気に入りのグラスに注いで 窓辺でゆっくり楽しんでみてください。 花から生まれた酵母が、いつもよりちょっとだけ 時間をやさしくしてくれるかもしれません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■ 来福 純米吟醸 夏麗 720ml ■ ◎茨城県　来福酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本～3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 冷房の効いた部屋でひと息ついたとき。 ふと飲みたくなる、涼しげな一杯があるんです。 茨城・来福酒造が夏に仕込んだ純米吟醸 使っているのは「渡船」という珍しい酒米。 あの山田錦のお父さんにあたる品種です。 そして酵母はシャクナゲの花から。 そう、日本ではツツジの仲間としても知られる、あの可憐な花です。 口に含んだ瞬間、まず感じるのはやわらかな甘み。 どこかメロンのような、でもベタつかない 清涼感のある果実味がふわっと広がります。 香りは控えめだけれど、それがまた心地いい。 酸味がほどよく効いて、後口にはキレもあって、 ついもう一口と手が伸びる。そんなバランスに仕上がっています。 冷蔵庫でキリッと冷やして、夏野菜の浅漬けと一緒にどうぞ。 あとは、冷しゃぶや蒸し鶏。 ちょっと気の利いた冷製パスタなんかも合いますね。 素材の味を引き立ててくれるから、料理との相性は幅広いと思います。 たまにはテレビを消して、静かな音楽でも流しながら。 お気に入りのグラスに注いで 窓辺でゆっくり楽しんでみてください。 花から生まれた酵母が、いつもよりちょっとだけ 時間をやさしくしてくれるかもしれません。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

◼️ 寒菊 True White 雄町50生原酒純米 大吟醸 720ml ◼️ ◎千葉県　寒菊銘醸◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【公式より】 寒菊銘醸の原点とも言える 岡山県産「雄町」米50%精米の 無濾過生原酒のリリースとなります。 当蔵にとっては県外向けの最初の設計にして限定酒。 寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。 「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で 未来を作っていけるよう日々向上を目指し 酒造りに向き合った先のある種集大成のような一本です。 酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。 寒菊銘醸オケージョナルシリーズの基準となるような存在です。 雄町米の持つ力強さと繊細さを合わせ持つ 魅力溢れるポテンシャルを余すことなく 引き出すことを心がけました。 自分達の目指す酒質で飲み手の皆様の 「心を満たす」という嘘偽りないまっさらな気持ちで 生み出した一本をお愉しみ下さい。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

◼️ 寒菊 True White 雄町50生原酒純米 大吟醸 1800ml ◼️ ◎千葉県　寒菊銘醸◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【公式より】 寒菊銘醸の原点とも言える 岡山県産「雄町」米50%精米の 無濾過生原酒のリリースとなります。 当蔵にとっては県外向けの最初の設計にして限定酒。 寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。 「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で 未来を作っていけるよう日々向上を目指し 酒造りに向き合った先のある種集大成のような一本です。 酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。 寒菊銘醸オケージョナルシリーズの基準となるような存在です。 雄町米の持つ力強さと繊細さを合わせ持つ 魅力溢れるポテンシャルを余すことなく 引き出すことを心がけました。 自分達の目指す酒質で飲み手の皆様の 「心を満たす」という嘘偽りないまっさらな気持ちで 生み出した一本をお愉しみ下さい。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■仙禽オーガニック・ナチュールX 2025（スパークリング） 720ml ■ ◎栃木県　株式会社せんきん◎ ※クール商品※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ⁡ 【仙禽 オーガニック・ナチュール 瓶内二次発酵】 — 自然と時間が醸した、新しい「古さ」へ — 静かに時を待ち、静かに仕上がるお酒があります。 今回ご紹介するのは、「仙禽」より限定で登場した 〈ナチュールシリーズ〉の新作。 発売と同時に完売となるほどの人気を誇るこのシリーズに、 満を持して新たな表現が加わりました。 テーマは、「自然（ナチュール）」のさらにその先へ。 これまで蔵元が長い年月をかけて試みてきた 「瓶内二次発酵」の技法を ついにこの一本に結実させました。 オーガニック・ナチュールが持つ素朴で透明感ある個性はそのままに、 自然発酵由来のやわらかなガス感をまとわせ、 ひと口ごとに、生命の息吹のような泡が静かに立ち上ります。 その発泡も、決して強すぎず、心地よく寄り添うような加減。 何度も試行を重ね、ようやく辿り着いた「ちょうどよさ」があります。 使用されているのは蔵元が10年にわたり向き合ってきた 〈有機栽培米〉と、自然の力を活かす〈生酛造り〉 さらに酵母は、蔵の空気に棲む“蔵付き酵母”のみ。 人の手を最小限にとどめ、自然の声を聴きながら 時間の力に身を委ねて育まれる一本です。 また来年には新たな木桶も導入され、 ますます江戸期の酒造りの姿 「EDO STYLE」へと歩を進めるとのこと。 “古くて新しい”という言葉の本質を、 この酒は静かに、しかし確かに語りかけてくれます。 造り手が信じて疑わないのは、 「日本酒の未来は生酛が担っている」という強い想い。 その確信が、ひとしずくの中に込められているのです。 グラスを満たした瞬間から立ちのぼる、繊細な香りとやさしい泡。 フレッシュな野菜のマリネや、白身魚のカルパッチョ、 軽やかなチーズとともにいただくと、 お互いの輪郭が美しく引き立ち合います。 春野菜の天ぷらに塩を添えて合わせるのも、おすすめです。 心ほどける休日の午後や、 少人数で語り合う食卓にそっと添えていただきたい一本。 陽が傾きはじめたころ、静かな音楽とともにグラスを傾ければ、 酒の中に宿る自然のリズムが、心の奥にまで沁みわたることでしょう。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml■ ◎埼玉県　北西酒造◎ ※クール商品※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ＿＿＿ 雨上がりの余韻を閉じ込めた、初夏に寄り添う一瓶 銀のラベルに涼やかな意匠が施された佇まいは、 雨の匂いを含んだ初夏の風のように、静かで清らか。 湿り気を帯びたこの季節の空気に寄り添うように しっとりとした美しさを湛えています。 グラスに注げば、まずふわりと広がるのは熟した果実を思わせる芳醇な香り。 口に含むと、みずみずしく潤うような柔らかな甘みがなめらかに広がり、 その奥に寄り添う繊細な酸が味わい全体に品のよい輪郭を与えています。 そしてこの一本の魅力をさらに引き立てるのが うっすらと舞う「オリ（澱）」の存在です。 まるで細やかな雨粒が静かに降りそそぐように、 やさしく絡みながら口当たりをいっそうしなやかに整え、 透明感のある飲み口の中に、ほんのりとしたコクと深みを与えてくれます。 やわらかさと凛とした美しさを併せ持つこの酒は、 まさに梅雨の季節にふさわしい、静かな余韻と味わいを持った一本です。 しとしとと降る雨音を聞きながら、読書や音楽にひたる静かな夜に。 窓の向こうに広がる雨景色を眺めつつ、 グラスを傾ければ、その涼やかな味わいが心をほどいてくれるはずです。 ペアリングには、優しい塩味と香りのある料理がおすすめです。 たとえば、塩で仕上げた鶏の酒蒸しや、しらすと柚子胡椒の冷奴。 あるいは、初夏の山菜の天ぷらなど、旬の食材のほろ苦さと合わさることで 酒の持つ繊細な甘みと酸が、より一層引き立ちます。 「雨を愉しむお酒」として、心の静寂とともに寄り添ってくれる。 ぜひ、梅雨の季節にそっと迎え入れていただきたい、そんな１本です。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■Bunraku Reborn Raindrop 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml■ ◎埼玉県　北西酒造◎ ※クール商品※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ＿＿＿ 雨上がりの余韻を閉じ込めた、初夏に寄り添う一瓶 銀のラベルに涼やかな意匠が施された佇まいは、 雨の匂いを含んだ初夏の風のように、静かで清らか。 湿り気を帯びたこの季節の空気に寄り添うように しっとりとした美しさを湛えています。 グラスに注げば、まずふわりと広がるのは熟した果実を思わせる芳醇な香り。 口に含むと、みずみずしく潤うような柔らかな甘みがなめらかに広がり、 その奥に寄り添う繊細な酸が味わい全体に品のよい輪郭を与えています。 そしてこの一本の魅力をさらに引き立てるのが うっすらと舞う「オリ（澱）」の存在です。 まるで細やかな雨粒が静かに降りそそぐように、 やさしく絡みながら口当たりをいっそうしなやかに整え、 透明感のある飲み口の中に、ほんのりとしたコクと深みを与えてくれます。 やわらかさと凛とした美しさを併せ持つこの酒は、 まさに梅雨の季節にふさわしい、静かな余韻と味わいを持った一本です。 しとしとと降る雨音を聞きながら、読書や音楽にひたる静かな夜に。 窓の向こうに広がる雨景色を眺めつつ、 グラスを傾ければ、その涼やかな味わいが心をほどいてくれるはずです。 ペアリングには、優しい塩味と香りのある料理がおすすめです。 たとえば、塩で仕上げた鶏の酒蒸しや、しらすと柚子胡椒の冷奴。 あるいは、初夏の山菜の天ぷらなど、旬の食材のほろ苦さと合わさることで 酒の持つ繊細な甘みと酸が、より一層引き立ちます。 「雨を愉しむお酒」として、心の静寂とともに寄り添ってくれる。 ぜひ、梅雨の季節にそっと迎え入れていただきたい、そんな１本です。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■ 雨降　OHANA 720ml ■ ◎神奈川県　吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 花が醸す、優しき一杯。 ― 特別な方へ「OHANA」という贈り物 ― 透きとおるアンティーク・ローズ・ピンクの輝き。 その色が目に映るよりも先に心をほどいていきます。 『OHANA』は、希少な「ツルバラの花酵母」と 古代米「紫福糯（しふくもち）」の持つ深い滋味を融合。 やさしさに満ちた一本です。 香りはまるで雨上がりのバラ園をそっと歩いているよう。 気高く華やかな香りが静かにそして印象深く広がります。 アルコール度数は13% 日本酒に慣れていない方や、 お酒が強くない方にも安心してお楽しみいただける設計です。 低精白により引き出された米本来の奥行きある味わいと口当たりのやわらかさ。 すべてが調和したその一滴に、 蔵元・吉川醸造の真摯なものづくりの姿勢が映し出されています。 仕込み水には、神奈川県・丹沢大山の豊かな地下伏流水を使用。 ミネラルを豊富に含み、酵母を極限まで生かす低温発酵の工程と相まって 清らかで丸みのある酒質が生まれました。 美しいピンク色は着色料ではなく 紫福糯に含まれる天然アントシアニンによるもの。 古代米には、ビタミンやミネラル、 そして抗酸化成分が豊富に含まれており 健やかな日々を願う方への贈り物としてもふさわしい一本です。 『OHANA』はその繊細な酸味と甘みのバランスから 前菜や冷菜、白身魚との相性が抜群です。 帆立のカルパッチョや、鯛の昆布締めにオリーブオイルをひと垂らしした一品。 洋食では生ハムとフルーツのサラダや モッツァレラとトマトのカプレーゼのようなシンプルな料理にもよく合います。 希少な酵母、古代米、そして造り手の丁寧な技と想い。 そのすべてがこの一瓶に詰まっています。 誰かの記憶にそっと残るような、やさしい味わい。 ぜひご自身のために、そして母の日に—— 感謝の言葉では伝えきれない想いを、OHANAに託してみませんか。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈

■鳳凰美田　ANNIVERSARYシリーズ720ml ■ ◎栃木県　小林酒造◎ ※クール商品推奨です※ ꧁——————————꧂ 小林酒造さんから限定酒が入荷しました！！ なんとこちらのお酒は使用米・精米歩合などのスペックが非公開のお酒となっております。 小林酒造さんから鳳凰美田ファンの方に送るシークレット酒です。 なぜスペックが非公開かというと↓↓ その01：皆様にお届けするお酒をそのまま素直に感じていただきたいということを大切にしたい！ その02：原料米、精米歩合、仕込方法などのスペック情報を非公開とした「ノンスペック」商品！ その03：１年間に１度！ 新しい酒米、新しい仕込み方法、新しい試みのお酒をお届け！ その04：お買い求めいただいたお客様だけがスペックシートにより商品内容を知ることが出来る！ をコンセプトとして、多くの可能性を秘めたSPECIAL規格商品です。 ご購入頂いたお客様のみがそのスペックを知れるというワクワクの一本です！ 是非、限定酒でございますのでお見逃しなく！ ꧁——————————꧂⁣

◾︎鳳凰美田　wine cell〜2024 〜720ml◾︎ ◎栃木県　小林酒造◎ ※こちらはクール便のみの配送となります※ 鳳凰美田シリーズの中でも大人気商品✨ フランスのワイナリーより提供された ワイン酵母にて特別に仕込んだ日本酒‼️ 瑞々しくライチのような甘さ旨みを持った味わい☺️✨ 美しい田園風景が広がる兵庫県西脇地区で収穫された山田錦と、 ヨーロッパで実際にワイン醸造に使われているワイン酵母で仕込みました。 清酒酵母のみの日本酒とは有機酸の成分バランスが異なり、 爽やかな酸を特徴とするこのお酒は食中酒としても寄り添います。 穏やかな香りと軽快な風味をお楽しみください。

■ 丹澤山 猫と金魚　純米 生原酒 720ml ■ ◎神奈川県 川西屋酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ― 風にそよぐ簾のむこう、猫と金魚の夏がやってくる ― 陽射しが日に日に強さを増し、日陰の涼しさにほっと息をつく季節。 縁側に吊るした風鈴が、カラン…と小さく鳴る午後。 そんな初夏の午後に、静かに楽しみたくなる一本 毎年ご好評いただいている、丹澤山の“猫シリーズ”より 丹澤山「猫と金魚」生原酒、今年も入荷いたしました。 アルコール度数は13度。 軽やかながらも生原酒ならではの密度ある味わいがあり その絶妙なバランスが、口の中を涼やかに満たします。 使用されているのは、徳島県産・阿波山田錦。 すっきりとした旨味の中に、やわらかな米の風味がふわりと広がり、 飲み進めるごとに、その優しさと清らかさに気づかされるようです。 塩でいただく冷やしトマト、白だしを効かせた枝豆の冷製、 柚子胡椒を添えた鶏のたたきなど。 素材の味を活かしたシンプルな肴と相性◎ お酒の軽快さと透明感が際立ちます。 風が通り抜ける窓辺で、猫の伸びを眺めながら。 夜の帳が下りるころ、ひとり静かにグラスを傾けて。 そのどちらの場面にも、そっと寄り添い、 夏のはじまりをよりやさしく、愛おしく感じさせてくれる一杯です。 「見て、飲んで、涼をとる。」 瓶をそっと回せば、透明な瓶の中を、金魚がたゆたうように泳ぎます。 ただ“飲む”のではなく、“眺めながら過ごす”という贅沢を、 ぜひ味わってみてください。

■ 丹澤山 猫と金魚　純米 生原酒1800ml ■ ◎神奈川県 川西屋酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ― 風にそよぐ簾のむこう、猫と金魚の夏がやってくる ― 陽射しが日に日に強さを増し、日陰の涼しさにほっと息をつく季節。 縁側に吊るした風鈴が、カラン…と小さく鳴る午後。 そんな初夏の午後に、静かに楽しみたくなる一本 毎年ご好評いただいている、丹澤山の“猫シリーズ”より 丹澤山「猫と金魚」生原酒、今年も入荷いたしました。 アルコール度数は13度。 軽やかながらも生原酒ならではの密度ある味わいがあり その絶妙なバランスが、口の中を涼やかに満たします。 使用されているのは、徳島県産・阿波山田錦。 すっきりとした旨味の中に、やわらかな米の風味がふわりと広がり、 飲み進めるごとに、その優しさと清らかさに気づかされるようです。 塩でいただく冷やしトマト、白だしを効かせた枝豆の冷製、 柚子胡椒を添えた鶏のたたきなど。 素材の味を活かしたシンプルな肴と相性◎ お酒の軽快さと透明感が際立ちます。 風が通り抜ける窓辺で、猫の伸びを眺めながら。 夜の帳が下りるころ、ひとり静かにグラスを傾けて。 そのどちらの場面にも、そっと寄り添い、 夏のはじまりをよりやさしく、愛おしく感じさせてくれる一杯です。 「見て、飲んで、涼をとる。」 瓶をそっと回せば、透明な瓶の中を、金魚がたゆたうように泳ぎます。 ただ“飲む”のではなく、“眺めながら過ごす”という贅沢を、 ぜひ味わってみてください。

◾︎群馬泉　舞風 720ml◾︎ ◎群馬県　島岡酒造◎ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 国際的な評価に輝く、唯一無二の一杯。 ― IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門 Gold Trophy 受賞 ― 春の余韻をたたえた風が、青葉の影を揺らすころ。 そんな初夏の夕暮れに、静かに寄り添う一本があります。 丁寧に熟成されたこの酒は、旨味に透明感があり 口に含むたびしっとりとした深みが広がります。 それでいて、まるで朝露を含んだ果実のような瑞々しさが心地よく 喉の奥へとすっと馴染んでいきます。 冷酒として味わえば爽やかさが引き立ち、 人肌ほどに温めれば熟した梨のようなやさしい甘みがふわりと膨らみます。 お好みの温度でそしてお好みの時間に 表情を変えるその魅力は尽きることがありません。 おすすめの器は、湯飲みのような厚みのあるもの。 陶器のぬくもりが酒の香りと味わいを柔らかく包み込み より一層の豊かさをもたらします。 料理との相性も多彩です。 初夏の食卓に並ぶ、炙った鯖や山椒を効かせた鶏の照り焼き。 塩ゆでした枝豆や、焼き茄子といった素朴な肴にもよく合い ひと口ごとに季節の移ろいとともにある食の悦びを感じさせてくれます。 大切な人との静かな晩酌に。 あるいは、一人静かに音楽と向き合う夜に。 忙しない日々の間にふと訪れる 自分だけの時間をより美しく彩ってくれる一杯です。 ꧁——————————꧂⁣

◾︎群馬泉　舞風 1800ml◾︎ ◎群馬県　島岡酒造◎ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 国際的な評価に輝く、唯一無二の一杯。 ― IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門 Gold Trophy 受賞 ― 春の余韻をたたえた風が、青葉の影を揺らすころ。 そんな初夏の夕暮れに、静かに寄り添う一本があります。 丁寧に熟成されたこの酒は、旨味に透明感があり 口に含むたびしっとりとした深みが広がります。 それでいて、まるで朝露を含んだ果実のような瑞々しさが心地よく 喉の奥へとすっと馴染んでいきます。 冷酒として味わえば爽やかさが引き立ち、 人肌ほどに温めれば熟した梨のようなやさしい甘みがふわりと膨らみます。 お好みの温度でそしてお好みの時間に 表情を変えるその魅力は尽きることがありません。 おすすめの器は、湯飲みのような厚みのあるもの。 陶器のぬくもりが酒の香りと味わいを柔らかく包み込み より一層の豊かさをもたらします。 料理との相性も多彩です。 初夏の食卓に並ぶ、炙った鯖や山椒を効かせた鶏の照り焼き。 塩ゆでした枝豆や、焼き茄子といった素朴な肴にもよく合い ひと口ごとに季節の移ろいとともにある食の悦びを感じさせてくれます。 大切な人との静かな晩酌に。 あるいは、一人静かに音楽と向き合う夜に。 忙しない日々の間にふと訪れる 自分だけの時間をより美しく彩ってくれる一杯です。 ꧁——————————꧂⁣

▪ 残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直詰生原酒 720ml ▪ ◎神奈川県 大矢孝酒造 ◎ ※こちらはクール推奨商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 春の風が頬をなで、どこか懐かしい香りを運んでくる夕暮れどき。 そんなやさしい時間にふさわしい、可憐なラベルの一本。 新しく生まれ変わった姿は、まるで遠い記憶の中の風景。 手にした瞬間から、温かさと安らぎをそっと届けてくれます。 ひと口含めば、凛とした酸の輪郭が広がり、 その芯にある甘酸っぱさがやさしく舌の上に残ります。 冷やしてもその美しさは崩れず、 リンゴ酸由来のきりりとした酸味が、清涼感をもって喉をすべります。 あくまで日本酒――けれどどこか、果実酒や白ワインを思わせるその佇まいに、 思わずもう一杯、と手がのびてしまうことでしょう。 春のピクニック、桜の花びらが舞い落ちるテーブルに、 サーモンのカルパッチョや鴨ロースの燻製とともに添えて。 豊かな味わいが、軽やかな料理に奥行きを加え、 グラスを重ねるごとに会話もほどけてゆきます。 日本酒を愛する人にも、ワインやシードルが好きな方にも、 新しい扉をそっと開くような、そんな魅力がこの一本にはあります。 ほんの少しだけ、日常を丁寧に味わいたいときに。 やわらかな陽の光とともに、お楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

▪ 残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直詰生原酒 1800ml ▪ ◎神奈川県 大矢孝酒造 ◎ ※こちらはクール推奨商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 春の風が頬をなで、どこか懐かしい香りを運んでくる夕暮れどき。 そんなやさしい時間にふさわしい、可憐なラベルの一本。 新しく生まれ変わった姿は、まるで遠い記憶の中の風景。 手にした瞬間から、温かさと安らぎをそっと届けてくれます。 ひと口含めば、凛とした酸の輪郭が広がり、 その芯にある甘酸っぱさがやさしく舌の上に残ります。 冷やしてもその美しさは崩れず、 リンゴ酸由来のきりりとした酸味が、清涼感をもって喉をすべります。 あくまで日本酒――けれどどこか、果実酒や白ワインを思わせるその佇まいに、 思わずもう一杯、と手がのびてしまうことでしょう。 春のピクニック、桜の花びらが舞い落ちるテーブルに、 サーモンのカルパッチョや鴨ロースの燻製とともに添えて。 豊かな味わいが、軽やかな料理に奥行きを加え、 グラスを重ねるごとに会話もほどけてゆきます。 日本酒を愛する人にも、ワインやシードルが好きな方にも、 新しい扉をそっと開くような、そんな魅力がこの一本にはあります。 ほんの少しだけ、日常を丁寧に味わいたいときに。 やわらかな陽の光とともに、お楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

■ 限定酒　寒菊　Silver Lining 2025 720ml ■ ◎千葉県　寒菊銘醸◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 【公式より】 満開の桜と共に新しいスタートを切った皆様も、 それぞれの環境に慣れていらっしゃった頃でしょうか。 さて、寒菊銘醸の中でも最高スペックとなる 29%精米の超限定酒をリリースいたします。 コロナ禍に希望の光を探しながら生まれたこちらのお酒。 新生活を含め悩みの多いこの時期に飲み手の皆様方が 少しでも前向きになっていただけるよう願いを込めた一本です。 この一本が明日への活力となってくれれば幸いです。 ラベルでは暗く覆われた雲の隙間から射す一筋の光を 希望の黄色い光で表現いたしました。 温暖で海に囲まれた千葉県という土地の オリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを最大限引き出すため、 29%まで磨き雑味を極力削ぎ落とし、 引っ掛かりの無いすっきりジューシーな一本を目指しました。 こちら、例年になく良いバランスに仕上がっており、 そのスペックに恥じない一本になっているかと思います。 とはいえ数量はかなり少なくなっておりますので、 お見かけの際はぜひお試しいただければ幸いです。 ＊ 春風が少しずつやわらぎ、木々の若葉が光を受けてきらめくこの季節。 心もまた、あたたかな方向へと動き出す頃ではないでしょうか。 そんな春の夕暮れ、窓辺に差し込む光とともにいただきたいのが 希望の光を映すこちらの一本です。 磨き抜かれた酒米「総の舞」から生まれる、 すっきりとしたジューシーな味わいは、 香味のバランスが秀逸で雑味のない透明感が際立ちます。 春野菜の天ぷらや、鯛の昆布締めのような繊細な和食と合わせて。 素材の旨みをそっと引き立て、飲むたびに心がほどけていくようです。 桜の名残が道に舞う頃、自分を労る時間の傍らに。 そっと背中を押してくれる光になりますように。 ꧁——————————꧂⁣

■ 限定酒　寒菊　Silver Lining 2025 1800ml ■ ◎千葉県　寒菊銘醸◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 【公式より】 満開の桜と共に新しいスタートを切った皆様も、 それぞれの環境に慣れていらっしゃった頃でしょうか。 さて、寒菊銘醸の中でも最高スペックとなる 29%精米の超限定酒をリリースいたします。 コロナ禍に希望の光を探しながら生まれたこちらのお酒。 新生活を含め悩みの多いこの時期に飲み手の皆様方が 少しでも前向きになっていただけるよう願いを込めた一本です。 この一本が明日への活力となってくれれば幸いです。 ラベルでは暗く覆われた雲の隙間から射す一筋の光を 希望の黄色い光で表現いたしました。 温暖で海に囲まれた千葉県という土地の オリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを最大限引き出すため、 29%まで磨き雑味を極力削ぎ落とし、 引っ掛かりの無いすっきりジューシーな一本を目指しました。 こちら、例年になく良いバランスに仕上がっており、 そのスペックに恥じない一本になっているかと思います。 とはいえ数量はかなり少なくなっておりますので、 お見かけの際はぜひお試しいただければ幸いです。 ＊ 春風が少しずつやわらぎ、木々の若葉が光を受けてきらめくこの季節。 心もまた、あたたかな方向へと動き出す頃ではないでしょうか。 そんな春の夕暮れ、窓辺に差し込む光とともにいただきたいのが 希望の光を映すこちらの一本です。 磨き抜かれた酒米「総の舞」から生まれる、 すっきりとしたジューシーな味わいは、 香味のバランスが秀逸で雑味のない透明感が際立ちます。 春野菜の天ぷらや、鯛の昆布締めのような繊細な和食と合わせて。 素材の旨みをそっと引き立て、飲むたびに心がほどけていくようです。 桜の名残が道に舞う頃、自分を労る時間の傍らに。 そっと背中を押してくれる光になりますように。 ꧁——————————꧂⁣

◾︎ 醍醐のしずく 720ml ◾︎ ◎千葉県　寺田本家◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ 【公式HPより】 「醍醐のしずく」は奈良にある菩提山正暦寺(ぼだいせんしょうりゃくじ)に端を発し、 鎌倉室町時代頃に編み出された、『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みを再現したお酒です。 空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付き酵母）を自然に採り込んだ 『そやし』という水をもとにして仕込みます。 まさに『生もと』の原型、酒造りの原点とも言えるお酒造りです。 できあがったそのままを味わっていただくため、割り水、ろ過は一切行わず、 一仕込みごとに瓶詰めしています。 年間を通じて醸造いたしますので、季節や一仕込みごとにアルコール分、 甘味、酸味など味わいが異なります。 いにしえより伝わる、一期一会の豊かな自然発酵の味わいをお楽しみください。 ＊ まさに季節と飲み手に寄り添う1本。 夏はしっかり冷やしてグリルしたお肉や野菜、川魚に海鮮などと。 冬は少し温めてお鍋や煮込み料理、タパスなどの洋食と併せて。 飲み手の方が思わずもう1杯と笑顔になります。

▪︎ 雨降 DEWA・SAN・SAN 1800ml ▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ グラスを傾けた瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、 摘みたての若草や、ほんのりと甘さを含んだ青い果実の気配。 春先の朝、露に濡れた庭を歩くときのような、 みずみずしく清らかな香りが五感をやさしく包み込みます。 ひと口ふくめば、やわらかな甘みが舌にのり その直後に現れるのは、凛とした渋みと控えめな苦み。 その調和は、まるで初夏の木陰で感じる涼やかな風のように 静かで心地よく、体の奥まで澄みわたる感覚を残します。 後味には一切の曖昧さがなく、すっと引いていくシャープなキレが 味わいの余白に美しい静寂をもたらします。 合わせる料理には、旬の苦味や青さを活かした一皿を。 山菜の天ぷら、せりと鯛の酢の物、そら豆の塩茹で。 または、新じゃがいもにアンチョビを効かせた温かいサラダや、 オリーブオイルで軽く焼いた春キャベツなど。 野菜の持つ素朴な力強さを引き立てるような料理とともにどうぞ。 日々の慌ただしさに追われる中、ふと訪れる静かなひととき。 その瞬間にぴったりの、至福の一杯です。 一口飲めば心の温度が、ほんの少し整えられていることに気づくはずです。 ꧁——————————꧂⁣

▪︎ 雨降 DEWA・SAN・SAN 720ml ▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ グラスを傾けた瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、 摘みたての若草や、ほんのりと甘さを含んだ青い果実の気配。 春先の朝、露に濡れた庭を歩くときのような、 みずみずしく清らかな香りが五感をやさしく包み込みます。 ひと口ふくめば、やわらかな甘みが舌にのり その直後に現れるのは、凛とした渋みと控えめな苦み。 その調和は、まるで初夏の木陰で感じる涼やかな風のように 静かで心地よく、体の奥まで澄みわたる感覚を残します。 後味には一切の曖昧さがなく、すっと引いていくシャープなキレが 味わいの余白に美しい静寂をもたらします。 合わせる料理には、旬の苦味や青さを活かした一皿を。 山菜の天ぷら、せりと鯛の酢の物、そら豆の塩茹で。 または、新じゃがいもにアンチョビを効かせた温かいサラダや、 オリーブオイルで軽く焼いた春キャベツなど。 野菜の持つ素朴な力強さを引き立てるような料理とともにどうぞ。 日々の慌ただしさに追われる中、ふと訪れる静かなひととき。 その瞬間にぴったりの、至福の一杯です。 一口飲めば心の温度が、ほんの少し整えられていることに気づくはずです。 ꧁——————————꧂⁣

▪︎雨降　りんご酸77号酵母仕込み 1800ml▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 兵庫県産・特等山田錦を贅沢に用い、りんご酸酵母 No.77 によって醸されたこの一本は、まさに“青りんごの初夏”とでも呼びたくなるような清々しさを湛えています。 グラスを傾けた瞬間に立ちのぼるのは、蜜入りの完熟りんごを思わせる華やかで豊かな香り。 その香りに導かれるように一口含むと、ふくよかな甘みがやさしく広がり、やがてそれをきゅっと引き締める爽やかな酸味が現れ、心地よい余韻を残してすっと消えてゆきます。 そのすべてが調和し、まるで果実そのものを味わっているかのようなジューシーさをお楽しみいただけます。 合わせる料理には、季節の恵みをそのまま引き立てたような 軽やかな一皿をおすすめします。 白身魚のカルパッチョには、柑橘の香りをひとしずく。 熟れたフルーツトマトとモッツァレラを重ねたカプレーゼには、 バジルの香りを添えて。 あるいは、生ハムのほどよい塩気や、フレッシュチーズのミルキーな旨味、 バターでふんわり焼き上げた帆立貝柱とも、見事に調和します。 日常のすぐそばにあるけれど、少しだけ特別なひとときをつくりたいとき。 あるいは、親しい友人や家族と囲むささやかな食卓に。 肩ひじ張らずに、けれど確かに心が豊かになるようなシーンに、 そっと寄り添ってくれるお酒です。 山田錦が持つ繊細さと、雨降山の地下水が育む透明感。 そしてリンゴ酸酵母がもたらす爽やかな香味の重なり。 そのどれもが、季節の移ろいの中で静かに花開くような、美しさを持っています。 この季節にしか味わえない、果実のようにみずみずしい余韻を、 ぜひお楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣

▪︎雨降　りんご酸77号酵母仕込み 720ml▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂⁣ 兵庫県産・特等山田錦を贅沢に用い、りんご酸酵母 No.77 によって醸されたこの一本は、まさに“青りんごの初夏”とでも呼びたくなるような清々しさを湛えています。 グラスを傾けた瞬間に立ちのぼるのは、蜜入りの完熟りんごを思わせる華やかで豊かな香り。 その香りに導かれるように一口含むと、ふくよかな甘みがやさしく広がり、やがてそれをきゅっと引き締める爽やかな酸味が現れ、心地よい余韻を残してすっと消えてゆきます。 そのすべてが調和し、まるで果実そのものを味わっているかのようなジューシーさをお楽しみいただけます。 合わせる料理には、季節の恵みをそのまま引き立てたような 軽やかな一皿をおすすめします。 白身魚のカルパッチョには、柑橘の香りをひとしずく。 熟れたフルーツトマトとモッツァレラを重ねたカプレーゼには、 バジルの香りを添えて。 あるいは、生ハムのほどよい塩気や、フレッシュチーズのミルキーな旨味、 バターでふんわり焼き上げた帆立貝柱とも、見事に調和します。 日常のすぐそばにあるけれど、少しだけ特別なひとときをつくりたいとき。 あるいは、親しい友人や家族と囲むささやかな食卓に。 肩ひじ張らずに、けれど確かに心が豊かになるようなシーンに、 そっと寄り添ってくれるお酒です。 山田錦が持つ繊細さと、雨降山の地下水が育む透明感。 そしてリンゴ酸酵母がもたらす爽やかな香味の重なり。 そのどれもが、季節の移ろいの中で静かに花開くような、美しさを持っています。 この季節にしか味わえない、果実のようにみずみずしい余韻を、 ぜひお楽しみください。 ꧁——————————꧂⁣