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■仙禽 UAコレクション UA雪だるま■
¥3,190 税込
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■仙禽 UAコレクション UA雪だるま■
◎栃木県 株式会社せんきん◎
※クール商品※
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【公式より】
『UA コレクション』の中でも最も人気が高いUA雪だるまの登場です。
今回のアッサンブラージュは困難を極めました。
何度も何度も試行錯誤を繰り返し、誕生しました。
3シーズン目でありながら、去年、一昨年の
アッサンブラージュ配合では成功しなかったためです。
例年より大幅にベースの原酒の選定を変更。
より独創性と多様性が生まれるごとになりました。
仙禽の伝統的な技術をベースに、
ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で
生まれた革新的なコラボレーション。
フレッシュでジューシーなしぼりたての新酒をベースに、
豊満な甘味とシルクのような舌ざわりが特徴の
にごり酒「仙禽 夢だるま」をベースに
5種類の仙禽をアッサンブラージュしました。
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精米歩合:90%
使用米:ドメーヌさくら・山田錦 / ドメーヌさくら・亀ノ尾
仕様:アッサンブラージュ
設計:ユナイテッドアローズ
製造:せんきん
アルコール度数:13%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
容量: 720ml
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