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▪ 残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直詰生原酒 720ml ▪
¥1,760
▪ 残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直詰生原酒 720ml ▪ ◎神奈川県 大矢孝酒造 ◎ ※こちらはクール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 春の風が頬をなで、どこか懐かしい香りを運んでくる夕暮れどき。 そんなやさしい時間にふさわしい、可憐なラベルの一本。 新しく生まれ変わった姿は、まるで遠い記憶の中の風景。 手にした瞬間から、温かさと安らぎをそっと届けてくれます。 ひと口含めば、凛とした酸の輪郭が広がり、 その芯にある甘酸っぱさがやさしく舌の上に残ります。 冷やしてもその美しさは崩れず、 リンゴ酸由来のきりりとした酸味が、清涼感をもって喉をすべります。 あくまで日本酒――けれどどこか、果実酒や白ワインを思わせるその佇まいに、 思わずもう一杯、と手がのびてしまうことでしょう。 春のピクニック、桜の花びらが舞い落ちるテーブルに、 サーモンのカルパッチョや鴨ロースの燻製とともに添えて。 豊かな味わいが、軽やかな料理に奥行きを加え、 グラスを重ねるごとに会話もほどけてゆきます。 日本酒を愛する人にも、ワインやシードルが好きな方にも、 新しい扉をそっと開くような、そんな魅力がこの一本にはあります。 ほんの少しだけ、日常を丁寧に味わいたいときに。 やわらかな陽の光とともに、お楽しみください。 ꧁——————————꧂
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▪ 残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直詰生原酒 1800ml ▪
¥3,520
▪ 残草蓬莱 純米吟醸 おりんごください。槽場直詰生原酒 1800ml ▪ ◎神奈川県 大矢孝酒造 ◎ ※こちらはクール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 春の風が頬をなで、どこか懐かしい香りを運んでくる夕暮れどき。 そんなやさしい時間にふさわしい、可憐なラベルの一本。 新しく生まれ変わった姿は、まるで遠い記憶の中の風景。 手にした瞬間から、温かさと安らぎをそっと届けてくれます。 ひと口含めば、凛とした酸の輪郭が広がり、 その芯にある甘酸っぱさがやさしく舌の上に残ります。 冷やしてもその美しさは崩れず、 リンゴ酸由来のきりりとした酸味が、清涼感をもって喉をすべります。 あくまで日本酒――けれどどこか、果実酒や白ワインを思わせるその佇まいに、 思わずもう一杯、と手がのびてしまうことでしょう。 春のピクニック、桜の花びらが舞い落ちるテーブルに、 サーモンのカルパッチョや鴨ロースの燻製とともに添えて。 豊かな味わいが、軽やかな料理に奥行きを加え、 グラスを重ねるごとに会話もほどけてゆきます。 日本酒を愛する人にも、ワインやシードルが好きな方にも、 新しい扉をそっと開くような、そんな魅力がこの一本にはあります。 ほんの少しだけ、日常を丁寧に味わいたいときに。 やわらかな陽の光とともに、お楽しみください。 ꧁——————————꧂
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▪︎ 雨降 DEWA・SAN・SAN 1800ml ▪︎
¥3,500
▪︎ 雨降 DEWA・SAN・SAN 1800ml ▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ グラスを傾けた瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、 摘みたての若草や、ほんのりと甘さを含んだ青い果実の気配。 春先の朝、露に濡れた庭を歩くときのような、 みずみずしく清らかな香りが五感をやさしく包み込みます。 ひと口ふくめば、やわらかな甘みが舌にのり その直後に現れるのは、凛とした渋みと控えめな苦み。 その調和は、まるで初夏の木陰で感じる涼やかな風のように 静かで心地よく、体の奥まで澄みわたる感覚を残します。 後味には一切の曖昧さがなく、すっと引いていくシャープなキレが 味わいの余白に美しい静寂をもたらします。 合わせる料理には、旬の苦味や青さを活かした一皿を。 山菜の天ぷら、せりと鯛の酢の物、そら豆の塩茹で。 または、新じゃがいもにアンチョビを効かせた温かいサラダや、 オリーブオイルで軽く焼いた春キャベツなど。 野菜の持つ素朴な力強さを引き立てるような料理とともにどうぞ。 日々の慌ただしさに追われる中、ふと訪れる静かなひととき。 その瞬間にぴったりの、至福の一杯です。 一口飲めば心の温度が、ほんの少し整えられていることに気づくはずです。 ꧁——————————꧂
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▪︎ 雨降 DEWA・SAN・SAN 720ml ▪︎
¥1,950
▪︎ 雨降 DEWA・SAN・SAN 720ml ▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ グラスを傾けた瞬間、ふわりと立ちのぼるのは、 摘みたての若草や、ほんのりと甘さを含んだ青い果実の気配。 春先の朝、露に濡れた庭を歩くときのような、 みずみずしく清らかな香りが五感をやさしく包み込みます。 ひと口ふくめば、やわらかな甘みが舌にのり その直後に現れるのは、凛とした渋みと控えめな苦み。 その調和は、まるで初夏の木陰で感じる涼やかな風のように 静かで心地よく、体の奥まで澄みわたる感覚を残します。 後味には一切の曖昧さがなく、すっと引いていくシャープなキレが 味わいの余白に美しい静寂をもたらします。 合わせる料理には、旬の苦味や青さを活かした一皿を。 山菜の天ぷら、せりと鯛の酢の物、そら豆の塩茹で。 または、新じゃがいもにアンチョビを効かせた温かいサラダや、 オリーブオイルで軽く焼いた春キャベツなど。 野菜の持つ素朴な力強さを引き立てるような料理とともにどうぞ。 日々の慌ただしさに追われる中、ふと訪れる静かなひととき。 その瞬間にぴったりの、至福の一杯です。 一口飲めば心の温度が、ほんの少し整えられていることに気づくはずです。 ꧁——————————꧂
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▪︎雨降 りんご酸77号酵母仕込み 1800ml▪︎
¥3,500
▪︎雨降 りんご酸77号酵母仕込み 1800ml▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 兵庫県産・特等山田錦を贅沢に用い、りんご酸酵母 No.77 によって醸されたこの一本は、まさに“青りんごの初夏”とでも呼びたくなるような清々しさを湛えています。 グラスを傾けた瞬間に立ちのぼるのは、蜜入りの完熟りんごを思わせる華やかで豊かな香り。 その香りに導かれるように一口含むと、ふくよかな甘みがやさしく広がり、やがてそれをきゅっと引き締める爽やかな酸味が現れ、心地よい余韻を残してすっと消えてゆきます。 そのすべてが調和し、まるで果実そのものを味わっているかのようなジューシーさをお楽しみいただけます。 合わせる料理には、季節の恵みをそのまま引き立てたような 軽やかな一皿をおすすめします。 白身魚のカルパッチョには、柑橘の香りをひとしずく。 熟れたフルーツトマトとモッツァレラを重ねたカプレーゼには、 バジルの香りを添えて。 あるいは、生ハムのほどよい塩気や、フレッシュチーズのミルキーな旨味、 バターでふんわり焼き上げた帆立貝柱とも、見事に調和します。 日常のすぐそばにあるけれど、少しだけ特別なひとときをつくりたいとき。 あるいは、親しい友人や家族と囲むささやかな食卓に。 肩ひじ張らずに、けれど確かに心が豊かになるようなシーンに、 そっと寄り添ってくれるお酒です。 山田錦が持つ繊細さと、雨降山の地下水が育む透明感。 そしてリンゴ酸酵母がもたらす爽やかな香味の重なり。 そのどれもが、季節の移ろいの中で静かに花開くような、美しさを持っています。 この季節にしか味わえない、果実のようにみずみずしい余韻を、 ぜひお楽しみください。 ꧁——————————꧂
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▪︎雨降 りんご酸77号酵母仕込み 720ml▪︎
¥1,950
▪︎雨降 りんご酸77号酵母仕込み 720ml▪︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 兵庫県産・特等山田錦を贅沢に用い、りんご酸酵母 No.77 によって醸されたこの一本は、まさに“青りんごの初夏”とでも呼びたくなるような清々しさを湛えています。 グラスを傾けた瞬間に立ちのぼるのは、蜜入りの完熟りんごを思わせる華やかで豊かな香り。 その香りに導かれるように一口含むと、ふくよかな甘みがやさしく広がり、やがてそれをきゅっと引き締める爽やかな酸味が現れ、心地よい余韻を残してすっと消えてゆきます。 そのすべてが調和し、まるで果実そのものを味わっているかのようなジューシーさをお楽しみいただけます。 合わせる料理には、季節の恵みをそのまま引き立てたような 軽やかな一皿をおすすめします。 白身魚のカルパッチョには、柑橘の香りをひとしずく。 熟れたフルーツトマトとモッツァレラを重ねたカプレーゼには、 バジルの香りを添えて。 あるいは、生ハムのほどよい塩気や、フレッシュチーズのミルキーな旨味、 バターでふんわり焼き上げた帆立貝柱とも、見事に調和します。 日常のすぐそばにあるけれど、少しだけ特別なひとときをつくりたいとき。 あるいは、親しい友人や家族と囲むささやかな食卓に。 肩ひじ張らずに、けれど確かに心が豊かになるようなシーンに、 そっと寄り添ってくれるお酒です。 山田錦が持つ繊細さと、雨降山の地下水が育む透明感。 そしてリンゴ酸酵母がもたらす爽やかな香味の重なり。 そのどれもが、季節の移ろいの中で静かに花開くような、美しさを持っています。 この季節にしか味わえない、果実のようにみずみずしい余韻を、 ぜひお楽しみください。 ꧁——————————꧂
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■残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 720ml■
¥1,760
SOLD OUT
■ 残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 720ml ■ ◎神奈川県 大矢孝酒造◎ ※こちらはクール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 大矢孝酒造が誇る「Queeen」は、 低アルコールながらも印象深くそして味わい深い魅力が溢れています。 アルコール度数はわずか12度。 一口含むと、キュートで柔らかな口当たりが心を温かく包み込み、 ミネラル感がふわりと広がります。 ジューシーなスタートから熟したリンゴ、蜂蜜を思わせる甘美なニュアンスが ひそやかに顔を覗かせます。 冷やすことでその輪郭が引き締まり、シャープで鮮やかな印象を与え 室温に戻すと優しい甘みがふわっと広がり口の中で穏やかに踊ります。 そのまろやかで繊細な甘みがフレッシュなチーズやケーキと絶妙に調和し、 まさに至福のペアリングを生み出します。 時間がゆっくりと流れるような、心地よいひとときを約束してくれる一杯です。 * The "Queeen" from Oya Takashi Shuzo is a sake that, despite its low alcohol content, overflows with deep and memorable flavors. With an alcohol content of just 12%, it offers a unique and gentle experience. Upon the first sip, its cute and soft mouthfeel warmly envelops the senses, while a mineral richness subtly unfolds. The juicy start is followed by a delicate nuance of ripe apples and honey, quietly peeking through. When chilled, its contours tighten, delivering a sharp and vivid impression. As it returns to room temperature, the gentle sweetness expands and dances softly on the palate. Its smooth, refined sweetness pairs perfectly with fresh cheeses or cakes, creating an exquisite pairing that promises a truly blissful experience. It is a glass that guarantees a peaceful moment, where time seems to slow down and every sip is savored. ꧁——————————꧂
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■残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 1800ml■
¥3,520
SOLD OUT
■ 残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 1800ml ■ ◎神奈川県 大矢孝酒造◎ ※こちらはクール推奨商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 大矢孝酒造が誇る「Queeen」は、 低アルコールながらも印象深くそして味わい深い魅力が溢れています。 アルコール度数はわずか12度。 一口含むと、キュートで柔らかな口当たりが心を温かく包み込み、 ミネラル感がふわりと広がります。 ジューシーなスタートから熟したリンゴ、蜂蜜を思わせる甘美なニュアンスが ひそやかに顔を覗かせます。 冷やすことでその輪郭が引き締まり、シャープで鮮やかな印象を与え 室温に戻すと優しい甘みがふわっと広がり口の中で穏やかに踊ります。 そのまろやかで繊細な甘みがフレッシュなチーズやケーキと絶妙に調和し、 まさに至福のペアリングを生み出します。 時間がゆっくりと流れるような、心地よいひとときを約束してくれる一杯です。 * The "Queeen" from Oya Takashi Shuzo is a sake that, despite its low alcohol content, overflows with deep and memorable flavors. With an alcohol content of just 12%, it offers a unique and gentle experience. Upon the first sip, its cute and soft mouthfeel warmly envelops the senses, while a mineral richness subtly unfolds. The juicy start is followed by a delicate nuance of ripe apples and honey, quietly peeking through. When chilled, its contours tighten, delivering a sharp and vivid impression. As it returns to room temperature, the gentle sweetness expands and dances softly on the palate. Its smooth, refined sweetness pairs perfectly with fresh cheeses or cakes, creating an exquisite pairing that promises a truly blissful experience. It is a glass that guarantees a peaceful moment, where time seems to slow down and every sip is savored. ꧁——————————꧂
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■ 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒 720ml■
¥1,815
■ 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒 ■ ◎神奈川県 大矢孝酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ スカイブルーのラベルに包まれた四六式生原酒は、 まるで風のように爽やかな柑橘系の香りが広がり、 白麹由来の清らかなクエン酸の酸味が心地よく響きます。 その味わいは自然が織りなす調和のように、酸味と旨みが絶妙に交差します。 冷やして飲むことで透明感と清涼感が際立ち、 室温に近づくと甘酸っぱさがふんわりと優しく顔を出します。 食事と共にその温度帯を調整することで、 より一層個性豊かな味わいを楽しむことができます。 生牡蠣や蒸し牡蠣、あるいは牡蠣フライ(レモン添え)と合わせれば、 その絶妙な相性が口の中で鮮烈に響きまさに至福のひととき。 さりげなく、しかし確かに、その一杯が食卓に華を添えます。 このお酒はただの飲み物ではなく五感を満たし、 心を豊かにする特別な体験。 あなたの大切なひとときに、ぜひともお供させてください。 * The Sky Blue-labeled Shirokushi Namagenshu, a sake in its raw, unfiltered form, unfurls a refreshing citrus aroma that feels like a breeze, while the crisp, clean acidity from the white koji gently resonates on the palate. Its flavor unfolds like a harmonious creation of nature, where the balance of acidity and umami meets in perfect symphony. Chilled, it reveals a remarkable clarity and freshness, while as it approaches room temperature, the sweet-and-sour notes emerge gently, offering a new layer of depth. By adjusting its temperature to suit your meal, you can enjoy its personality in even more delightful ways. When paired with fresh oysters, steamed oysters, or fried oysters with a squeeze of lemon, the harmony is strikingly vivid, transforming each bite into a moment of bliss. Unobtrusively, yet undeniably, this sake elevates your table with grace. This is not just a drink—it is a sensory experience that satisfies all five senses and enriches the spirit. Allow it to accompany your cherished moments, and let it become a part of your special occasions. ꧁——————————꧂
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■ 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒 1800ml■
¥3,630
■ 残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒 ■ ◎神奈川県 大矢孝酒造◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ スカイブルーのラベルに包まれた四六式生原酒は、 まるで風のように爽やかな柑橘系の香りが広がり、 白麹由来の清らかなクエン酸の酸味が心地よく響きます。 その味わいは自然が織りなす調和のように、酸味と旨みが絶妙に交差します。 冷やして飲むことで透明感と清涼感が際立ち、 室温に近づくと甘酸っぱさがふんわりと優しく顔を出します。 食事と共にその温度帯を調整することで、 より一層個性豊かな味わいを楽しむことができます。 生牡蠣や蒸し牡蠣、あるいは牡蠣フライ(レモン添え)と合わせれば、 その絶妙な相性が口の中で鮮烈に響きまさに至福のひととき。 さりげなく、しかし確かに、その一杯が食卓に華を添えます。 このお酒はただの飲み物ではなく五感を満たし、 心を豊かにする特別な体験。 あなたの大切なひとときに、ぜひともお供させてください。 * The Sky Blue-labeled Shirokushi Namagenshu, a sake in its raw, unfiltered form, unfurls a refreshing citrus aroma that feels like a breeze, while the crisp, clean acidity from the white koji gently resonates on the palate. Its flavor unfolds like a harmonious creation of nature, where the balance of acidity and umami meets in perfect symphony. Chilled, it reveals a remarkable clarity and freshness, while as it approaches room temperature, the sweet-and-sour notes emerge gently, offering a new layer of depth. By adjusting its temperature to suit your meal, you can enjoy its personality in even more delightful ways. When paired with fresh oysters, steamed oysters, or fried oysters with a squeeze of lemon, the harmony is strikingly vivid, transforming each bite into a moment of bliss. Unobtrusively, yet undeniably, this sake elevates your table with grace. This is not just a drink—it is a sensory experience that satisfies all five senses and enriches the spirit. Allow it to accompany your cherished moments, and let it become a part of your special occasions. ꧁——————————꧂
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◾︎ 丹澤山 猫と夜桜 純米吟醸生酒 720ml◾︎
¥1,815
SOLD OUT
◾︎ 丹澤山 猫と夜桜 純米吟醸生酒 ◾︎ ◎神奈川県 川西屋酒造店◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 低アルコール生原酒、アルコール度数14、美山錦55%精米。 瓶の後ろからライトを照らすと桜が浮かび上がって見えますよ。 軽やかな中にもしっかり味のあるタイプです * 新しい仲間が加わりました。 例年は桜を眺める猫ちゃんの背中が春をお知らせしてくれていますが 今年は夜桜とともに登場です。 さらりと飲めてしまう軽やかな口当たりと お食事やシーンに寄り添うクリアな味わいが 特徴的な1本です。 桜の季節はこちらを片手にお花見やお散歩もいいですね。 * This is a low-alcohol, unfiltered sake with an alcohol content of 14%, made from 55% milled Miyama Nishiki rice. If you shine a light from behind the bottle, you’ll see a cherry blossom design floating in the light. It’s a type that, while light, still has a solid flavor. A new addition has arrived. In previous years, the cat gazing at the cherry blossoms has been a sign of spring, but this year, it makes an appearance alongside the nighttime cherry blossoms. With its light, smooth texture that goes down easily and its clear flavor that pairs well with meals and different occasions, this sake is distinctive. It’s perfect for cherry blossom viewing or a walk during sakura season, with a bottle of this in hand. ꧁——————————꧂
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◾︎ 丹澤山 猫と夜桜 純米吟醸生酒 1800ml◾︎
¥3,630
SOLD OUT
◾︎ 丹澤山 猫と夜桜 純米吟醸生酒 ◾︎ ◎神奈川県 川西屋酒造店◎ ※クール推奨商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 低アルコール生原酒、アルコール度数14、美山錦55%精米。 瓶の後ろからライトを照らすと桜が浮かび上がって見えますよ。 軽やかな中にもしっかり味のあるタイプです * 新しい仲間が加わりました。 例年は桜を眺める猫ちゃんの背中が春をお知らせしてくれていますが 今年は夜桜とともに登場です。 さらりと飲めてしまう軽やかな口当たりと お食事やシーンに寄り添うクリアな味わいが 特徴的な1本です。 桜の季節はこちらを片手にお花見やお散歩もいいですね。 * This is a low-alcohol, unfiltered sake with an alcohol content of 14%, made from 55% milled Miyama Nishiki rice. If you shine a light from behind the bottle, you’ll see a cherry blossom design floating in the light. It’s a type that, while light, still has a solid flavor. A new addition has arrived. In previous years, the cat gazing at the cherry blossoms has been a sign of spring, but this year, it makes an appearance alongside the nighttime cherry blossoms. With its light, smooth texture that goes down easily and its clear flavor that pairs well with meals and different occasions, this sake is distinctive. It’s perfect for cherry blossom viewing or a walk during sakura season, with a bottle of this in hand. ꧁——————————꧂
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◾︎ 雨降 KIMOTO 純米大吟醸 山田錦 720ml◾︎
¥1,950
◾︎ 雨降 KIMOTO 純米大吟醸 山田錦 720ml ◾︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 味わいの方はと言うと、 米の持つ自然な甘味と旨味の力強さが感じられ 温度帯を選ばず多様な料理と相性抜群で 酸味が苦味を包みこむ絶妙なバランスの食中酒です。 飲み方は、ピチピチ感を感じていただける「雪冷え(5度)」~「花冷え(10度)」 黄桃のような甘味と酸味のニュアンスを感じる「涼冷え(15度)」がおすすめです。 * 透明度の高い酸味と軽やかなガス感。 口に含むと爽やかな苦みが顔を出し 輪郭を帯びた後透けていくように解けます。 御祝いの席などのお供にいかがでしょうか。 * As for the flavor, you can feel the natural sweetness and umami of the rice, with a strong presence. It pairs perfectly with a wide range of dishes, regardless of the temperature. It's a well-balanced drinking sake where the acidity wraps around the bitterness, making it an ideal choice for meals. For serving, we recommend the "Yukihie (5°C)" to enjoy its lively, fresh sensation, or "Hanahie (10°C)." If you'd like to experience the nuances of sweet and tart, like yellow peaches, try it at "Suzuhie (15°C)." It has a clear, crisp acidity and a light, effervescent sensation. When you take a sip, a refreshing bitterness emerges, then melts away, fading softly into the background. It would make a wonderful accompaniment to celebratory occasions. ꧁——————————꧂
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◾︎ 雨降 KIMOTO 純米大吟醸 山田錦 1800ml◾︎
¥3,500
◾︎ 雨降 KIMOTO 純米大吟醸 山田錦 1800ml ◾︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~3本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 味わいの方はと言うと、 米の持つ自然な甘味と旨味の力強さが感じられ 温度帯を選ばず多様な料理と相性抜群で 酸味が苦味を包みこむ絶妙なバランスの食中酒です。 飲み方は、ピチピチ感を感じていただける「雪冷え(5度)」~「花冷え(10度)」 黄桃のような甘味と酸味のニュアンスを感じる「涼冷え(15度)」がおすすめです。 * 透明度の高い酸味と軽やかなガス感。 口に含むと爽やかな苦みが顔を出し 輪郭を帯びた後透けていくように解けます。 御祝いの席などのお供にいかがでしょうか。 * As for the flavor, you can feel the natural sweetness and umami of the rice, with a strong presence. It pairs perfectly with a wide range of dishes, regardless of the temperature. It's a well-balanced drinking sake where the acidity wraps around the bitterness, making it an ideal choice for meals. For serving, we recommend the "Yukihie (5°C)" to enjoy its lively, fresh sensation, or "Hanahie (10°C)." If you'd like to experience the nuances of sweet and tart, like yellow peaches, try it at "Suzuhie (15°C)." It has a clear, crisp acidity and a light, effervescent sensation. When you take a sip, a refreshing bitterness emerges, then melts away, fading softly into the background. It would make a wonderful accompaniment to celebratory occasions. ꧁——————————꧂
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◾︎ 雨降 りんごさんドライ 720ml◾︎
¥1,950
SOLD OUT
◾︎ 雨降 りんごさんドライ 720ml◾︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【ラベル裏より】 「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、 さらに瓶内で二次発酵させました。 雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、 低アルコールながらバランスの取れたお酒に。 甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。 ドライな発泡系日本酒です。 * リンゴ酸と聞くと思わず口の中が 酸っぱくなる方もいるのでは? しかしこちらの1本はドライなガス感が酸味を包み込み シャープなキレを楽しんでいただけます。 リンゴ酸×雄町×瓶内二次発酵 今夜のおかずは海老フライ? Here’s the accurate translation: "We selected yeast that produces a high amount of 'malic acid' and further fermented it in the bottle for secondary fermentation. In addition to the distinctive depth of flavor from Omachi, the emphasis on acidity results in a well-balanced sake despite its low alcohol content. It has a mild sweetness, with a crisp finish and a bitter aftertaste, providing a refreshing and sharp character. This is a dry, sparkling sake. When you hear 'malic acid,' some might instinctively think of a sour taste in their mouth. However, this bottle wraps the acidity with a dry effervescence, allowing you to enjoy a sharp, clean finish. Malic acid × Omachi × bottle secondary fermentation Is tonight's dish tempura shrimp?" Let me know if you need any further tweaks! ꧁——————————꧂
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◾︎ 雨降 りんごさんドライ 1800ml◾︎
¥3,500
SOLD OUT
◾︎ 雨降 りんごさんドライ 1800ml◾︎ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【ラベル裏より】 「りんご酸」を多く生成する酵母を採用、 さらに瓶内で二次発酵させました。 雄町特有の味わい深さに加え、酸味を立たせることによって、 低アルコールながらバランスの取れたお酒に。 甘さ控えめ、ガス感とビターな余韻でさっぱりとキレる。 ドライな発泡系日本酒です。 * リンゴ酸と聞くと思わず口の中が 酸っぱくなる方もいるのでは? しかしこちらの1本はドライなガス感が酸味を包み込み シャープなキレを楽しんでいただけます。 リンゴ酸×雄町×瓶内二次発酵 今夜のおかずは海老フライ? Here’s the accurate translation: "We selected yeast that produces a high amount of 'malic acid' and further fermented it in the bottle for secondary fermentation. In addition to the distinctive depth of flavor from Omachi, the emphasis on acidity results in a well-balanced sake despite its low alcohol content. It has a mild sweetness, with a crisp finish and a bitter aftertaste, providing a refreshing and sharp character. This is a dry, sparkling sake. When you hear 'malic acid,' some might instinctively think of a sour taste in their mouth. However, this bottle wraps the acidity with a dry effervescence, allowing you to enjoy a sharp, clean finish. Malic acid × Omachi × bottle secondary fermentation Is tonight's dish tempura shrimp?" Let me know if you need any further tweaks! ꧁——————————꧂
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【事前予約】■仙禽 × UNITED ARROWS UAスネーク720ml■
¥3,960
SOLD OUT
■仙禽 × UNITED ARROWS UAスネーク720ml■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ※商品の発送は12月24日からとなります※ ꧁——————————꧂ 年の瀬が近づき今年も仙禽雪だるまが 干支の装いを楽しむ季節になりました。 「江戸返り」のコンセプトの元、 新たに生酛造りで醸された貴醸酒のにごりは、 完熟の梨をかじったようなジューシーな甘みが広がりつつ、 軽快な発泡感できれいな後味が特徴です。 ぜひ、12年に一度だけの限定の貴醸酒×にごり酒とともに 素敵な年末年始をお楽しみください。 ꧁——————————꧂
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■仙禽 初槽 2024 責め 720ml■
¥1,950
SOLD OUT
■仙禽 初槽 2024 責め 720ml■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【蔵元資料より一部】 最も落ち着きがあり、重心が低めの『sめ』 エッジのきいた軽快な酸味、ふくらみ ほのかな甘味は輝かしいまでの鮮度の高さは 明確なフレッシュ感からくるもの。 口に入った瞬間、生き生きとした味わいを お楽しみくださいませ。 ★責めは本来商品化しない部分ですので かなり少量の出荷となります。 * 20年振りのリブランディング。 そしてブラッシュアップをされてリリースの初槽シリーズ。 三益では通称「三姉妹」と呼ばれていたりします。 香りも味わいもとびきりに艶やか。 フレッシュでふくよかな甘味と酸味は 口の中をゆっくりと流れ、彗星のように消えていきます。 ゆったりとしたグラスで特別なひと時を。 ꧁——————————꧂
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■仙禽 初槽 2024 中取り 720ml■
¥1,950
SOLD OUT
■仙禽 初槽 2024 中取り 720ml■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【蔵元資料より一部】 よりふくらみがあり、落ち着きある『中取り』 『あらばしり』よりもトーンが上品で 贅沢で品格のある甘さとエレガントな酸味を主張しております。 赤葡萄のような濃度のある香りを散りばめ しっかりと美しいボディラインを構成します。 さわやかな甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。 この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく レイヤーがかったジューシー感を演出します。 * 20年振りのリブランディング。 そしてブラッシュアップをされてリリースの初槽シリーズ。 三益では通称「三姉妹」と呼ばれていたりします。 ピオーネを思わせるバランス溢れる甘みと酸味 そしてしっとりと口の中に伸びていく味わい。 落ち着きのあるフレッシュ感が 舌の上でくるりと踊ります。 720ml...1950円(税込) ꧁——————————꧂
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■仙禽 初槽 2024 あらばしり 720ml■
¥1,950
SOLD OUT
■仙禽 初槽 2024 あらばしり■ ◎栃木県 (株)せんきん◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【蔵元資料より一部】 澱がらみの『あらばしり』 ギュッとしぼったマスカットのような爽やかな香り。 口中に広がるアタックは派手にジューシーで優しい甘みの中に かすかに若い苦みが心地よく、上品な酸味が最後に コーティングしてくれます。 澱をからめますと、さらに初々しさを増し 軽快で爽やかなハーブの香り さらにエネルギッシュなジューシーさを演出しています。 * 20年振りのリブランディング。 そしてブラッシュアップをされてリリースの初槽シリーズ。 三益では通称「三姉妹」と呼ばれていたりします。 「あらばしり」の名にふさわしく圧倒的な透明感。 どこまでもピュアな味わいと瑞々しい口当たり。 飲む人の心も掴む1本はパーティーシーンにもふさわしい1本です。 ꧁——————————꧂
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◾︎雨降 水酛仕込 愛山 純米酒 1800ml◾︎
¥4,250
■雨降 水酛仕込 愛山 純米 720ml■ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※こちらはクール推奨商品です。 ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ ★MIZUMOTO それは伝統と革新の味わい。 室町時代に発明され、日本酒のルーツとも言われる水酛(≒菩提酛)造り。 この伝統的な製法を、若き蔵人の自由な発想で現代に蘇らせました。 白麹の酵素や天然の酵素菌、そして蔵付き酵母など、 様々な微生物たちが代わるがわるリードしながら 見せ場をつくる様はさながら「即興演奏」の趣です。 甘酸っぱくて爽やかで、そして低アルコールのお酒。 旧くて新しい味わいを、せひどうぞ! * 以前よりご好評をいただいております 吉川醸造の「雨降 水酛仕込み」が 新たなボトルでリリースです! 冷蔵のポケットにスルッと入る構造で 蓋もスクリューに変わっています。 内容量は変わらず1800mlですが 以前の瓶よりもコンパクトなサイズ感に! 1800mlは冷蔵庫のサイズ的にちょっと...。 そんな概念が変わる1本です。 ※720mlは以前と変わらずややスリムな形状でリリース ꧁——————————꧂
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■雨降 水酛仕込 愛山 純米 720ml■
¥2,500
SOLD OUT
■雨降 水酛仕込 愛山 純米 720ml■ ◎神奈川県 吉川醸造◎ ※こちらはクール推奨商品です。 ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ ★MIZUMOTO それは伝統と革新の味わい。 室町時代に発明され、日本酒のルーツとも言われる水酛(≒菩提酛)造り。 この伝統的な製法を、若き蔵人の自由な発想で現代に蘇らせました。 白麹の酵素や天然の酵素菌、そして蔵付き酵母など、 様々な微生物たちが代わるがわるリードしながら 見せ場をつくる様はさながら「即興演奏」の趣です。 甘酸っぱくて爽やかで、そして低アルコールのお酒。 旧くて新しい味わいを、せひどうぞ! * 以前よりご好評をいただいております 吉川醸造の「雨降 水酛仕込み」が 新たなボトルでリリースです! 冷蔵のポケットにスルッと入る構造で 蓋もスクリューに変わっています。 内容量は変わらず1800mlですが 以前の瓶よりもコンパクトなサイズ感に! 1800mlは冷蔵庫のサイズ的にちょっと...。 そんな概念が変わる1本です。 ※720mlは以前と変わらずややスリムな形状でリリース ꧁——————————꧂
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◾︎残草蓬莱 特別純米 しぼりたて 720ml◾︎
¥1,650
SOLD OUT
◾︎残草蓬莱 特別純米 しぼりたて 720ml◾︎ ◎神奈川県 大矢孝酒造◎ ※こちらはクール推奨商品です。 ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【蔵元HPより】 黒ラベルの新酒「しぼり立て」は白ラベルより さらお米を磨いたタイプになります。 風光明媚な山々を連想させる爽やかな香り、 そして清冽な渓流、中津川を彷彿とさせる 透明感のあるキレイな味わいに仕上がっております。 ワンランク上の新酒をお楽しみください。 * 器に注ぐとふわりと立ち上がるフレッシュな果実香。 可愛らしくもハツラツとした酸味が全体を引き締め 旨味と甘味がバランスよく広がっていきます。 しっかり冷やすことでより透明感を引き出すことのできる1本です。 ꧁——————————꧂
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◾︎残草蓬莱 特別純米 しぼりたて1800ml◾︎
¥3,300
SOLD OUT
◾︎残草蓬莱 特別純米 しぼりたて1800ml◾︎ ◎神奈川県 大矢孝酒造◎ ※こちらはクール推奨商品です。 ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【蔵元HPより】 黒ラベルの新酒「しぼり立て」は白ラベルより さらお米を磨いたタイプになります。 風光明媚な山々を連想させる爽やかな香り、 そして清冽な渓流、中津川を彷彿とさせる 透明感のあるキレイな味わいに仕上がっております。 ワンランク上の新酒をお楽しみください。 * 器に注ぐとふわりと立ち上がるフレッシュな果実香。 可愛らしくもハツラツとした酸味が全体を引き締め 旨味と甘味がバランスよく広がっていきます。 しっかり冷やすことでより透明感を引き出すことのできる1本です。 ꧁——————————꧂