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◾︎ 旭若松 純米 無濾過 生原酒 雄町100% 緑瓶 720ml◾︎
¥2,960
SOLD OUT
◾︎ 旭若松 純米 無濾過 生原酒 雄町100% 緑瓶 720ml◾︎ ◎徳島県 那賀酒造◎ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 時を経るごとに、味わいを深めるものがあります。 この一本もまた、まさに「時間とともに完成へと向かう」稀有な日本酒です。 明治・大正期の酒造りを忠実に再現した、希少なお酒を醸す蔵元による逸品。 その製法の原点は大正6年に編纂された古書に記された戦前の伝統的な醸造技術。 現代のように温度管理や酵母の制御に頼らず 自然の摂理と職人の勘に委ねることで、 その年ごとに異なる味わいが生まれる 一期一会のお酒でございます。 出荷される本数もごく限られ、 まさに「酒を育てる」ような楽しみを感じていただける特別な一本。 開栓直後には、米の柔らかな香りにほんのりとナッツを思わせるニュアンス。 重厚感のある甘みと、繊細な酸、芯のある旨味が口中に広がり、 その余韻を凛としたアルコールのキレが静かに引き締めます。 この段階ではまだ、熟成による深いコクやカカオのような香りは控えめ。 しかし、そこからがこのお酒の「本当の旅」の始まりです。 開栓後、時間をかけて空気と触れ合いながら変化していくその姿は まるで静かに熟れていく果実のよう。 半年ほど寝かせることで、甘みと旨味はふくよかさを増し、 やがてはカカオやビターチョコレートのような深く芳醇な香りが現れてきます。 ゆっくりと常温で育ててゆく楽しさもこのお酒の醍醐味。 時折グラスに注いでは、その変化を確かめながら、 季節の移ろいや日々の自分自身の心と重ねて味わう そんな時間がよく似合います。 また、燗をつけることで、さらに奥行きのある世界が広がります。 温められたお酒が立ち上らせるのは、重厚で奥深い香り。 旨味は輪郭を得てよりくっきりとし 柔らかく、そして芯のある味わいが全身に沁みわたるように広がります。 脂ののった鴨のロースや、甘辛く煮た牛すじ煮込み、 ビターなチョコレートや、焼き栗などと合わせても格別です。 熟成が進むほどに発酵食品や熟成系チーズとの相性もより濃密なものとなります。 静かな夜に、あたたかな照明の下で、 お酒の変化に耳を澄ませるような特別な時間に。 どうぞ、時を味方につけるこの一杯を、 ご自宅の片隅に大切に置いていただき、 日々の暮らしの中で、ゆっくりとお楽しみくださいませ。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈
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◾︎ 旭若松 純米 無濾過 生原酒 雄町100% 緑瓶 1800ml◾︎
¥5,600
SOLD OUT
◾︎ 旭若松 純米 無濾過 生原酒 雄町100% 緑瓶 1800ml◾︎ ◎徳島県 那賀酒造◎ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 時を経るごとに、味わいを深めるものがあります。 この一本もまた、まさに「時間とともに完成へと向かう」稀有な日本酒です。 明治・大正期の酒造りを忠実に再現した、希少なお酒を醸す蔵元による逸品。 その製法の原点は大正6年に編纂された古書に記された戦前の伝統的な醸造技術。 現代のように温度管理や酵母の制御に頼らず 自然の摂理と職人の勘に委ねることで、 その年ごとに異なる味わいが生まれる 一期一会のお酒でございます。 出荷される本数もごく限られ、 まさに「酒を育てる」ような楽しみを感じていただける特別な一本。 開栓直後には、米の柔らかな香りにほんのりとナッツを思わせるニュアンス。 重厚感のある甘みと、繊細な酸、芯のある旨味が口中に広がり、 その余韻を凛としたアルコールのキレが静かに引き締めます。 この段階ではまだ、熟成による深いコクやカカオのような香りは控えめ。 しかし、そこからがこのお酒の「本当の旅」の始まりです。 開栓後、時間をかけて空気と触れ合いながら変化していくその姿は まるで静かに熟れていく果実のよう。 半年ほど寝かせることで、甘みと旨味はふくよかさを増し、 やがてはカカオやビターチョコレートのような深く芳醇な香りが現れてきます。 ゆっくりと常温で育ててゆく楽しさもこのお酒の醍醐味。 時折グラスに注いでは、その変化を確かめながら、 季節の移ろいや日々の自分自身の心と重ねて味わう そんな時間がよく似合います。 また、燗をつけることで、さらに奥行きのある世界が広がります。 温められたお酒が立ち上らせるのは、重厚で奥深い香り。 旨味は輪郭を得てよりくっきりとし 柔らかく、そして芯のある味わいが全身に沁みわたるように広がります。 脂ののった鴨のロースや、甘辛く煮た牛すじ煮込み、 ビターなチョコレートや、焼き栗などと合わせても格別です。 熟成が進むほどに発酵食品や熟成系チーズとの相性もより濃密なものとなります。 静かな夜に、あたたかな照明の下で、 お酒の変化に耳を澄ませるような特別な時間に。 どうぞ、時を味方につけるこの一杯を、 ご自宅の片隅に大切に置いていただき、 日々の暮らしの中で、ゆっくりとお楽しみくださいませ。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈
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◾︎ 旭若松 純米 無濾過 生原酒 雄町100% 茶瓶 1800ml◾︎
¥5,600
SOLD OUT
◾︎ 旭若松 純米 無濾過 生原酒 雄町100% 茶瓶 1800ml◾︎ ◎徳島県 那賀酒造◎ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 時を経るごとに、味わいを深めるものがあります。 この一本もまた、まさに「時間とともに完成へと向かう」稀有な日本酒です。 明治・大正期の酒造りを忠実に再現した、希少なお酒を醸す蔵元による逸品。 その製法の原点は大正6年に編纂された古書に記された戦前の伝統的な醸造技術。 現代のように温度管理や酵母の制御に頼らず 自然の摂理と職人の勘に委ねることで、 その年ごとに異なる味わいが生まれる 一期一会のお酒でございます。 出荷される本数もごく限られ、 まさに「酒を育てる」ような楽しみを感じていただける特別な一本。 開栓直後には、米の柔らかな香りにほんのりとナッツを思わせるニュアンス。 重厚感のある甘みと、繊細な酸、芯のある旨味が口中に広がり、 その余韻を凛としたアルコールのキレが静かに引き締めます。 この段階ではまだ、熟成による深いコクやカカオのような香りは控えめ。 しかし、そこからがこのお酒の「本当の旅」の始まりです。 開栓後、時間をかけて空気と触れ合いながら変化していくその姿は まるで静かに熟れていく果実のよう。 半年ほど寝かせることで、甘みと旨味はふくよかさを増し、 やがてはカカオやビターチョコレートのような深く芳醇な香りが現れてきます。 ゆっくりと常温で育ててゆく楽しさもこのお酒の醍醐味。 時折グラスに注いでは、その変化を確かめながら、 季節の移ろいや日々の自分自身の心と重ねて味わう そんな時間がよく似合います。 また、燗をつけることで、さらに奥行きのある世界が広がります。 温められたお酒が立ち上らせるのは、重厚で奥深い香り。 旨味は輪郭を得てよりくっきりとし 柔らかく、そして芯のある味わいが全身に沁みわたるように広がります。 脂ののった鴨のロースや、甘辛く煮た牛すじ煮込み、 ビターなチョコレートや、焼き栗などと合わせても格別です。 熟成が進むほどに発酵食品や熟成系チーズとの相性もより濃密なものとなります。 静かな夜に、あたたかな照明の下で、 お酒の変化に耳を澄ませるような特別な時間に。 どうぞ、時を味方につけるこの一杯を、 ご自宅の片隅に大切に置いていただき、 日々の暮らしの中で、ゆっくりとお楽しみくださいませ。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈
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◾︎ 亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 720ml ◾︎
¥2,233
SOLD OUT
◾︎ 亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 720ml◾︎ ◎高知県 亀泉酒造◎ ※クール商品※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ 高知県・亀泉酒造が手がける、季節限定の「純米吟醸原酒 CEL-24 初しぼり」。 醸造元の卓越した技術と感性によって パイナップルやライチ、洋梨を思わせる華やかで トロピカルな香りがふわりと広がりグラスを近づけた瞬間 まるで南国の果樹園に足を踏み入れたかのような瑞々しさに包まれます。 口に含めば透明感のあるやわらかな甘味ときりりと冴える酸味が美しく調和。 完熟果実のようなジューシーさが舌の上で弾け 飲み込んだあとにはすっと引いてゆく爽やかな余韻。 暑い季節の夕暮れ、窓辺に流れる風とともに ゆっくりと楽しみたくなるような、心地よい一杯です。 こちらのお酒は、しっかり冷やして、ワイングラスにて。 休日の昼下がり、軒先で風鈴の音に耳を傾けながら。 陽が傾きはじめた夕刻、ベランダに並べた小さなテーブルで グラスを交わしながら語らうひとときに。 その香りと味わいは季節の移ろいさえ感じさせてくれることでしょう。 お食事との相性も非常に良く、 柑橘を使ったサラダ、レモングラス香るアジア風の海老料理、 バジルを利かせた鶏のソテーとも好相性。 また、少し塩をきかせたチーズや白カビ系のチーズ、 フルーツを添えた前菜と合わせていただくと、 このお酒の持つみずみずしい甘酸の輪郭がより鮮やかに際立ちます。 デザート代わりに、シャーベットやグレープフルーツといった 爽やかな果実と合わせるのもおすすめです。 「日本酒のイメージが変わる」—— そんな驚きと感動を与えてくれる、亀泉酒造ならではの珠玉の一本。 その裏には、伝統を守りながらも 常に新しさを追い求めてきた造り手のひたむきな情熱があります。 どうぞ『亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 初しぼり』で、 香り立つ果実のような余韻とともに、爽やかな季節の彩りを感じてみてくださいませ。 ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈
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◾︎船中八策 純米零下生酒 超辛口 720ml◾︎
¥1,727
SOLD OUT
◾︎船中八策 純米零下生酒 超辛口 720ml◾︎ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※こちらはクール商品です。 ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」の夏限定の生酒バージョン。 口中で軽快な旨みが心地好いほどなめらかに膨らみ 後口は爽やかにスパッとキレる、 抜群のキレの良さを持つ超辛口の味わいは夏場に最適! 夏が旬の鮎の塩焼き、果菜類、酢の物などにピッタリです。 特に初鰹との相性の良さは群を抜いており、 毎年この酒が出荷されるまでは 初鰹を食べないという熱心なファンもいるほどです。 * 三益酒店に、今年もあの爽やかな超辛口酒が届きました。 口に含めば、すっと風が抜けるような切れ味と、澄んだ余韻。 暑さに火照った体をふっと鎮めるその味わいは まさにこれからの季節にぴったりの一献です。 油を生かした料理――たとえばカラリと揚がった天ぷら、 炙りを効かせた鰺の干物、ジューシーな鶏の唐揚げ。 そのどれもが、この酒の辛口の輪郭と調和し、互いを高め合います。 ナンプラーやオイスターソースを効かせたエスニック料理にも好相性。 辛さや香ばしさを、酒の凛とした清涼感がきれいに受け止めてくれます。 “爽やかさ”とは単なる風味ではなく、 人と場を清め、気持ちを軽やかにしてくれるものなのだと、 このお酒は静かに教えてくれます。 暑さが日常になるこれからの季節、 日々の中にひとときの清涼を―― そんな思いで、冷やしたこちらのお酒を そっとお手元に迎えていただけたらと思います。 ꧁——————————꧂
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◾︎船中八策 純米零下生酒 超辛口 1800ml◾︎
¥3,550
SOLD OUT
◾︎船中八策 純米零下生酒 超辛口 1800ml◾︎ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※こちらはクール商品です。 ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 司牡丹の人気ナンバーワン商品「船中八策」の夏限定の生酒バージョン。 口中で軽快な旨みが心地好いほどなめらかに膨らみ 後口は爽やかにスパッとキレる、 抜群のキレの良さを持つ超辛口の味わいは夏場に最適! 夏が旬の鮎の塩焼き、果菜類、酢の物などにピッタリです。 特に初鰹との相性の良さは群を抜いており、 毎年この酒が出荷されるまでは 初鰹を食べないという熱心なファンもいるほどです。 * 三益酒店に、今年もあの爽やかな超辛口酒が届きました。 口に含めば、すっと風が抜けるような切れ味と、澄んだ余韻。 暑さに火照った体をふっと鎮めるその味わいは まさにこれからの季節にぴったりの一献です。 油を生かした料理――たとえばカラリと揚がった天ぷら、 炙りを効かせた鰺の干物、ジューシーな鶏の唐揚げ。 そのどれもが、この酒の辛口の輪郭と調和し、互いを高め合います。 ナンプラーやオイスターソースを効かせたエスニック料理にも好相性。 辛さや香ばしさを、酒の凛とした清涼感がきれいに受け止めてくれます。 “爽やかさ”とは単なる風味ではなく、 人と場を清め、気持ちを軽やかにしてくれるものなのだと、 このお酒は静かに教えてくれます。 暑さが日常になるこれからの季節、 日々の中にひとときの清涼を―― そんな思いで、冷やしたこちらのお酒を そっとお手元に迎えていただけたらと思います。 ꧁——————————꧂
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■ 船中八策 薄にごり生酒 720ml■
¥1,793
SOLD OUT
■ 船中八策 薄にごり生酒 720ml■ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 飲み口爽やか、幅のある旨味を持つ辛口。 春の「船中八策」薄にごり生酒。 高知の銘醸蔵「司牡丹」の辛口銘酒「船中八策」の、 春霞のようにうっすらけぶる薄にごり生酒です。 新酒生酒ならではの瑞々しい味わい、 きれいな酸とドライな飲み口の辛口酒で、 滓がらみのぶんほどよく味に幅があり、 さらに深みを感じさせます。 とても爽やかな味わいで、 春の味覚と合わせて盃が進みます。 * A refreshing taste with a broad umami profile and a dry finish. This is the spring edition of "Funechū Hassaku" lightly cloudy unpasteurized sake. It is a lightly cloudy unpasteurized sake of "Funechū Hassaku," the dry premium sake from the renowned Kochi brewery "Takasago Shuzo." Like the spring haze, this sake has a subtle cloudiness. With the fresh taste unique to new sake, it offers a clean acidity and a dry, crisp finish. The presence of some lees adds depth and a wider range of flavors, creating a more profound taste. It is a very refreshing sake, perfect for pairing with springtime delicacies, making each sip even more enjoyable. ꧁——————————꧂
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◾︎船中八策 しぼりたて 超辛口 純米生原酒 720ml◾︎
¥1,727
SOLD OUT
◾︎船中八策 しぼりたて 超辛口 純米生原酒 720ml◾︎ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の方のみ本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 司牡丹を代表する大人気銘柄「船中八策」の、 冬季限定しぼりたて生原酒バージョンです。 フレッシュでフルーティな香りを持ち、 味わいは豊かでドッシリとしたリッチ感があり、 ガツンとインパクトのある骨太な超辛口のしぼりたて生原酒は、 まさに土佐の辛口男酒の代表と言え、 冬が旬の食材を使った鍋物や煮物などの料理と共に楽しめば、 止まらなくなること請け合いです! * 季節の味わいが高知県から届いております! 瑞々しい口当たりと力強い超辛口な味わいは 寒い季節のお料理と相性◎ 湯飲みでグイグイのみたくなる1本です!! ꧁——————————꧂
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◾︎船中八策 しぼりたて 超辛口 純米生原酒 1800ml◾︎
¥3,550
SOLD OUT
◾︎船中八策 しぼりたて 超辛口 純米生原酒 1800ml◾︎ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※クール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の方のみ本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式より】 司牡丹を代表する大人気銘柄「船中八策」の、 冬季限定しぼりたて生原酒バージョンです。 フレッシュでフルーティな香りを持ち、 味わいは豊かでドッシリとしたリッチ感があり、 ガツンとインパクトのある骨太な超辛口のしぼりたて生原酒は、 まさに土佐の辛口男酒の代表と言え、 冬が旬の食材を使った鍋物や煮物などの料理と共に楽しめば、 止まらなくなること請け合いです! * 季節の味わいが高知県から届いております! 瑞々しい口当たりと力強い超辛口な味わいは 寒い季節のお料理と相性◎ 湯飲みでグイグイのみたくなる1本です!! ꧁——————————꧂
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■ 讃岐くらうでぃ 720ml■
¥1,450
SOLD OUT
■ 讃岐くらうでぃ 720ml■ ◎香川県 川鶴酒造◎ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式HPより一部】 明治24年創業以来、「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 という酒造りの精神が脈々と引き継がれて現在に至っています。 讃岐平野の水田地帯で原料となる酒米が収穫され、 螢が飛び交う財田川の地下伏流水を仕込水として 醸された「川鶴」は、芳醇で旨味が最大限に引き出され、 「力強くて爽やか」な、そして「奥深く心地よい余韻が楽しめる」 お酒となっております。 * 低アルコールで甘酸っぱい!! まさに大人のカルピス!! 甘酸っぱさの秘密は「白麹」 焼酎で用いられる白麹で醸し 通常よりも多くのクエン酸を生成することで バランスの良い甘酸っぱさが誕生しました。 そしてシルキーな澱がさらに旨味をかきたて ロックやソーダなど幅広く楽しんでいただける 酒質となっております。 アルコール度数も6度と低アルコールなので 日本酒がはじめましての方にも飲みやすい!! 是非、から揚げや鶏肉と併せてお召しあがりください♪ ꧁——————————꧂
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■ 讃岐くらうでぃ 1800ml■
¥2,750
SOLD OUT
■ 讃岐くらうでぃ 1800ml■ ◎香川県 川鶴酒造◎ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 【公式HPより一部】 明治24年創業以来、「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 という酒造りの精神が脈々と引き継がれて現在に至っています。 讃岐平野の水田地帯で原料となる酒米が収穫され、 螢が飛び交う財田川の地下伏流水を仕込水として 醸された「川鶴」は、芳醇で旨味が最大限に引き出され、 「力強くて爽やか」な、そして「奥深く心地よい余韻が楽しめる」 お酒となっております。 * 低アルコールで甘酸っぱい!! まさに大人のカルピス!! 甘酸っぱさの秘密は「白麹」 焼酎で用いられる白麹で醸し 通常よりも多くのクエン酸を生成することで バランスの良い甘酸っぱさが誕生しました。 そしてシルキーな澱がさらに旨味をかきたて ロックやソーダなど幅広く楽しんでいただける 酒質となっております。 アルコール度数も6度と低アルコールなので 日本酒がはじめましての方にも飲みやすい!! 是非、から揚げや鶏肉と併せてお召しあがりください♪ ꧁——————————꧂
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■ 船中八策 ひやおろし 720ml ■
¥1,873
SOLD OUT
■ 船中八策 ひやおろし 720ml ■ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 夏を越し秋風が吹く頃、熟成して 旨みたっぷりの味わいとなった酒を「ひやおろし」と言い、 昔からツウの間では最も美味しい日本酒として珍重されてきました。 そしてこの酒は、司牡丹を代表する大人気銘柄 「船中八策」の秋期限定「ひやおろし」バージョンです。 華のある香りを持ち、旨味たっぷりのリッチな味わいが 口中で膨らんでゆきます。 どっしりとした存在感のある超辛口の純米原酒は、 毎年大人気で、発売と同時に即完売となっているほどです。 * 毎年大人気の1本です。 季節の味覚と併せると最高!! 旨味と軽やかなフレッシュ感が絶妙なバランスで 飲み手の方に寄り添います。 ꧁——————————꧂
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■ 船中八策 ひやおろし 1800ml ■
¥3,550
SOLD OUT
■ 船中八策 ひやおろし 1800ml ■ ◎高知県 司牡丹酒造◎ ※こちらはクール商品です※ ※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※ ※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※ ꧁——————————꧂ 夏を越し秋風が吹く頃、熟成して 旨みたっぷりの味わいとなった酒を「ひやおろし」と言い、 昔からツウの間では最も美味しい日本酒として珍重されてきました。 そしてこの酒は、司牡丹を代表する大人気銘柄 「船中八策」の秋期限定「ひやおろし」バージョンです。 華のある香りを持ち、旨味たっぷりのリッチな味わいが 口中で膨らんでゆきます。 どっしりとした存在感のある超辛口の純米原酒は、 毎年大人気で、発売と同時に即完売となっているほどです。 * 毎年大人気の1本です。 季節の味覚と併せると最高!! 旨味と軽やかなフレッシュ感が絶妙なバランスで 飲み手の方に寄り添います。 ꧁——————————꧂