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■ 宗玄 しぼりたて生原酒 1800ml ■
¥3,150
SOLD OUT
■ 宗玄 しぼりたて生原酒 1800ml ■ ◎石川県 宗玄酒造◎ ※クール推奨商品です※ ꧁——————————꧂ 【資料より一部】 250年余の歴史を誇る能登最古の酒蔵「宗玄」 令和 6 年1月1日の能登地震で大きな被害を受けましたが、 貯蔵してあるお酒の中から震災に耐えた「しぼりたて生原酒」 を 1800ml でお届けする準備が整いました。 電源が消失しているために瓶詰め作業も手詰めで行うという、 とても貴重なお酒です。 この「しぼりたて」は、地元奥能登で長年に 亘り愛され続けている地酒のなかの地酒 「元祖宗玄」 と呼ばれているお酒です。 アルコール度数は 19 度、野趣溢れる豊満な甘味と旨味は 圧倒的な存在感です。『能登と共に』の想いを込めて。 * 三益酒店のパートナー蔵でもある「宗玄酒造様」より 貴重な1本が到着いたしました。 既に季節の味わいとして三益酒店のお客様にも 大変人気の商品「しぼりたて生原酒」が 一升瓶限定での入荷です。 ꧁——————————꧂
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■菊姫 金劒 1800ml■
¥3,190
SOLD OUT
■菊姫 金劒 1800ml■ ◎ 石川県 菊姫合資会社 ◎ ꧁——————————꧂ 【公式より】 甑起こしの際には、地元・鶴来町にある 金劔宮(きんけんぐう)に参拝し、 その年の安全醸造を祈願します。 「金劔」の名は金劔宮にあやかり命名されました。 米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」です。 酸味と濃さのある 剛健な味わい「男酒」(山廃純米)とは正反対の味わいです。 「女酒男酒」の呑み比べは違いがハッキリわかるのでおもしろいです。 原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:65% 酒母:速醸 熟成年数:1~2年(複数年ブレンド) アルコール度:15度 味わい:中庸タイプ ꧁——————————꧂
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■ 菊姫 鶴乃里 生酒 5BY 720ml■
¥2,250
SOLD OUT
■ 菊姫 鶴乃里 生酒 5BY 720ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社◎ ※クール商品です※ ꧁——————————꧂ 燗酒ファン!!菊姫ファンの皆様!! 石川県からあの銘酒が到着致しました!! 兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用し 純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合は65%と調整 時間をかけてじっくりじっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、 菊姫特注の醗酵タンクにより、きめ細かな温度管理のもと醸されます。 厳しい冬の季節に造り、蔵内でひと夏ゆっくりと熟成させたことによって 旨みとコクが豊かになりました。 口開けからの時間の経過による「熟成」の変化が とにかく楽しい1本。 こちらは自社培養酵母によりじっくり仕込んだ山廃純米酒の生酒です。 ゆっくりと温めて味わうもよし。 常温を温かいお食事と併せるも良し。 冷やして瑞々しく楽しむも良し。 菊姫ならではの、濃醇旨口をお楽しみください。 ꧁——————————꧂
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■ 菊姫 鶴乃里 生酒 5BY 1800ml ■
¥4,420
SOLD OUT
■ 菊姫 鶴乃里 生酒 5BY ■ ◎石川県 菊姫合資会社◎ ※クール商品です※ ꧁——————————꧂ 燗酒ファン!!菊姫ファンの皆様!! 石川県からあの銘酒が到着致しました!! 兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用し 純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合は65%と調整 時間をかけてじっくりじっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、 菊姫特注の醗酵タンクにより、きめ細かな温度管理のもと醸されます。 厳しい冬の季節に造り、蔵内でひと夏ゆっくりと熟成させたことによって 旨みとコクが豊かになりました。 口開けからの時間の経過による「熟成」の変化が とにかく楽しい1本。 こちらは自社培養酵母によりじっくり仕込んだ山廃純米酒の生酒です。 ゆっくりと温めて味わうもよし。 常温を温かいお食事と併せるも良し。 冷やして瑞々しく楽しむも良し。 菊姫ならではの、濃醇旨口をお楽しみください。 ꧁——————————꧂
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◾︎菊姫 にごり酒 720ml◾︎
¥1,174
SOLD OUT
◾︎菊姫 にごり酒 720ml◾︎ ◎石川県 菊姫合資会社◎ 大人のメロンソーダ‼️ 燗酒も良し!! ソーダ、ビールで割っても楽しめる極上の一本✨‼️ 甘栗やクリームチーズ様の甘くふっくらとした香り、 しつこさなく後口はサラリとキレていく☺️✨
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◾︎菊姫 にごり酒1.8L◾︎
¥2,545
SOLD OUT
◾︎菊姫 にごり酒1.8L◾︎ ◎石川県 菊姫合資会社◎ 大人のメロンソーダ‼️ 燗酒も良し!! ソーダ、ビールで割っても楽しめる極上の一本✨‼️ 甘栗やクリームチーズ様の甘くふっくらとした香り、 しつこさなく後口はサラリとキレていく☺️✨
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■ 菊姫 吟醸あらばしり 1800ml ■
¥4,400
SOLD OUT
■ 菊姫 吟醸あらばしり 1800ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社 ◎ 【公式より】 年度初めの1月に発売される吟醸初しぼりの新酒です。 メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、 新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。 口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。 新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられる みずみずしさをお楽しみいただけます。 ---------------------- 菊姫らしい軸の強さはそのままに、 クリアで華やかさをプラス 新しい菊姫をお楽しみください◎
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■ 菊姫 山廃 純米 生原酒 720ml ■
¥2,090
SOLD OUT
■ 菊姫 山廃 純米 生原酒 720ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社 ◎ 【公式より】 昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 ---------------------- 寒い日はコレにきまり!! 暖かいお部屋でじっくり暖めた菊姫の山廃純米をグイッと飲めば 心も体もホカホカぽかぽか♪ 熟成した旨味が口の中でじんわり広がり そのままでも十分に楽しんでいただけます。 和食だけでなくエスニックにも相性抜群の菊姫を 皆様でお楽しみください!
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■ 菊姫 山廃 純米 1800ml ■
¥3,354
SOLD OUT
■ 菊姫 山廃 純米 1800ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社 ◎ 【公式より】 昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 ---------------------- 寒い日はコレにきまり!! 暖かいお部屋でじっくり暖めた菊姫の山廃純米をグイッと飲めば 心も体もホカホカぽかぽか♪ 熟成した旨味が口の中でじんわり広がり そのままでも十分に楽しんでいただけます。 和食だけでなくエスニックにも相性抜群の菊姫を 皆様でお楽しみください!
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◾︎宗玄 初しぼり純米生原酒 720ml◾︎
¥1,595
SOLD OUT
◾︎宗玄 初しぼり純米生原酒 720ml◾︎ ◎石川県 宗玄酒造◎ 石川門は、「石川独自のお米で石川でしか造れない酒を」と、十数年かけて開発された石川県オリジナル酒造好適米を使用しております✳︎ 蜂蜜のように濃厚な甘やかさと、ボリューム感のある旨味‥✳︎ 温めて飲むもおすすめです♨︎⭕️ 縁起の良い年末年始にぴったり! ※到着後、冷蔵保存でお願い致します。 ※720mlは1本〜12本まで同じ送料となります。 大変お得です!おうち時間是非お楽しみください!
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◾︎宗玄 初しぼり純米生原酒 1800ml◾︎
¥3,190
SOLD OUT
◾︎宗玄 初しぼり純米生原酒 1800ml ◾︎ ◎石川県 宗玄酒造◎ 石川門は、「石川独自のお米で石川でしか造れない酒を」と、 十数年かけて開発された石川県オリジナル酒造好適米を使用しております✳︎ 蜂蜜のように濃厚な甘やかさと、ボリューム感のある旨味‥✳︎ 温めて飲むもおすすめです♨︎⭕️ 縁起の良い年末年始にぴったり! ※到着後、冷蔵保存でお願い致します。
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◾︎宗玄 本醸にごり 1800ml◾︎
¥2,350
SOLD OUT
◾︎宗玄 本醸にごり 1800ml◾︎ ◎石川県 宗玄酒造◎ ※クール商品です※ 【冬期限定】 炭酸ガスの爽やかさとモチ米を使用したクリーミーな旨味が楽しめる✨ 度数は15度と控えめでとても飲みやすい✨ マスタードが隠し味の魚のホイル焼きとも相性抜群でした。 限定品なのでお早めに☺️⭕️ ※到着後、冷蔵保存でお願い致します。 ※冷蔵庫に入れる際は、横にしないようお気を付けください。
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◾︎宗玄 本醸にごり 720ml◾︎
¥1,200
SOLD OUT
◾︎宗玄 本醸にごり 720ml◾︎ ◎石川県 宗玄酒造◎ ※クール商品です※ 【冬期限定】 炭酸ガスの爽やかさとモチ米を使用したクリーミーな旨味が楽しめる✨ 度数は15度と控えめでとても飲みやすい✨ マスタードが隠し味の魚のホイル焼きとも相性抜群でした。 限定品なのでお早めに☺️⭕️ ※到着後、冷蔵保存でお願い致します。 ※冷蔵庫に入れる際は、横にしないようお気を付けください。
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◾︎しぼりたて宗玄 生原酒 720ml◾︎
¥1,485
SOLD OUT
◾︎しぼりたて宗玄 生原酒 720ml◾︎ ◎石川県 宗玄酒造◎ とろりとした口当たりに感じるほどの甘みと旨味 力強く、しかし柔らかい味わいがクセになってたまらない!! 宗玄の中でも特に大人気の元祖・宗玄オリジナルしぼりたて酒! 季節限定のもち米を使用した4段仕込みなのでとにかく濃醇、アルコール度数は高めですが、強さより旨味を感じるのでするりするりと飲めてしまいますよ! 冷やしても美味しいですが 変化球が欲しい方には燗酒をおすすめします! 栗や焼き芋を彷彿とさせるホックリとした味と香りは一度ハマったら抜け出せない美味しさ 是非一度お試しください♪ ※720mlは1本〜12本まで同じ送料となります。 大変お得です!おうち時間是非お楽しみください!
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◾︎しぼりたて宗玄 生原酒 1800ml◾︎
¥2,860
SOLD OUT
◾︎しぼりたて宗玄 生原酒 1.8L◾︎ ◎石川県 宗玄酒造◎ とろりとした口当たりに感じるほどの甘みと旨味 力強く、しかし柔らかい味わいがクセになってたまらない!! 宗玄の中でも特に大人気の元祖・宗玄オリジナルしぼりたて酒! 季節限定のもち米を使用した4段仕込みなのでとにかく濃醇、アルコール度数は高めですが、強さより旨味を感じるのでするりするりと飲めてしまいますよ! 冷やしても美味しいですが 変化球が欲しい方には燗酒をおすすめします! 栗や焼き芋を彷彿とさせるホックリとした味と香りは一度ハマったら抜け出せない美味しさ 是非一度お試しください♪
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■ 宗玄 純米 山田錦 令和元酒造年度 1,800ml ■
¥3,850
SOLD OUT
■ 宗玄 純米 山田錦 令和元酒造年度 1,800ml ■ ◎石川県 宗玄酒造◎ ꧁——————————꧂ 宗玄酒造営業「栃平さん」より おすすめのバックビンテージをご紹介していただきました!! 山田錦を使用した令和元酒造年度(1BY)の純米酒です。 冷やすことでより洗礼された旨キレを楽しんでいただますが 常温、ぬる燗もおすすめです。 様々なシーンやお料理と寄り添う 落ち着きのあるしなやかな味わい。 これからの時期、温かいお料理などと ご一緒にお楽しみください(^-^) ꧁——————————꧂
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▪ 宗玄 特別純米 醇酒 1,800ml ▪
¥3,362
SOLD OUT
◎石川県 宗玄酒造 宗玄 特別純米 醇酒(じゅんしゅ) 1,800ml 兵庫県産山田錦と広島県産八反錦を 掛け合わせて醸された限定酒「醇酒」が入荷しました。 程よい熟成感に旨味が乗っており、 後口はとてもキレがあり中辛の仕上がりとなっております。 冷酒でも美味しいですが燗酒はお米の風味が 口の中全体に広がり旨みも増しますので 特にオススメです! 内容量:1,800ml 原料米:兵庫県産山田錦25%、広島県産八反錦75% アルコール度数:15度 精米歩合:55%
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■ 菊姫 鶴乃里4BY 山廃純米限定酒 1800ml ■
¥4,400
SOLD OUT
■ 菊姫 鶴乃里4BY 山廃純米限定酒 1800ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社 ◎ 燗酒ファン!!菊姫ファンの皆様!! 石川県からあの銘酒が到着致しました!! 原料米には特AAA地区である兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用し 純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合は65%と調整 時間をかけてじっくりじっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、 菊姫特注の醗酵タンクにより、きめ細かな温度管理のもと醸されます。 厳しい冬の季節に造り、蔵内でひと夏ゆっくりと熟成させたことによって 旨みとコクが豊かになりました。 口開けからの時間の経過による「熟成」の変化が とにかく楽しい1本 ゆっくりと温めて味わうもよし。 常温を温かいお食事と併せるも良し。 菊姫ならではの、濃醇旨口をお楽しみください。
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■ 菊姫 鶴乃里4BY 山廃純米限定酒 720ml ■
¥2,200
SOLD OUT
■ 菊姫 鶴乃里4BY 山廃純米限定酒 720ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社 ◎ 燗酒ファン!!菊姫ファンの皆様!! 石川県からあの銘酒が到着致しました!! 原料米には特AAA地区である兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用し 純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合は65%と調整 時間をかけてじっくりじっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、 菊姫特注の醗酵タンクにより、きめ細かな温度管理のもと醸されます。 厳しい冬の季節に造り、蔵内でひと夏ゆっくりと熟成させたことによって 旨みとコクが豊かになりました。 口開けからの時間の経過による「熟成」の変化が とにかく楽しい1本 ゆっくりと温めて味わうもよし。 常温を温かいお食事と併せるも良し。 菊姫ならではの、濃醇旨口をお楽しみください。
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■ 菊姫 純米速醸 26BY 1800ml ■
¥3,850
SOLD OUT
■ 菊姫 純米速醸 26BY 1800ml ■ ◎石川県 菊姫合資会社◎ 【公式より】 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、 合理的な醸造法を確立してきました。 この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、 新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。 しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。 元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。 だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、 限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。 * 長期熟成にも耐える最高級米「特A地区 山田錦」の潜在能力の魅力を十二分に引き出し、 ワイン(ブドウ)に負けない日本酒(米)ならではの長期熟成酒の可能性を秘めた逸品です。 酸が少なく口当たりが柔らかい速醸純米。 42~43度で味わいにふくらみの変化があります。 お魚などの脂とも相性が良いので お鮨は勿論、魚の煮つけや天婦羅 また旬の食材の胡麻和えなどとも併せてお楽しみください。
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◾ 菊姫 純米ひやおろし 720ml ◾︎
¥2,017
SOLD OUT
◾ 菊姫 純米ひやおろし 720ml ◾︎ ◎石川県 菊姫合資会社◎ ꧁——————————꧂ 毎年9月に発売される秋季限定商品。 「ひやおろし」とは、冬の厳寒期に造り、 蔵内でひと夏越して程良く熟成させたところで瓶詰めして出荷するお酒のことを言います。 新酒の頃は、若々しくフレッシュな味わいですが、 秋を迎える頃には丸みを帯び柔らかな味わいへと変化します。 笹の葉様の爽やかさの中に、バナナ様の香りがほのかに感じられます。 柔らかで上品な甘味と旨みが口の中に広がり、酸味が爽やかな印象を与えてくれます。 後口のキレも良く、サラリとした飲み口が特徴です。 * 三益酒店でもファンの多い菊姫より 季節の味わい「ひやおろし」が到着しておりますー!! グビリと口に含むと落ち着きのでてきた旨味 若々しい香りと酸が絶妙なバランスで顔をだし 最後は爽やかに流れていきます。 お食事や気候に併せて温めても美味しい1本です。 燗酒好き、旨味大好きな方にはぴったり◎ ꧁——————————꧂
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▪ 宗玄 純米 八反錦 ひやおろし 720ml ▪
¥1,800
SOLD OUT
◎石川県 宗玄酒造 宗玄 純米 八反錦 ひやおろし 720ml ※こちらはクール推奨商品です。 滑らかな口当たりと上品な香り、口の中に広がる優しい味わいが特徴です。 広島県産八反錦を使用した、フレッシュで淡麗なお酒です。
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▪ 宗玄 純米 八反錦 ひやおろし 1800ml ▪
¥3,600
SOLD OUT
◎石川県 宗玄酒造 宗玄 純米 八反錦 ひやおろし 1800ml ※こちらはクール推奨商品です。 滑らかな口当たりと上品な香り、口の中に広がる優しい味わいが特徴です。 広島県産八反錦を使用した、フレッシュで淡麗なお酒です。
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▪ 宗玄 純米 山田錦 ひやおろし 720ml ▪
¥2,030
SOLD OUT
◎石川県 宗玄酒造 宗玄 純米 山田錦 ひやおろし 720ml ※こちらはクール推奨商品です。 ひと夏を超えた熟成感と山田錦らしいコクと深い旨み、 宗玄らしい上品な飲み口となっております。 是非八反錦のひやおろしと味わいを飲み比べてみて下さい!