◾︎ 寒菊　超限定酒　剣愛山50-Chronicle-2024　720ml◾︎

SOLD OUT

◾︎ 寒菊　超限定酒　剣愛山50-Chronicle-2024　720ml◾︎
◎千葉県　寒菊銘醸◎
※クール推奨商品です※
※合計1本～2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※
※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※

꧁——————————꧂

【公式より】
令和元年から徳島県の剣山の麓にある美馬市と阿波市の生産者が、
剣山を仰ぎ見なが作付けが始まった兵庫県以外で初の愛山の試みとなります。
圃場の水系は、四国を代表する吉野川です。
熱量高く未来を見据えた米農家様と飲み手の皆様を繋ぐ立場としての
責任と喜びを感じながら製作に当たりました。
このお酒を通して「剣愛山」のクロニクルを記していくことがコンセプトです。
昨年より愛山のDNAが持つオンリーワンの旨みを引き出し、
風土由来のシャープさを生かしたオリジナリティのある味わいを目指しました。
この時期にゆったりお愉しみいただきたいので、
寒菊銘醸では珍しい純米大吟醸の一度火入れとなっております☆

徳島県の県カラーである「藍色」をベースに、
米農家様・飲み手の皆様・製造・流通の皆様で
一年一年軌跡を記していければという想いを込めたデザインとなっております。
また、背景には剣山をあしらっておりますので、
現地を思い浮かべながらお愉しみください。
テクスチャーがしっかりした酒質設計となっておりますので、
軽く冷やしてオーソドックスなワイングラスでお愉しみいただければと思います☆

＊

「剣愛山」を使用した純米大吟醸がついに到着致しました！！
華やかさの中に透明度を感じられる香り
口に含むと静かにそしてじっくりとひろがるお米の甘味旨味が
大変バランスよく味わえる１本です。
素材の旨みが厚いお食事やお料理と相性◎
これからの季節にもぴったりですね。

꧁——————————꧂

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。