
■ 辰泉 特別純米 超辛口 D++1800ml ■
¥3,406 税込
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■ 辰泉酒造「D++(ディーププラスプラス) ■
◎福島県 (資)辰泉酒造◎
※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※
※箱代はカテゴリー⇒ギフトより選択していただけます※
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日本酒度+15という数値を掲げながらも
「ただ辛いだけではない」――
そんな新たな可能性を追い求めた
辰泉酒造の特別限定醸造酒「D++(ディーププラスプラス)」
その名の通り、ドライ(Dry)のさらに先を目指した一本です。
口に含むとまず感じられるのは、お米由来のやわらかで落ち着いた香り。
続いて、舌の上に静かに広がる穏やかな旨み。
そして、その余韻をかき消すことなく、
すっと潔く消えていくクリアな辛口のキレ。
ひと口の中に「柔らかさ」と「鋭さ」の両立が感じられ、
まさに造り手の技術と哲学がにじみ出る味わいに仕上がっています。
シンプルな塩焼きの魚や焼き鳥(塩)
だし巻き卵、揚げ出し豆腐といった
味つけに過度な装飾を施さない料理との相性が抜群です。
お酒の清涼感と辛口のキレが、料理の素材本来の味わいをより引き立て
食卓全体の調和を整えてくれます。
さっぱりとしたお刺身や
季節の山菜の天ぷらなどと合わせれば
その時々の季節感とともにお楽しみいただけます。
一日の終わりに、少し丁寧に食事を整え、静かに味わうひとときに。
あるいは、お酒好きな方への贈りものとしても
この限定感と確かな味わいは、きっと印象に残るはずです。
「D++」は、ただの“超辛口”ではありません。
やさしさを秘めた力強さと、限界に挑む意志。
その両方を感じられる、唯一無二の純米酒です。
ぜひ一度、その奥行きのある一杯を、じっくりと体感してみてください。
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