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■ 発酵マヨ 170g ■

¥648 税込

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■ 発酵マヨ 170g ■
◎秋田県　稲とアガベ株式会社◎

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【公式より】

酒粕の風味を感じながら通常のマヨネーズのような味わいを目指しました。
野菜をディップするのはもちろん。
ポテサラ、エビマヨのような料理など、
普段お使いのマヨネーズと同じように楽しめます。

？発酵マヨとは？
植物性のマヨネーズ風調味料です。
味も使い方もほぼマヨネーズですが、
材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。
田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。
昨今世界的に注目されている代替肉や代替卵と同様、
環境負荷の低い代替食品です。
油の量が少ないためカロリーが普通のマヨの半分なのも嬉しいポイント！

内容量　　170g
賞味期限　常温保存で製造より180日
（※ 開封後は要冷蔵でお早めに）
製造者　　稲とアガベ株式会社
原材料
酒粕（国産）、米油、米酢、アガベシロップ、
りんご酢（りんごを含む）、塩、レモン果汁、
酵母エキス、ホワイトペッパー

＊

卵不使用、酒粕を使用した商品なので
卵アレルギーの方でも安心して食べられる
マヨネーズ風調味料です。
酸味は柔らかく酒粕由来の旨みと甘みがバランス◎
お好きな香草をまぜてアレンジしたり
ディップだけでなくフライや焼き物のソースにもぴったり！！

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