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◾︎雨降 水酛生原酒 無濾過 1800ml◾︎
¥3,500 税込
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◾︎雨降 水酛生原酒 無濾過 1800ml◾︎
◎神奈川県 吉川醸造◎
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【公式より】
90%兵庫県産山田錦を長期間低温で
しっかり溶かして発酵させることにより
味わい深くキレのよい穏やかな酒質の食中酒に仕上げました。
室町時代から伝わる水酛造りを採用し
乳酸、酵母は無添加。
冷から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
*
日本酒度-1ながら水酛らしい酸のおかげで
数値以上のキレのよい辛口が実現できました!!
お食事やシーンに併せて温度帯を変え
色とりどりに変わる装いをお楽しみください(*^-^*)
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