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■　大雪渓無垢之酒純米吟醸生酒　1800ml ■

¥3,685 税込

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■　大雪渓無垢之酒純米吟醸生酒　1800ml ■
◎長野県　大雪渓酒造◎

上槽時の"責め"の部分を使用せず、無濾過生原酒でお届けする
贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒　無垢之酒」
昨年人気No.3。白銀に輝く北アルプスを臨む信州安曇野「大雪渓」蔵元の
ほどよい甘味と軽快な酸味にフレッシュなガスのピチピチ感が
爽快な早春ならではの味わいにご期待ください。

2月末上槽に向け醪管理中です。
無垢之酒ならではの鮮度感、ピュアな味わいを大切に、
醪後半はしっかりと温度を下げ、上槽まで管理していきます。
キレイな林檎様の吟醸香、口に含むと上品な甘みと爽快な苦みが感じられ、
後口はすっきりキレ良し、心が洗われる清らかな味わいの純米吟醸酒を目指します。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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