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◾︎長珍純米八反錦60 ささにごり生 1800ml◾︎

¥3,980 税込

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◾︎長珍純米八反錦60 ささにごり生 1800ml◾︎
◎愛知県　長珍酒造◎

愛知県『長珍』長珍酒造が広島県産の八反錦を使って醸した
新酒のささにごり純米生酒です。
ささにごりとは僅かに濁った（澱がからんだ）様子を指し
所謂【うすにごり】です。
お米の濃厚な厚みを感じるコクと旨味
そして追いかけるようにやってくる甘味
後味は一口目よりもシャープで爽やか。

ちなみに...
笹濁りという釣り用語が実在するのですが、こちらは
【水が少し濁る様子を笹の葉の色に例えた言い方。
　この程度の濁りは、溪流釣りでは好条件となるが、アユ釣りでは
　やっと竿が出せるような状態】を指すようです。
川べりでささにごりをキュッ！もたまらないですね～♪
でも春までにはペロリかなー。