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◾︎天穏純米吟醸馨 R5BY 720ml◾︎

¥1,650 税込

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◾︎天穏純米吟醸馨 R5BY 720ml◾︎
◎島根県　板倉酒造◎

天穏は御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」による酒造りをしています。

山陰吟醸造りとは精米した酒米の外側を酒粕に、米の内側の心白を酒にする本来の吟醸酒の製法で、精米歩合の数字以上の清らかな酒質を生み出し、多くの人に受け入れられる優しい味わいの酒になります。

5ＢＹは島根県の新品種‘縁の舞‘、五百万石の混合で造りました。
ニュアンスで例えるならばタレ目パーマのシュとイケメン。
適度に丸みと抜け感がありつつ軸となる味わいはしっかりと。
開栓後ものびしろを楽しんでいただけますよ。
ポテンシャル高い一本に仕上がりました。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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