
◾︎篠峯 Vert 亀の尾 純米 無濾過生原酒 720ml◾︎
¥1,650 税込
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◾︎篠峯 Vert 亀の尾 純米 無濾過生原酒 720ml◾︎
◎奈良県 千代酒造◎
※こちらはクール商品です。
※合計1本~2本ご購入の際は必ず本数分の箱代をカートにお入れください※
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篠峯「田圃ラベルシリーズ Vert(ヴェルト)
––翠に込められた、大地と米の記憶。
篠峯の中でも、毎年楽しみにされている方が多い「田圃ラベルシリーズ」
その中でも今年の「Vert(ヴェルト)」は、ひときわ存在感を放つ一本です。
奈良県産の「亀の尾」を丁寧に仕込み、翠(みどり)を意味する名のとおり
ラベルには稲の生命力を感じさせる緑があしらわれています。
まるで田んぼの風景がそのまま瓶の中に息づいているかのような
自然への敬意が感じられるお酒です。
グラスに注ぐと、穏やかで清らかな香り。
やさしい甘みの気配を含みつつ口に含めば、
亀の尾ならではの力強い米の旨味が芯となり、
渋みや酸が複雑に重なり合います。
その味わいは重厚ながらも造り手の技術によって緻密に調和され、
飲み心地はあくまでなめらか。
ボリュームのある味わいと洗練されたキレのある後口が共存した仕上がりです。
味の奥行きがあるため、食卓でも幅広く寄り添ってくれる一本。
鴨のローストや鶏の塩焼きといった
旨味の強い料理と合わせれば米の深みとコクが引き立ちます。
また焼き茄子や筍の煮物のような季節の野菜とあわせると
お酒の持つ苦味や酸との美しい対話が生まれ
料理との一体感がより楽しめるはずです。
夕暮れの空がゆっくりと暮れていく時間帯。
窓を開けて外の空気を取り入れながら
音楽もテレビも少し遠ざけて静けさのなかで味わっていただきたい1本。
日々の中で立ち止まり、自分を見つめなおすような穏やかなひとときに
是非おたのしみください。
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